Forum Logo




Kahramanmaraş Hakkında Herşey


Kullanıcı Etiket Listesi

Like Tree4Beğeniler
  • 1 Post By DeepSilence
  • 1 Post By DeepSilence
  • 1 Post By xena
  • 1 Post By Asi Ruh

Yeni Konu Oluştur Yanıtla
 
LinkBack Seçenekler Görüntüleme stilleri
Alt 01 Temmuz 2023, 20:59   #1
Çevrimdışı
Banlı Üye
Kahramanmaraş Hakkında Herşey




Kahramanmaraş Hakkında Herşey
Www.TrendForum.Net

KAHRAMANMARAŞ



Kahramanmaraş ve çevresi tarih öncesi dönemlerden günümüze kadar uzun bir geçmişi bulunmaktadır. Son dönemlerde yapılan arkeolojik çalışmalar neticesinde 14 - 16 bin yıllık bir geçmişe kadar uzandığı bilgisi bulunmaktadır. Bu döneme ait Tekir Vadisi, Döngel Köyündeki mağaralarda edinilen bilgilerin yanı sıra; Elbistan, Pazarcık, Türkoğlu ilçesi çevrelerinde antik çağlara ait çok sayıda yerleşim izlerine rastlanmıştır. Bu belgeler neticesinde bölgede ilk yerleşmelerin Paleolitik Çağda başladığı ortaya çıkmaktadır.

Antik çağlardan günümüze değin bu bölgede ilk medeniyetin Hititlere(M.Ö.2000-1200) ait olduğu bilinir. Bu dönem ile Hitit kültürel ve siyasal varlığı Maraş için önemlidir. Torosların güneyi, Maraş Ovası boyunca bu belgeler sabittir.

M.Ö. 1000’li yılların sonlarına doğru yıkılan Hitit İmparatorluğu, Geç Hitit Krallıkları şeklinde ortaya çıkmıştır. Bu krallıklardan Maraş bölgesindeki siyasi teşekkül ‘’Gurgum’ ’dur. Asur Krallığı’na ait yıllıklardan ulaşılan bu bilgilerde Gurgum Krallığının merkezi olarak ‘’Markas’’ veya ‘’Markasi’’ ismi yer almaktadır. Bu dönemin varlığına ait olan en önemli eser kalede bulunmuş olan Maraş Aslanıdır. Uzun bir varlık dönemi yaşamayan bu medeniyet, M.Ö.762-612 dönemlerinde Asur egemenliğine geçmiştir. Maraş bu dönemde ticaret yollarının geçiş bölgesinde yer alması nedeni ile Asurlar için ayrı bir öneme sahip bir yer olmuştur.

Daha sonra tüm Asur ülkesini ele geçiren Med’ler bu büyük ticaret devletini ortadan kaldırmış. Maraş bölgesini de hâkimiyeti altına almışlardır(M.Ö.560). Medler'den sonra ise bölgede tüm Anadolu’ya sahip olmak isteyen İran merkezli Pers İmparatorluğunun Maraş bölgesine egemenliği görülür(M.Ö.330). Yaklaşık 300 yıl İran merkezli olarak Persler tarafından yönetilen Maraş daha sonra Büyük İskender’in doğuya doğru fethinde Makedonya İmparatorluğu hâkimiyetine geçer ve bu medeniyetin önemli merkezlerinden olur.

