Malzemeler
1 yumurta
2 çorba kaşığı esmer şeker
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı diyet süt
2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı zencefil
8 çorba kaşığı esmer un
Kuru meyveli yoğurt için:

2 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı pudra şeker
10 kuru kayısı
5 kuru incir
1 çorba kaşığı kuş üzümü


Nasıl Yapılır
Yumurta, şeker ve vanilyayı çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyin.
Kabartma tozu, zencefil ve unu harmanlayıp çırpmaya devam ederek karışıma ilave edin.
Boza kıvamına gelene kadar karıştırın. Hazırladığınız hamuru yarım saat mayalanmaya bırakın.
Derin bir kasede yoğurt ve şekeri çırpın. Kuru meyveleri küp şeklinde doğrayıp yoğurt ile karıştırın.
Mayalanan hamuru ısıtılmış waffle makinesinde kızarana kadar pişirin. Hazırladığınız kuru meyveli yoğurtla servis yapın.