|
Havuçlu yulaf unlu fit kek
Havuçlu yulaf unlu fit kek
Www.TrendForum.Net
Havuçlu yulaf unlu fit kek
Canınız tatlı bir şeyler istediğinde kısa sürede kolaylıkla yapabileceğiniz rafine şekersiz havuçlu, yulaf unlu ve cevizli leziz kek... Müjgan Yurtseven'in tarif defterinden...
Malzemeler:
200 ml'lik su bardağı ölçüsüyle;
1 tatlı kaşığı tereyağı + 1 tatlı kaşığı un, kalıp için
2 orta boy havuç, 300 gr
2 yumurta
Yarım bardak pekmez veya bal
Yarım bardak süt
Yarım bardak fındık yağı
1 çay kaşığı vanilya özütü
2 bardak tam yulaf unu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
1 bardak ceviz içi, iri parçalara bölünmüş
Yapılışı:
*Kalıba tereyağı sürüp un serpin ve unun fazlalığını silkeleyip atın. Havuçların kabuklarını kazıyıp rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
*Yumurtalar, pekmez veya bal, süt, fındık yağı ve vanilya özütünü derin bir çırpma kabına alarak mikserle birkaç dakika çırpın. Yulaf unu, tarçın, kabartma tozu ve karbonatı harmanlayıp eleyerek sıvı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. Rendelenmiş havuç ve cevizin yarısını kek hamuruna ilave edip karıştırarak kalıba aktarın. Üzerine cevizlerin diğer yarısını serpiştirin.
*160 derecede fanlı ayarda önceden ısıtılmış fırında 40 - 45 dakika pişirin. Kürdan batırdığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir, gerekirse 5 dakika daha pişirin
Alıntı
__________________
İmzalardaki bağlantıları veya görselleri görüntülemek için gönderi sayınızın 10 veya daha fazla olması gerekir.
"Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."
|