Pancar Falafel

Malzemeler
250 gram nohut
200 gram pancar
1/4 demet maydanoz
1/4 demet nane
3 diş sarımsak
Yarım limon suyu
1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
Tuz
Karabiber
Toz kimyon
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
1. Nohutları 8-9 saat ya da bir gece önceden içme suyunda bekletin. Pancarları küp küp doğrayın. Sarımsağı soyun ve limonu ikiye kesin.
2. Bütün malzemeleri mutfak robotunu koyup çalıştırın. Ölçü kaşığı ile birbirine yakın büyüklükte parçalara yuvarlak şekil verin. Sebze ayarında pişirin.
Havuç Kızartması

Malzemeler
4 büyük havuç​
3 YK zeytinyağı
1 ÇK tuz
1 ÇK pul biber
1 ÇK kekik
Kavrulmuş susam
Hazırlanışı
1. Havuçları soyun ve çerez kesin. Malzemelerle karıştırıp sebze ayarında pişirin.
Afiyet olsun!
Onedio