|
Kırmızı Biber Çorbası Tarifi
Kırmızı Biber Çorbası Tarifi
Www.TrendForum.Net
Malzemeler
2 adet kırmızı biber
2 yemek kaşığı un
1/2 su bardağı süt
6 su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır?
Kırmızı biberleri dilerseniz fırında dilerseniz ocakta közleyin.
Tabanı geniş bir tencereye unu alın ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Közlenmiş kırmızı biberleri doğrayın ve sıvı yağı ile bilikte tencereye aktarın. Karıştırın.
6 su bardağı sıcak suyu yavaş bir şekilde ekleyin. Karıştırın ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
Kaynayıp, bir süre piştikten sonra blender ile çorbayı ezin.
Yarım su bardağı sütü ekleyin ve karıştırın. Kaynamaya bırakın.
Tuz ve karabiber ekledikten sonra ocaktan alın ve servis edin. Dilerseniz kaşar peyniri rendesi ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Alıntı
__________________
İmzalardaki bağlantıları veya görselleri görüntülemek için gönderi sayınızın 10 veya daha fazla olması gerekir.
"Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."
|