Genç Kız Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri
1 adet muz
120 gram çikolata (Ben 80 gr sütlü 40 gr bitter kullandım. Siz damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
Fındık veya ceviz kırığı
2 top arzu edilen çesitte dondurma
4-5 adet çilek ( istediğiniz başka bir meyve de kullanabilirsiniz)
Genç Kız Rüyası Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar
Sizlere bu sıcak yaz günlerinde şipşak hazırlayabileceğiniz, hem çikolataya hem dondurmaya hem de meyveye doyacağınız bir tarif vermek isterim. Yurt dışında “Banana Split” adında yapılan bu tarif Türkiye’de “Genç Kız Rüyası” adında uygulanmaktadır.
Yapılışı şu şekilde;
- Çikolata, muzun sığabileceği bir kapta benmari usulü eritilir. Hafif ılıtılır.
- Muz çikolatanın içine alınır ve her tarafı çikolataya bulanır.
- Muz yağlı kağıt serilmiş bir tabağa alınır ve üzerine kırılmış fındık veya ceviz serpilir. Buzlukta 1 saat dondurulur.
- Süre sonunda muz buzluktan çıkarılır. Servis tabağına alınır.
- Tabağın iki köşesine dondurma koyulur. Çilekler dizilir. (Ben birazda krem şanti sıktım)
- Bekletmeden servis edilir.