|
Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası
Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası
Www.TrendForum.Net
~Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler~
3 yemek kaşığı tarhana
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 litre su veya et/tavuk suyu
1 avuç tel şehriye veya erişte
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
Tencerede sıvı yağ ve tereyağını ısıtın, salçayı ekleyip biraz kavurun.
Tarhanayı ve baharatları ekleyin, karıştırın.
Üzerine suyu veya tavuk/et suyunu ekleyin, sürekli karıştırarak kaynatın.
5 dakika sonra tel şehriyeyi ilave edin, yaklaşık 6–7 dakika yumuşayana kadar pişirin.
Acı çorba seviyorsanız, pul biber çok yakışıyor.
|