Karahindiba yüksek oranda potasyum ile A ve C vitamini içeren eşsiz bir bitkidir. Zayıflama konusunda son derece etkili bir güce sahip olan karahindiba, müshil etkisi yaratan bir yapıya sahiptir. Güçlü bir idrar söktürücü etkiye sahip olan bu bitki, aynı zamanda kalp hastalıkları, kolesterol, egzama, sedef, sivilce, sarılık, gut, romatoid artrit gibi hastalıkların iyileşmesine yardımcı olur.