|
Acılı Ezme
Acılı Ezme
Www.TrendForum.Net
Acılı ezme; domates, sivri biber, sarımsak, soğan, maydanoz, biber salçası ,limon suyu, zeytinyağı, nar ekşisi, nane, kırmızı biber, tuzun karıştırılması ile elde edilen bir Türk mezesi ve salatasıdır.[1]Kebap ile birlikte yenilir.[2] Acılı ezme tarifi, ülkemizin birçok yöresinde farklılık gösterir.[3] Adana geleneksel mutfağında bulunur.[4]
Acılı ezme
Vikipedi
|