Lop Patates Kızartması



Lop Patates Kızartması İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 4 yemek kaşığı un (azar azar ekleyin)
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• 1/4 demet dereotu (doğranmış)
• 12 adet taze patates

Lop Patates Kızartması Nasıl Yapılır?

Yumurta, yoğurt, un, tuz, pul biber ve dereotunu ekleyip karıştırın.
Taze patatesleri haşlayın, soyun ve karışıma bulayın.
Önceden ısıtımış olduğunuz kızgın yağda patatesin dış kısımları çıtır çıtır oluncaya dek kızartın.
Kızarttıktan sonra kuru peçete üzerine alarak fazla yağını çekmesini sağlayın, ardından servis edin.