Endülüs sosu ile fermente olmuş pepperoni kaplı tomato gurme egg

Malz.
-bir tane gezen tavuk yumurtası
-bir adet bakır tava
-bir tutam kaya tuzu (pembe renkli)
-istege göre tereyağı veya sade yağ
Yap.

Tavamizi ocağımızın üzerine alıyoruz altını yakıyoruz ve yağımızı eritiyoruz dikkat ediniz tereyağı çok tuhaf bir yağdır hemen yanabilir sonra iyice erimiş olan yağımızın üzerine tek elle artistik hareketlerle yumurtamızı kırıyoruz sonra efendime söyleyeyim tuzumuzu da nusretvari olarak attık mi endülüs sosu ile fermente olmuş pepperoni kaplı tomato gurme eggimiz hazırdır hanımlar!