TrendForum.Net - Butter Mochi

[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]

Butter Mochi Tarifi İçin malzemeler

6 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş soğutulmuş
450 gram pirinç unu
2 çay kaşığı kabartma tozu
½ çay kaşığı ince deniz tuzu
4 büyük yumurta
400 gram toz şeker
400 ml Hindistan cevizi sütü
5 gr şekerli vanilin

Butter Mochi Nasıl Yapılır?

Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Kare bir kek kalıbını hafifçe yağladıktan sonra yağlı kağıt serin ve tarife başlayın.

Bir kapta pirinç unu, kabartma tozu, vanilini ve tuzu çırpın.

Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri kabarana ve renk alana kadar çırpın. Hindistan cevizi sütü, tereyağını ekleyerek çırpmaya devam edin. Yavaş yavaş kuru karışımı ekleyerek hamur kıvamına getirin.

Hazırladığınız kaba kek karışımını dökün ve yaklaşık 1 saat pişirin.

Pişen keki soğutun ve servis edin. Dilerseniz eğer üzerine sos hazırlayabilir, Hindistan cevizi ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Alıntı