|
Dillere Destan Patlıcan Kebabı
Dillere Destan Patlıcan Kebabı Www.TrendForum.Net
Muhteşem lezzeti ile 🙌🏻 dillere destan patlıcan kebabı tarifim 😍 mutlaka deneyin hanımlar 👍🏻. Favoriniz olacağına eminim😋. Tüm detayları ile tarifimi yazıyorum, yapacak olanlara afiyet, şifa olsun 💝. Bu verdiğim ölçülerden; 6 kişilik yetişkin bir aileye yetecek şekilde yapıp yazdım. Miktarları kendinize ve kullanacağınız tepsinin büyüklüğüne göre kendiniz artırıp, azaltabilirsiniz.
Dillere Destan Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
8-10 adet küçük boy patlıcan
Yarım çay bardağına yakın sıvı yağ (patlıcanı yağlamak için)
1 kilogram orta yağlı dana kıyma
2 diş ezilmiş sarımsak
2 adet orta boy soğan
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
2 tutam maydanoz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Kimyon
Pul biber
Varsa biraz köfte baharatı
Tuz
Sosu İçin;
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım yemek kaşığı tatlı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı (200 ml) sıcak su
Tuz
Kekik
Karabiber
Acı pul biber
Kırmızı toz biber
__________________
𝒯𝓊𝒹ℴ ℯ́ ℳ𝓊𝒾𝓉ℴ ℳℯ𝓁𝒽ℴ𝓇 𝒮ℯ𝓂 𝒱ℴ𝒸ℯ̂
|