Bölgede M.S. 64 yılı itibari ile Büyük Roma İmparatorluğu siyasi teşekkül olarak görülmeye başlar. İmparatorun ismi ‘’Gaius Lulius Caesar Augustus Germanicus’’ olduğundan kentin o dönemki ‘’Germenicia’’ isminin İmparatora ithafen verildiği belirtilir. Bölge 395 yılına kadar süren Roma egemenliğinde stratejik olarak önemli bir merkez olarak kabul edilmiştir. Roma İmparatorluğu Kavimler Göçü ile ikiye bölünmüş, Maraş ise bu süreçte Doğu Roma(Bizans) egemenliğinde kalmıştır. Roma döneminde ‘’Germenicia’’ olarak bilinen kent; Kapadokya ve Kuzey Suriye gibi dönemin önemli merkezlerine yakın, dağların güney düzlüklerinde, su kaynakları bol bir coğrafyada kurulmuş; stratejik öneme sahip olmuş, çevre medeniyetlere ulaşımı kolay, ticaret ve ekonominin geçiş bölgesidir. Bölgede Roma ve Bizans dönemlerinden kalan çok sayıda tarihi kalıntıya rastlamak mümkündür. ‘’ Germenicia Kenti Villalarına ait olduğu belirtilen taban mozaikleri’’ Geç Roma-Bizans kültürüne ait bugüne kadar ortaya çıkartılan en önemli somut verilerden bir parça olup; Zeytun, Yenicekale, Çukurhisar, Andırın, Afşin ve Pazarcık gibi yerleşim bölgelerinde bu dönemden kalma çok sayıda tarihi kalıntıya rastlamak mümkündür.

Yapılan araştırmalarda; Maraş’ın, ismi ile de çok önceki devirlere dayanan bir tarihi olduğu ile karşılaşıyoruz. Ayrıntılı olarak baktığımızda Maraş ismi ile ilgili ilk yazılı kaynak olan M.Ö. 9–8. Yüzyıllara ait Asur metinlerinde rastlanmaktadır. M.Ö. 9.yüzyılda Asur krallarından Tiglatplazer döneminden başlayıp M.Ö. 8. yüzyıl sonlarına kadar hüküm sürmüş olan Sargon zamanlarında her yıl Anadolu’ya yaptıkları askeri seferlerden söz eden yıllıklarda Gurgum Krallığı ve bu krallığın başkenti Markas/Markasi isimleri yer almaktadır. Yani Maraş adının Hititlerden geldiğini somutlaştıran Asur kaynaklarında şehrin adı ‘’Markaji’’ şeklinde ifade edilmiştir. Kent M.S.1.yüzyılda Roma imparatorluğu tarafından ele geçirilmiş bu tarih itibari ile isminin ‘’Germenicia’’ olarak değiştirildiği görülmüştür. Geç Roma-Bizans İmparatorluğu döneminde bu adla anılan şehir; daha geç Bizans kaynaklarında ‘’Marasion’’ adıyla geçmiştir.

Bölgede 6. yüzyıl itibari ile görülmeye başlayan Arap akınları sonucunda Halid Bin Velid komutasında büyük bir İslam donanması 637 yılında Maraş’ta İslam fethini gerçekleştirmiştir. Uzun bir dönem Hristiyan devleti olarak yönetilmiş olan şehir, bu yüzyıldan itibaren Bizans ve Müslümanlar arasındaki hâkimiyet mücadelesi sebebi ile de sık sık el değiştirdiği, istilalara uğradığı görülmüştür. Bir dönem İslam hâkimiyetine girmişse de X. yüzyıla kadar devam edecek olan Bizans ve İslam medeniyeti arasında hâkimiyet mücadelesi devam etmiştir.

Maraş ve Elbistan bölgeleri 1086 tarihi ile Emir Buldacı önderliğinde Selçuklu Devleti tarafından fethedilmiştir. Emir Buldacı’nın 1086-1097 tarihleri arasında Maraş ve Elbistan bölgelerini içine alan bir beylik kurmuştur. Fakat Maraş bu tarihten itibaren XII. Yüzyılın sonuna kadar Selçuklu, Bizans, Haçlı ve Danişmentli arasında sık sık el değiştirdiği; sürekli bir istilaya maruz kaldığı bilinir. Uzun bir süre Haçlı hâkimiyetinin yaşandığı şehirde 1114 tarihinde büyük bir deprem yaşanmış; büyük yıkımın olduğu bu afette 40 bin kişinin öldüğü ve şehrin neredeyse alt üst olduğu bilgisi kaynaklarda yer almaktadır. Bu deprem etkili olacak ki döneme ait hiçbir anıt eserin günümüze gelmediği dikkat çeker. 1243 Kösedağ Savaşı ve Babai Ayaklanması ile Anadolu Selçuklu Devletinin varlığı uzun sürmez, 1308 yılında yıkılır. Bu tarih ile önemli siyasi teşekkül İlhanlı ve Memlüklu egemenlikleri görülecektir.

