Çilek rüyası pastası

**Beatrice** · 16 Ağustos 2024, 00:01

Malzemeler

Pasta hamuru için:
6 adet yumurta
8 çorba kaşığı tozşeker
3 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı
kabartma tozu
Krem patisserie için:
13 çorba kaşığı süt
3 çorba kaşığı tozşeker
4 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
2 adet yumurtanın sarısı
Hazırlama aşaması için:
3 çorba kaşığı çilek
likörü
800 gram iri boy çilek
100 gram soğuk
kırmızı jöle
Süslemek için: Badem
ezmeli hamurlar

Çilekli Pasta Yapılışı

PASTA hamurunu hazırlamak için çukur bir kaba yumurtaları kırın ve tozşekeri ilave ederek koyulaşıncaya kadar iyice çırpın. Daha sonra unu ve kabartma tozunu azar azar yumurtalı tozşeker karışımına ilave ederek karıştırın.
Bu karışımı, altını yağlı kağıtla kapladığınız büyük kare şeklindeki fırın tepsisine bir parmak kalınlığında yayın. 220 derece fırında 8-10 dakika pişirin.
Krem patisserie hazırlamak için derin bir kaba sütü, şekeri, unu, yumurta sarısını alarak iyice karıştırın. Orta hararetli ocakta dibini tutturmadan kaynayıncaya kadar karıştırın. Kaynadıktan bir dakika sonra ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ilave ederek bir süre karıştırın.

Sonrasında üzerini streç filmle kapatarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra çırpma kabına alarak iyice çırpın. Hazırladığınız pasta hamurunu ikiye keserek çilek likörü ile nemlendirin.

Birinci kata hafif krem patisserie sürerek onun da üzerine yıkanmış ve ayıklanmış çilekleri tek tek düzgün şekilde yerleştirin. Çileklerin üzeri kapanıncaya kadar bir kat daha krem patisserie ile kaplayın. Üzerine ikinci hamuru kapatın. İkinci katın üzerine de krem patisserie sürün. Buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra dolaptan alın. Üzerine soğuk haldeki kırmızı jöleyi sürün.

Bu arada, yukarıdaki gibi hazırladığınız hamurdan, kalp şeklinde kalıpla iki parça keserek, aynı yöntemle kalp pasta yapabilirsiniz. Kalp pastanın üstünü badem ezmeli hamurdan yapılan güllerle süsledikten sonra bu pastayı da diğerinin üzerine yerleştirin. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.

sofra

**Serpentis Noctis** · 11 Ocak 2025, 22:59

hayır tatlı yemicem enerji

16 Ağustos 2024, 00:01	#1
Çevrimiçi Beatrice	Çilek rüyası pastası Çilek rüyası pastası Www.TrendForum.Net Malzemeler Pasta hamuru için: 6 adet yumurta 8 çorba kaşığı tozşeker 3 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı kabartma tozu Krem patisserie için: 13 çorba kaşığı süt 3 çorba kaşığı tozşeker 4 çorba kaşığı un 5 çorba kaşığı tereyağı 1 paket vanilya 2 adet yumurtanın sarısı Hazırlama aşaması için: 3 çorba kaşığı çilek likörü 800 gram iri boy çilek 100 gram soğuk kırmızı jöle Süslemek için: Badem ezmeli hamurlar Çilekli Pasta Yapılışı PASTA hamurunu hazırlamak için çukur bir kaba yumurtaları kırın ve tozşekeri ilave ederek koyulaşıncaya kadar iyice çırpın. Daha sonra unu ve kabartma tozunu azar azar yumurtalı tozşeker karışımına ilave ederek karıştırın. Bu karışımı, altını yağlı kağıtla kapladığınız büyük kare şeklindeki fırın tepsisine bir parmak kalınlığında yayın. 220 derece fırında 8-10 dakika pişirin. Krem patisserie hazırlamak için derin bir kaba sütü, şekeri, unu, yumurta sarısını alarak iyice karıştırın. Orta hararetli ocakta dibini tutturmadan kaynayıncaya kadar karıştırın. Kaynadıktan bir dakika sonra ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ilave ederek bir süre karıştırın. Sonrasında üzerini streç filmle kapatarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra çırpma kabına alarak iyice çırpın. Hazırladığınız pasta hamurunu ikiye keserek çilek likörü ile nemlendirin. Birinci kata hafif krem patisserie sürerek onun da üzerine yıkanmış ve ayıklanmış çilekleri tek tek düzgün şekilde yerleştirin. Çileklerin üzeri kapanıncaya kadar bir kat daha krem patisserie ile kaplayın. Üzerine ikinci hamuru kapatın. İkinci katın üzerine de krem patisserie sürün. Buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra dolaptan alın. Üzerine soğuk haldeki kırmızı jöleyi sürün. Bu arada, yukarıdaki gibi hazırladığınız hamurdan, kalp şeklinde kalıpla iki parça keserek, aynı yöntemle kalp pasta yapabilirsiniz. Kalp pastanın üstünü badem ezmeli hamurdan yapılan güllerle süsledikten sonra bu pastayı da diğerinin üzerine yerleştirin. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın. sofra __________________ "Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."

11 Ocak 2025, 22:59	#2
Çevrimiçi Serpentis Noctis	Yanıt: Çilek rüyası pastası hayır tatlı yemicem enerji __________________ İmzalardaki bağlantıları veya görselleri görüntülemek için gönderi sayınızın 10 veya daha fazla olması gerekir. ʂΞϻϻιȤⱠιϬɪϻι ҰⱯՈⱠιϞ ⱯՈⱠϻⱯ... βЦ, ҒɪЯŦΉՈⱯ βⱠⱯϻⱯՈⱯĐⱯՈ ΞՈϾΞҠι ʂӨՈ ЦҰⱯЯɪ.

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Yanıtlar	Son Mesaj
Çilek Banyolar	MaVi	Ev ve Dekorasyon	4	07 Mayıs 2024 13:24
Kuş Sütü Pastası	Beatrice	Tatlılar	5	11 Mart 2024 17:21
Havuç Rüyası	Beatrice	Tatlılar	0	08 Aralık 2023 13:10
Çilek Resimleri	MaVi	Doğa Resimleri	4	19 Temmuz 2023 02:03
Bir kış rüyası: Bernina Express	Zeytin	Ülkemizin ve Dünyanın Turizm Trendleri	2	04 Ocak 2023 16:46

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)