TrendForum.Net - Ketçaplı cips tarifi

[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]

Ketçaplı cips malzemeleri :
4 adet milföy hamuru,
3 yemek kaşığı dolusu ketçap,
2 yemek kaşığı ay çiçek yağı,
1 tatlı kaşığı kekik,
1 çay kaşığı kırmızı pul biber,
1 adet yumurta sarısı.

Ketçaplı cips yapılışı:
İlk önce milföy hamurlarını merdane yardımıyla orta incelikte açalım. Daha sonra milföyleri kare fırın tepsisine bütün olacak şekilde yerleştirelim. Sonra milföy hamurlarının kabarmasını önlemek için hamurların üzerine parmak uçlarımızı bastıralım. Daha sonra bir kaseye ketçabı, kekiği ve kırmızı pul biberi koyalım ve karıştıralım. Milföy hamurumuzu bu karışıma batıralım. Daha sonra milföylerimizin üzerine yumurtamızı sürelim. Daha sonra önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yaklaşık 15 dakikada pişirelim. Pişen cipsleri fırından çıkartıp ılınmasını bekleyelim. Ilındıktan sonra cipslerimizi servis edelim.