Havuçlu Patatesli Yumurta (Tok Tutan) Tarifi'nin Malzemeleri
2 yumurta
1 havuç
1 patates
1 yemek kaşığı zeytin yağı
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırımızı toz biber
1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
5 dal maydanoz

Havuçlu Patatesli Yumurta (Tok Tutan) Tarifi'nin Yapılışı
Sağlıklı tok tutan bir kahvaltı:
Yumurtalar kırılır, baharatlarla kaşarla çırpılır. Patates, havuç, kaşar rendelenir. Maydanoz doğranır. Tavaya yağ havuç alınır sotelenir. Sonra patates eklenir. Renkleri dönünce sebzelerin yumurta kaşar maydanoz eklenir iki yönü 5 dk pişirilir. Afiyet olsun!