Valla paylaşsam mı paylaşmasam mı diye çok düşündüm
Çünkü seveni var sevmeyeni daha çok var
Ama ben severim
Tadı kremamsı çok güzel

Gelelim tarife
Ben Dana Beyni kullandım
Önce 15 dak bir suda bekletiyoruz kanları gitsin diye

Daha sonra tencere içine
1 limon kabuğu
1 limonun suyu
1 kaç tane defne yaprağı
Birazda karabiber topcukları
Ve beyini koyup

10-15 dk haşlıyorum
Sakın karıştırmayın Beyin dağılır parça pinçik olur

İçine çatal batıyorsa pişmiştir.
Soğumaya bırakıyoruz bir kenara

Soğuktan sonra söğüş söğüş kesip
Üzerine
Zeytinyağ
Limon suyu
Karabiber
Tuz dökp servisss

Afiyetler olsunnn

Dediğim gibi ben çok seviyorum
Hazırda yapmışken değişik bir tarif olsun
Hemde sizde ön yargınız var ise kafanız biraz dağılsın diye paylaştım