Forum Logo




Balık Turşusu

Biribirinden lezzetli, özenle oluşturulmuş, özgün yemek tariflerini burada bulabilirsiniz.


Kullanıcı Etiket Listesi

Like Tree2Beğeniler
  • 1 Post By Beatrice
  • 1 Post By Roronoa Zoro

Yeni Konu Oluştur Yanıtla
 
LinkBack Seçenekler Görüntüleme stilleri
Alt 15 Aralık 2022, 18:30   #1
Çevrimiçi
Balık Turşusu




Balık Turşusu
Www.TrendForum.Net



Malzemeler


1 kg balık (kolyoz, kefal, lüfer, hamsi, kılıç gibi)
6-7 Diş sarmısak
1-2 Diş karanfil
10-15 Adet tane karabiber
7-8 Adet defne ve limon yaprağı
3 Adet sulu limon
1 Çorba kaşığı tuz
Yeterince su

Hazırlanışı

Kolyoz, kefal, lüfer, hamsi, kılıç gibi balıklardan yapılır.
Önce balıklar temizlenip filetosunu çıkarılır.
Fileto balıklar tuzlanır ve 1 gün tuzlanmış balıklar bir tepsi içinde bekletilir.
Ertesi gün tepsideki balıklar bol suyla iyice yıkanır.
Yayvan derin bir kabın dibine defne ve limon yaprakları dizilir.
Birkaç adet tane karabiber serpiştirin.
1-2 diş karanfil koyup üzerine fileto balıkları muntazam yerleştirilip, balık sıralarının arasına defne ve limon yapraklarını, çentilmiş sarmısakları koyun.
Balıkların yerleştirilmesi bitince 1 litre suya 1 çorba kaşığı tuz koyarak eritin.
İçine 3 adet limon suyu sıkın.
Hazırladığınız bu suyu balıkların üzerine döküp bir ağırlıkla bastırın.
Bu balık turşusu 2-3 gün içinde ikrama hazır olur.
Yağlı balıklardan yapılırsa kışın yenmesi pek lezzetli olur.

alıntı
__________________
"Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."
 
Alıntı ile Yanıt

Alt 15 Aralık 2022, 18:53   #2
Çevrimiçi
Yanıt: Balık Turşusu




babam palamutlardan lakerda yapıyo tuzlu ve defne yapraklı suda bekletiyo soğan limon zeytinyağı karabiberle yiyoruz tadı onun gibi bişi herhalde
__________________

İmzalardaki bağlantıları veya görselleri görüntülemek için gönderi sayınızın 10 veya daha fazla olması gerekir.
 
Alıntı ile Yanıt

Alt 15 Aralık 2022, 18:56   #3
Çevrimiçi
Yanıt: Balık Turşusu




Roronoa Zoro kullanıcısının gönderdiği mesajdan alıntı Mesajı göster
babam palamutlardan lakerda yapıyo tuzlu ve defne yapraklı suda bekletiyo soğan limon zeytinyağı karabiberle yiyoruz tadı onun gibi bişi herhalde

Aynen öyle
Konuyu açarken de aklıma sen geldin
Roronoa Zoro bunu beğendi.
__________________
"Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."
 
Alıntı ile Yanıt

Alt 15 Aralık 2022, 18:58   #4
Çevrimiçi
Yanıt: Balık Turşusu




Beatrice kullanıcısının gönderdiği mesajdan alıntı Mesajı göster


Aynen öyle
Konuyu açarken de aklıma sen geldin

balıkcıyım abi yerim bir aslan balığını tadamadım dfsfsd
Beatrice bunu beğendi.
__________________

İmzalardaki bağlantıları veya görselleri görüntülemek için gönderi sayınızın 10 veya daha fazla olması gerekir.
 
Alıntı ile Yanıt

Alt 15 Aralık 2022, 19:02   #5
Çevrimiçi
Yanıt: Balık Turşusu




Roronoa Zoro kullanıcısının gönderdiği mesajdan alıntı Mesajı göster
balıkcıyım abi yerim bir aslan balığını tadamadım dfsfsd

Sazan?
__________________
"Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."
 
Alıntı ile Yanıt

Yanıtla

İçeriği Sosyalleştir

Etiketler
balık, turşusu


Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)
 
Seçenekler
Görüntüleme stilleri


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Yanıtlar Son Mesaj
Balık Etli Olmak devriksekiz Trend Sözlük 16 29 Aralık 2023 14:28
Balık Kafası Beatrice Fıkra Alemi 0 18 Kasım 2022 09:20
Balık’ın En İyi Anlaştığı Burçlar! Astrea Balık 2 22 Temmuz 2022 10:26
Balık Burcunun “En İyi” Özellikleri! Astrea Balık 0 13 Mayıs 2022 23:04
Balık Burcu Özellikleri mamihlapinatapai Balık 0 06 Mayıs 2022 10:51




TrendForum.Net genel forum paylaşım sitesidir. Bu nedenle foruma kaydolan tüm gerçek kişiler, kontrole tabi tutulmaksızın içerik paylaşabilmektedir. TrendForum üzerinden paylaşılan mesaj, konu ve görsellerden yana doğabilecek yasal sorumluluklar; paylaşan kullanıcıya aittir, TrendForum.Net yer sağlayıcı olduğu için hiçbir yasal sorumluluk kabul etmez. İllegal herhangi bir faaliyetin saptanması durumunda; İLETİŞİM sayfası üzerinden ulaşıldığı takdirde mesaj, konu ya da görsel; en fazla 48 saat içerisinde silinecek ve bildiriminiz üzerinden tarafınıza dönüş sağlanacaktır.
5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi ya da kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7   Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

TrendForum.Net, lisanslı vBulletin® kullanmaktadır. Tüm hakları saklıdır. ©2022-2024
Tema Tasarım: Vision / Fibertus.Net