Tekil mesaj gösterimi
Alt 09 Mart 2026, 16:57   #1
Çevrimdışı
Veloria
Lokanta Usulü Sumaklı Soğan Salatası/Astrea Anlatımı




Lokanta Usulü Sumaklı Soğan Salatası/Astrea Anlatımı
Www.TrendForum.Net



Biliyorum bunuda anlatmazsın Elo diyeceksinix
Ama tarif normal soğan salatasından biraz farklı olduğu için paylaşıyorum
Bizim evin baş salatası olur kendisi
O zaman başlıyorum

2 adet soğanı piyazllık şekilde ince ince doğruyoruz.
Derin bir kaba alıp
1 tatlı kaşığı kadar bal
1 çay kaşığı tuz ile güzelce elimizle mıncırarak karıştırıyoruz
Bunlar 5-10 dak beklesiin kenarda
Acı su çıkıcak içinden onu dök

1 adet güzel bir domatesi
Küp küp doğruyoruz kabuklarını çıkarılmış olsun
Bunu soğanlı başlı karışımla karıştır.
Domateste o tatlılığını içine alsın balın.

Daha sonra derin bir kapta
1 subardağı dometes rendesi
1 fincan zeytinyağı
3 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı isot
2 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 limonun suyu
Tuz/karabiber
Bunları güzelce karıştır

Daha sonra soğanların içine dök
Soğanlarla güzelce karıştır
Hoooooop servisss

Ekşiliğini istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz
Bizimkiler fazla ekşisi sevmiyor diye az koydum

AFİYET OLSUNNN

__________________
°



İmzalardaki bağlantıları veya görselleri görüntülemek için gönderi sayınızın 10 veya daha fazla olması gerekir.


Sağ yanımda davam, sol yanım da rap var...

 
Alıntı ile Yanıt