1337 – 1522 yılları arasında Maraş ve Çevresi Dulkadiroğlu hanedanlığını kabul etmiştir. 1337 yılında Zeynettin Karacabey önderliğinde Maraş ve Elbistan merkezli olarak kurulmuş olan beylik, kısa sürede sınırlarını genişleterek Anadolu’nun en güçlü beyliklerinden biri olmuştur. Dulkadiroğlu Beyliğinin hâkim olduğu bu bölgede, egemenlik düşüncesi ve bir takım siyasi nedenlerle Osmanlılar ile Memlükler arasında sürekli anlaşmazlığın olduğu, kaynaklarda yer alır. Uzun süre beyliğin merkezi olarak bilinen Elbistan, 1507 yılında Safeviler tarafından büyük tahribata uğrayınca; Alaüddevle Bey merkezi Maraş’a taşımıştır. Maraş için siyasi hâkimiyet yanında, sosyal, sanatsal ve mimari olarakta şehir tarihinde büyük öneme sahip dönemlerdendir Dulkadiroğlu Beyliği. O dönemden kalan Ulu Cami, Hatuniye Camii, Taş Medrese ve Türbe, Tarihi Ticaret Alanları, Kâtip Han, Taş Köprü gibi birçok anıt eser Dulkadirli adını yaşatan değerlerdir.

Kent, 1515 yılında Yavuz Sultan Selim tarafından Os*manlı topraklarına katılmış ve 1531 yılında Osmanlı Devletine bağlı bir Eyalet haline getirilmiş. Bu dönemde de Osmanlı devletinin önemli merkezlerinden olan Maraş; daha geç dönemlere doğru merkezden uzak oluşu yönetimdeki aksaklıklar nedeniyle bazı isyanlar görülmeye başlamıştır.

17.yüzyıl ortalarında Kahramanmaraş’a gelmiş olan Evliya Çelebi Seyahatnamesinde, kent için; ‘’Şehir i Azim’dir’’ der. Yine Maraş için, bir dağ eteğinde Kuzeyden güneye 7000 adım(3,5 km) dan oluştuğunu ve çok sayıda tarihi dokudan bahsettiği; Kale’den de bahsederken ‘’içerisinde 100 kadar hanesi olan bir mahallenin varlığını’’ belirtmiştir.

Osmanlı dönemi ile ‘’Dulkadir Eyaleti’’ olarak anılan şehir; 1831 yılında bu ismi ‘’Maraş’’ olarak değiştirilmiştir. 1840 yılı itibari ile kentin idari yapısı eyaletten ‘’Kazaya’’ dönüştürülmüş. 1845 yılında Maraş Memleket Meclisi, 1847’de Maraş Kaza Müdürlüğü kurulmuştur. 1853-1856 yılları arası Adana Eyaletine bağlanmış. 1865 tarihi itibari ile de Halep Vilayetine bağlı bir yönetim birimi olmuştur. 1914 yılına kadar süren bu yönetim; daha sonra bağımsız bir sancak haline gelmiştir. Bu sancağa Pazarcık, Elbistan, Zeytun ve Andırın kazaları bağlanmıştır. Kahramanmaraş’ın 1923 yılında il olarak yapılandırılmasından sonra Andırın, Elbistan, Göksun ve Pazarcık ilçeleri bağlanmıştır. 1940’da Elbistan’ın nahiyesi olan Afşin ilçe yapılmış, 1960’da Türkoğlu/Eloğlu, 1987’de Çağlayancerit, 1990’da Nurhak, 1991’de Ekinözü ilçe olarak yönetim birimlerine dâhil olmuştur.

20. yüzyılın başlarında Anadolu üzerinde dolanan kara bulutlar bu bölgeleri de etkilemiş 30 Ekim 1918’de Mondros Ateşkes Antlaşmasının im*zalanması ile 22 Şubat 1919'da İngiliz işgali altına girmişlerse de bir süre sonra İngilizler Anadolu'nun güney kesiminden çekilmiştir. 30 Ekim 1919'da Fransız birlikleri Maraş'a girmişler ki işte bu noktada işgalci Fransız birliklerine ve onlarla işbirliği yapan Ermenilere karşı halkın silahlı direnişini örgütlemek için 29 Kasım 1919'da Maraş Müdafa-i Hukuk Cemiyeti kurulmuştur.

