|
Nutella Dolgulu Çatlak Kurabiye
Nutella Dolgulu Çatlak Kurabiye
Www.TrendForum.Net
Nutella Dolgulu Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
80 gr bitter çikolata
100 gr tereyağı veya margarin
2 yemek kaşığı dark kakao
1.5 su bardağı un
Kabartma tozu
Vanilya
İçi için
Nutella
Üzeri için
Damla çikolata
Nutella Dolgulu Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle 100 gr margarin veya tereyağını eritip altını kapattıktan sonra üzerine bitter çikolatamızı kırıyoruz homojen kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.
Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
Ardından erittiğimiz çikolatayı karışıma ekleyip karıştırıyoruz iyice karışınca üzerine unumuzu, kakako kabartma tozu ve vanilya ekliyoruz.
Bir spatula yardımıyla malzemeleri iyice yediriyoruz
Sonra dolapta 1, 2 saat dinlendirmeye bırakıyoruz.
Karışımımız iyice katılaşınca ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avcumuzun içinde açıyoruz.
İçine bir çay kaşığı kadar nutella koyup kapatıp yuvarlayıp tepsiye diyoruz hepsini tamamladıktan sonra dilerseniz üzerine damla çikolata koyabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dk pişiriyoruz, dikkat edin yumuşak kıvamlı browni tadında bir kurabiye istiyorsanız 15 dakikadan fazla fırında saklamayın.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Alıntı
__________________
"Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."
|