|
Havuç Kızartması
Havuç Kızartması
Www.TrendForum.Net
Havuç Kızartması
Havuç Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
5 havuç
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
3 diş sarımsak
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
5 dal maydanoz
Tuz
Havuç Kıza
rtması Nasıl Yapılır?
İlk olarak havuçları temizleyin ve kalın bir şekilde rendeleyin. Ardından zeytinyağını yanmaz tavaya alıp ısıtın.
Rendelediğiniz havucu tuzla tavaya alıp suyunu bırakıp çekinceye kadar sürekli karıştırarak kavurun. Şekeri serpip karıştırın ve ocaktan alın.
Sarımsakları soyup tuzla havanda ezin. Yoğurt ve sarımsağı bir kaba alıp iyice çırpın.
Havucu servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirerek dökün. Üzerini maydanozla süsleyip pul biber serperek servis yapın. Afiyet olsun.
|