• Kadın şarap gibidir, yıllar geçtikçe olgunlaşır ve kalitesi artar, sadece içilmesi bile ayrı bir keyif verir.
  
  
• Erkek dediğin; rakı gibi asil, adaplı, ağır. Kadın dediği; şarap gibi, klas, zarif, kibar olmalıdır.
  
  
• Rakı şarap içiyorsam sana ne. Yoksa sana zararım içerim ikimizde gelsek kıldan köprüye ben dürüstsem sarhoşken de geçerim.
  
  
• Yıllanmışlığın güzelliği dört şeyde kendini gösterir; yakmak için bekletilmiş odun, içmek için yıllanmış şarap, güvenmek için eski dostlar, okumak için de eski yazarlar en iyisidir.
  
  
• Şarap yaşayanlar içindir. Rakı ise hikayesi yarım kalanlar için.