Ekim 1919’da Fransızların Kahramanmaraş ve çevresinde egemenlik kurma emelleri doğrultusunda kentte 5 ay kadar sürmüş olan milli direniş hareketleri, Kurtuluş Savaşı mücadelesi görülmüştür. Bu dönemde Sütçü İmamın Uzunoluk Hamamından çıkan kadınlara sarkıntılık yapan Fransız askerlerine karşı attığı ilk kurşun; kalesinden bayrağının dalgalanmadığını gören imam Rıdvan Hoca’nın 28 Kasım 1919 günü Ulu Camide ‘’ Türk bayrağı dalgalanmadıkça burada namaz kılmanın doğru olmadığı hitabı ile’’ kıldırmadığı Cuma Namazının ve namazı bırakıp kaleye koşan kahraman halk, 21 Ocak 1920'de başlayan yerel direniş sonucu Fransızları çekilmek zorunda bırakmış ve 12 Şubat 1920'de İstiklalini kazanarak kendini kurtaran ilk şehir olmuştur.

Türkiye Cumhuriyeti devletinin kuruluşunda önemli bir yere sahip olan Kahramanmaraş, bu destansı dönemi adeta tarihine, karakterine ışık tutan olaylar ile doludur. Milli ruhun, milli direnişin bir simgesi olan Maraş’ın bu iradesi, bu gücü karşılıksız bırakılmamış 5 Nisan 1925 tarihinde TBMM tarafından ‘’Kırmızı Şeritli İstiklal Madalyası’’ ile onure edilmiştir. Yine bu başarılarından dolayı 7 Şubat 1973 tarihinde ‘’KAHRAMANLIK‘’ ünvanı ile şereflendirilmiş olan şehrimizin ismi bu tarih itibari ‘’KAHRAMANMARAŞ’’ olarak değiştirilmiştir. Maraşlı ‘’MARAŞ BİZE MEZAR OLMADAN DÜŞMANA GÜLİZAR OLMAZ’’ diyerek çıktıkları bağımsızlık yürüyüşleri ile ülke kurtuluş mücadelesinin bir bölümünü de burada vermiştir.
Asi Ruh bunu beğendi.
 
Alıntı ile Yanıt

Alt 01 Temmuz 2023, 21:00   #2
Çevrimdışı
Banlı Üye
Yanıt: Kahramanmaraş




Kahramanmaraş Kalesi



Burası neresi?

Şehir merkezinde yer alan Kahramanmaraş Kalesi, güney kısmı sivri ve yüksek, kuzey kısmı ise hafif meyilli bir tepe üzerine inşa edilmiştir. M.Ö 1. yüzyıl – M.S 2. yüzyıl arasında inşa edildiği düşünülen kalede, Genç Hititler Dönemi’ne ait birçok tarihi eser ortaya çıkmıştır. Kalede yapılan bu kazı çalışmaları sonucunda; Evliya Çelebi’nin Seyahatnamesi’nde bahsettiği dört Maraş aslanı da bu eserler arasındaydı. Ancak bu eserin artık Kahramanmaraş Arkeoloji Müzesi’nde yer aldığını belirtmeliyiz. Geç Hititler döneminde yapılan Kahramanmaraş Kalesi, Asur, Med, Pers, Kapadokya Krallığı, Roma, Bizans, Anadolu Selçuklu, Osmanlı ve Türkiye Cumhuriyeti tarafından günümüze kadar gelene kadar onarılıp yenilenmiştir.

