Pastane usulü, ağızda dağılan mis gibi kurabiye 🫠
📍Un Kurabiyesi
Malzemeler
- 250 gr tereyağ yada margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 4,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
Yapılışı;
Yoğurma kabına margarin, sıvı yağ, nişasta, pudra şekeri, vanilyalı ekleyelim. Unu da azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayalım. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edeceğiz. Hamuru parçalara ayırarak rulo yapalım. Üzerini ve yanlarını çatal ile çizip istediğimiz boyutta keselim. Yağlı kâğıt serdiğimiz fırına dizelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri beyaz kalacak şekilde yaklaşık 20 dk pişirelim.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirelim.
Afiyet olsun 🌸
Hilal'den Tarifler