Tavuklu Mutancana Tarifi İçin Malzemeler

1 paket tavuk göğsü

100 gram kayısı

100 gram kuru üzüm

1tatlı kaşığı kuş üzümü

100gram arpacık soğan

2-3 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı bal

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık


Tavuklu Mutancana Tarifi Nasıl Yapılır?




Tavuklu mutancana için ilk önce kuru üzüm, kayısı ve kuş üzümünü bir kaseye alıp, yumuşaması için üzerine sıcak su ekleyelim.

Tavaya tereyağını koyup, tavuklarımızı küp küp şekilde doğrayıp tavaya alalım.

Hafif kızaran tavukların üzerine arpacık soğanı ekleyerek soteleyelim. Dolmalık fıstık ve tuzunu da ekleyip kavuralım.

Sotelenen tavukların üzerine, yumuşamakta olan diğer malzemeleri de ekleyerek karıştıralım.

Harmanlanan karışımın üzerine balımızı da gezdirelim. Son kez karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz.

Tavuklu mutancana hazır. Afiyet olsun.