|
Bingsu (kore mutfağı)
Bingsu (kore mutfağı)
Www.TrendForum.Net
Malzemeler
- Dondurulmuş süt (4 küp)
- 3 yemek kaşığı çilek
- Maraş dondurması (2 yemek kaşığı)
- Jöle (isteğe göre)
Bingsu
Nasıl Yapılır
- Öncelikle tarife başlamadan 2 saat önce sütü, buz kalıplarına dökerek dondurun.
- Çileklerin saplarını kesin ve bol suyla durulayın.
- Çileklerin suyunu süzdükten sonra 3-4 parçaya bölün.
- Dondurduğunuz sütü robottan çekerek kar kıvamına getirin.
- Sütü servis tabağına veya dondurma kasesine alın.
- Çilekleri jöle ile karıştırın ve sütün üzerine yerleştirin.
- En üst kısma ise dondurmayı yerleştirin. Afiyet olsun.
Bingsu Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Bingsu yapımında pat veya başka bir meyve kullanabilirsiniz.
- Maraş dondurmasını vanilyalı, meyveli veya kakaolu olarak da seçebilirsiniz.
- Damak zevkinize göre meyveli jöle kullanabilir veya çilekleri sade bir şekilde sunabilirsiniz.
- Lezzetini arttırmak için antep fıstığı ve fındık parçaları da ekleyebilirsiniz.
lezzet
__________________
"Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."
|