|
hamsikoli tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler?
hamsikoli tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Www.TrendForum.Net
MALZEMELER
1 kg kılçıkları ayıklanmış hamsi
1 demet taze soğan
1 demet maydanoz
1 demet taze nane
1 demet pazı
2 adet kuru soğan
Tuz
Mısır unu
Gerekirse su
Yapılışı
Bir kiloya yakın kılçıkları ayıklanmış hamsi ile birer demet ince doğranmış maydanoz, nane, pazı, iki adet kuru soğan harmanlanır.
Mısır unu ve tuz ilave edilir ve yoğurulur. Kıvamı yoğun, akışkan olmayan bir hamur elde edilir.
Hamsinin kendi suyu yeterli gelmeyebilir, bu durumda bir miktar su ilave edilerek kıvamı ayarlanır.
Tepsiye bastırılarak yayılır.
170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN!
Alıntı
__________________
İmzalardaki bağlantıları veya görselleri görüntülemek için gönderi sayınızın 10 veya daha fazla olması gerekir.
"Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."
|