TrendForum.Net - Trend Yemek Tarifleri

Sebzeli fırın makarna, taze sebzelerin uyumu ve peynirin eşsiz lezzetiyle hem besleyici hem de pratik bir öğündür. Bezelye, ıspanak ve havucun renk kattığı bu özel tarif, fırında nar gibi kızaran dokusuyla sofraların en sevilen halini alır. İster günlük yemeklerinizde ister ani gelen misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bu sebzeli fırın makarna, herkesin beğeneceği sağlıklı bir seçenektir.

Malzemeler (4 kişilik )
1 adet koçanlı mısır (doğranmış)
1/2 paket makarna (haşlanmış)
1 su bardağı bezelye (dondurulmuş)
1 kase ıspanak (doğranmış)
1 adet havuç (rendelenmiş)
1 su bardağı vegan peynir
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
Üzeri İçin
1 paket bitkisel krema

Hazırlanışı
Malzemelerin hepsini karıştırma kabında harmanlayın. Yağladığınız bir fırın kabına alın.
Ayrı bir yerde krema ve yumurtayı çatalla karıştırın. Makarnalı harcın üzerinde gezdirin. Aralarına girmesini sağlayın.
Üzerine peynir dilimlerini dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

Servis Önerileri
Fırından çıkan sebzeli fırın makarnayı, servis etmeden önce 5-10 dakika kadar dinlendirmeniz, dilimlerin formunu daha düzgün korumasına yardımcı olur. Yanına ev yapımı taze bir domates sosu veya ferahlatıcı bir ayran ekleyerek öğününüzü tamamlayabilirsiniz.
Sunum aşamasında üzerine bir tutam taze kekik veya maydanoz serperek tabaklarınıza renkli ve aromatik bir dokunuş katabilirsiniz. Sıcak servis yapılması, peynirlerin hala yumuşak ve akışkan olması açısından oldukça önemlidir.