Geleneksel (Tarihi) Maraş Konakları



Burası neresi?
Enikli veya kuzulu kapısı, geniş avlusu, yüksek duvarları, süslü çeşmeleri, cumbaları, duvar örgüleri ve yöreye özgü karakteristik özellikleri ile Geleneksel Maraş Konakları, sivil mimarinin en güzel örneklerindendir. Türk-sivil mimarisinin zincir halkasını oluşturan bu Tarihi Maraş Konakları, tahmin edeceğiniz gibi her açıdan mükemmel bir görünüme sahiptir. Estetik, zarafet ve işçilik… Tüm hepsine ve belki de daha fazlasına gözlerinizle şahit olacaksınız. Özellikle Deli Gönül Konağı, Kocabaşlar Konağı, Mahmut Arif-i Paşa Konağı, Dedeoğlu Konağı ve daha birçok konak bu anlamda sizlerin ziyaretini beklemektedir.

Neden gitmeliyim?
Maraş konaklarının iki katlı olması en önemli özelliği olsa da, üç katlı konaklara da rastlamanız mümkün. Tüm konakların yapı malzemesinde toprak ve ağaç kullanılmış olup, her birinde haremlik-selamlık bölümleri vardır. İhtiyaçlara göre tasarlanan konakların önünde avlu yer alırken, dış giriş kapıları da iç içe iki kapıdan oluşur. Büyük kapının içinde yer alan küçük kapıya ”enikli kapı” veya ”kuzulu kapı” denilir ve insanların giriş-çıkışı için kullanılır. Büyük kapı ise, binek hayvanları ve diğer büyükbaş hayvanların giriş-çıkışı için kullanılır. Her evin avlusunda çeşme veya kuyu ya da her avlunun ortasında şadırvan veya havuz bulunur. Ayrıca her avluda en az bir asma, incir veya nar ağacı bulunur.
Evin alt katı ahırlık, samanlık ve depo olarak kullanılır ve çoğunda gizli bir bölme olur. Savaş zamanlarında saklanmak ya da kış aylarında çeşitli gıdaları korumak amacıyla bu gizli bölmelerin yapıldığı bilinir. Hatta evin mutfağından bu gizli bölmelere açılan bir kapı da yer alır. Merdivenle ikinci kata çıkıldığında, kapısı olmayan gezinti ve sofaya ulaşılır. Buradan da diğer odalara geçilir. Geleneksel Maraş Konakları’nda abdesthane evin dışında kalır ve hemen hepsinde büyük ocaklık ve küçük ocaklık olmak üzere iki ocak yer alır. Büyük ocaklıkta; çamaşır yıkanır, ekmek yapılır ve kömbe pişirilir. Küçük ocaklıkta ise; yemek yapılır ve ısınmak gibi günlük işlerde kullanılır.

Mercimek Tepesi



Burası neresi?
Şehir merkezinin Mercimektepe Mahallesi’nde yer alan Mercimek Tepesi, yöre halkının sık sık tercih ettiği mekanlardan biridir. Özellikle akşam saatlerinde, şehrin manzarasını seyretmek için ideal olan bu tepeyi, Kahramanmaraş gezilecek yerler listenize kesinlikle eklemelisiniz. Kahramanmaraş’ı en güzel izleyebileceğiniz noktalardan birisidir çünkü… Ayrıca konutların arasında yer aldığı için, gayet canlı ve aktif bir yerdir. Sakın ıssız olduğunu düşünmeyin! Dilerseniz, gün batımını da izleyip, harika fotoğraflar yakalayabilirsiniz.

Ali Kayası

Burası neresi?
Bulutoğlu Köyü, Ahrazlar Mezrası üzerinde yer alan Ali Kayası, eski Kahramanmaraş-Elbistan yolunda, Ceyhan Vadisi’nde konumlanıyor. Menzelet Barajı ve çevrelediği alanın eşsiz manzarasını gözler önüne seren Ali Kayası’na ulaşım biraz zor olsa da, geldiğiniz zaman buna değeceğini anlayacaksınız. Zaten uzak ve zor bir ulaşımı sayesinde, hala bakir ve temiz kalabilmiş. İsmini, yerden 150 metre yükseklikteki dik bir kayanın üzerinde Hz. Ali’nin atının ayak izi olduğu rivayet edilmesinden dolayı almıştır.

Neden gitmeliyim?

