|
Şeftali Kebabı Tarifi
Şeftali Kebabı Tarifi
Www.TrendForum.Net
Şeftali Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
300 gr yağsız kıyma
Gömlek Yağı
1 adet soğan
4-5 dal maydanoz
2-3 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Şeftali Kebabı Nasıl Yapılır?
Soğanı rendeleyin. Fazla suyunu sıkarak bir kaba alın.
Maydanozu ince ince doğrayın ve soğanın yanına ekleyin.
Galeta unu ve baharatları ilave edin.
Kıyma ile birlikte yoğurun.
Yıkanan ve temizlenen gömlek yağından parçaları tezgaha serin.
Köfteleri porsiyonladıktan sonra gömlek yağının içerisine sarın.
Izgarada ya da şişte pişirin. Afiyet olsun.
Şeftali Kebabının Püf Noktaları Nelerdir?
Eğer şişte ya da ızgara da pişirmek istemezseniz ocakta tencerede ya da fırında pişirebilirsiniz.
Yanında salata ya da pilavla servis edebilirsiniz.
Kıymayı kuzu ve dana karışık kullanabilirsiniz.
Alıntı
__________________
İmzalardaki bağlantıları veya görselleri görüntülemek için gönderi sayınızın 10 veya daha fazla olması gerekir.
"Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."
|