hayatımda yaptığım en kolay ana yemek.
ve aşırı bereketli
boyutuna göre de güzel doyuruyor

gelelimm tarifimizeee

yarım soğan rendesi
2 diş sarımsak
2 kaşık salça
1 domates
1 adet biber
bunları rondodan çekiyoruz
500 gr kıyma ile buluşturuyoruz
biraz galete unu
tuz karabiber kimyon toz biber ile yoğurup harç yapıyoruz.


daha sonra 1 adet yufkayı 2ye katlayın
en ucuna harctan koyup bürümeye başlayın
harc bitene kadar yufkalara uygulayan
bende 4 yufka gitti

sonra 2 parmak 2 parmak kesip borcama dizin
fırına atıp harç pişip üstü kızarana kadar.

1 kaseye sarımsaklı yoğurt yapın

1 ymek kaşığı salça
su ve tereyağ ile sos yapın.


alta yoğurt üsütüne beytiler üstüne sos

afiyetlerrr olsunnn