Kayanın aşırı derece dik olması, dağcılar için vazgeçilmez bir adres oluyor. İster kendi aileniz veya arkadaşlarınızla ister dağcılık kulübü ile bu bölgeye çıkmayı deneyimleyebilirsiniz. Ayrıca Menzelet Baraj Gölü’nde Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen tekne turlarına katılarak da buraya gelebilirsiniz.

Bir efsane;

Rivayete göre; Hz. Ali birgün küffarla savaşa giderken bu kayada kısa bir süre mola verir. Kendi ismiyle anılan kayanın üzerine geldiği zaman, kalenin Güredi Kalesi ile birleştiğini ve Güredi suyunun tıkanıp bir göl haline geldiğini görür. Bu duruma engel olmak ister ve kılıcını (Zülfikar’ı) çıkarıp kayaya vurur. Vurduğunda kaya düz bir şekil halini alır ve Güredi suyu Ceyhan Nehri’ne karışır, Güredi Kalesi ise kılıcın darbesinden dolayı kuzeye doğru uzaklaşır. Bu esnada, kalenin küffarın eline geçtiğini görür ve atını (Düldül’ü) şaha kaldırır. Ali Kayası’ndan Güredi Kalesi’ne atlar ve kale için savaşır. Kaleyi kısa sürede teslim alır. Kale kumandanı Keşiş’in başını ise, kılıcına takar ve bu kayaya doğru fırlatır. Kale kumandanının başı tam kayaya isabet eder ve değdiği an kaya parçası hemencecik oyulur. Günümüzde de ”Keşiş’in Oyuğu (Deliği)” olarak adlandırılan bu beyazlığın, Keşiş’in saçları ve kafatasına ait parçalar olduğu biliniyor.

Kahramanmaraş Arkeoloji Müzesi



Burası neresi?

Türkiye’de müzeciliğin izlerine ilk kez, Kahramanmaraş’ta Selçuklular Dönemi’nde rastlanılması ve Dulkadiroğulları Beyliği Dönemi’nde Kahramanmaraş Kalesi’nde Genç Hitit Dönemi’ne ait eserlerin bulunması, şehri tarihi açıdan oldukça önemli bir konuma taşımıştır. Ayrıca bu olaylar dünya müzecilik tarihi açısından da fazlasıyla önem teşkil etmektedir. Bunların yanı sıra, Kahramanmaraş’ta ilk müze 1947 yılında Taş Medrese’de kurulmuş olup, 1961 yılında ise Kahramanmaraş Kalesi’ne taşınmıştır. 1975 yılında Azerbaycan Bulvarı’nda yer alan binaya taşınan müze, günümüzde halen burada faaliyet gösteriyor.

Müzenin bölümleri;

Yedi adet teşhir salonu, eğitim ve çok amaçlı toplantı salonu, bahçe teşhir ve çevre düzeni ile yerli ve yabancı birçok turisti ağırlayan Kahramanmaraş Arkeoloji Müzesi, 30 bin esere ev sahipliği yapıyor. Müze; Antik Fil Sergi Salonu, Direkli Mağarası Kazı ve Canlandırma Salonu, Domuztepe Höyük Canlandırma ve Kazı Sergi Salonu, Hitit ve Geç Hitit Eserleri Sergi Salonu, Mozaik Sergi Salonu, Taş Eserler Sergi Salonu ve Kronolojik Arkeolojik Eser Sergi Salonu’ndan oluşuyor. Antik Fil Sergi Salonu’nda; Kahramanmaraş, Türkoğlu, Gavur Gölü Bataklığı’ndan ortaya çıkan ve tarihi M.Ö 1400’lü yıllarına ait olan iki antik fil iskeleti yer alıyor. Direkli Mağarası Kazı ve Canlandırma Salonu’nda; Merkez, Tekir Kasabası, Yukarı Döngel Köyü ve Direkli Mağarası’nın canlandırılması sergileniyor.

Domuztepe Höyük Canlandırma ve Kazı Sergi Salonu’nda; Kahramanmaraş, Pazarcık, Emirler Köyü ve Domuztepe Höyüğü’nden elde edilen bulguların canlandırılması sergileniyor. Hitit ve Geç Hitit Eserleri Sergi Salonu’nda; Maraş Kalesi, Maraş aslanı, Tanrı heykelleri, Merkez Mağralı ve Yörükselim Mahalleleri’nden elde edilen steller, Türkoğlu Minehöyük, Pazarcık, Doğanlıkarahasan Köyü, Afşin Yazıbelen Köyü ve Arıtaş Höyüğü’nden elde edilen stel ve heykeller yer alıyor. Mozaik Sergi Salonu’nda; Germanicia Antik Kenti’ne ait Roma Dönemi taban mozaiği ve Çağlayancerit’ten getirilen taban mozaiği sergileniyor. Taş Eserler Sergi Salonu’nda; mezar stelleri, lahit ve pişmiş toprak mezar tipleri yer alıyor. Kronolojik Arkeolojik Eser Seri Salonu’nda ise; Paleolitik, Neolitik, Kalkolitik, Tunç, Demir, Grek, Roma ve Bizans Dönemleri’ne ait günlük yaşamda kullanılan araç-gereçler kronolojik bir sırayla sergileniyor.

Mahmut Arif Paşa Konağı – Maraş Kültür Evi ve Etnografya Müzesi



Burası neresi?

12 Şubat ilçesi Yörükselim Mahallesi’nde yer alan Mahmut Arif Paşa Konağı, Maraş mutasarrıfı Mahmut Arif-i Paşa tarafından 1904 yılında yaptırılmıştır. Cumhuriyet’in ilk yıllarında Valilik Binası olarak kullanılan konak, Maraş Kültür Evi ve Etnografya Müzesi olarak projelendirilmiş ve restorasyon çalışmalarına gidilmiş. 2012 yılında restorasyon çalışmaları sona eren müze, günümüzde hala Maraş Kültür Evi ve Etnografya Müzesi olarak faaliyet gösteriyor. Geç devir Osmanlı konut mimarilerinden olan bu yapı, Türk evi plan şemasının iç sofalı tipine göre dizayn edilmiş. İki katlı olan yapının zemin katı taş iken, ikinci katı bağdadi tekniği ile güney ve batı yönüne cumbalı olarak inşa edilmiştir.

Neden gitmeliyim?

Ahır, kiler, depo ve mutfak görevinde kullanılmış dört odadan oluşan zemin kata, zamanla mutfak ve hamam kısmı eklenmiş. Sofada yer alan tek lüleli çeşmeyle birlikte bu yapı, yörenin güzide kültür miraslarına bir örnektir. Asıl yaşam alanı olan birinci kat ise, iç sofalı düzenini gösterir. Ayrıca odalardaki elips şeklindeli tekne tavanlar da Maraş konut mimarisinin en güzel örneklerindendir. Ağaçlar altında yer alan avlu, zemin döşemesi tamamen taş ve daire formundaki fıskiyeli havuzu ile fazlasıyla dikkat çeker. Geleneksel Maraş Konakları’nın birçok özelliğini yansıtan ve yörenin tarihini yansıtan eserleri ile Mahmut Arif Paşa Konağı, Maraş Kültür Evi ve Etnografya Müzesi, sizlerin ziyaretini bekliyor.

Minyatür Kahramanmaraş Kurtuluş Müzesi



Burası neresi?

Kahramanmaraş Kalesi’nin içerisinde yer alan Minyatür Kahramanmaraş Kurtuluş Müzesi, bir diğer adıyla da bilinen 1920 Kurtuluş Müzesi, I. Dünya Savaşı sonrasında başlayan işgale karşı, halkın topyekün mücadele ettiği ve kahramanlık gösterdiği bir müzedir. 1919 yılı işgalinden 1920 yılı kurtuluşunun kazanılmasına kadar süre gelen 18 önemli olayın minyatürlerle anlatıldığı müzede, en çok ”Maraş bize mezar olmadan, düşmana gülzar (gül bahçesi) olamaz.” sözü dikkat çekiyor.

Neden gitmeliyim?

İngilizlerin şehre ilk gelişleri, Fransızların şehirdeki hareketleri, şehrin kurtuluşu, Maraş’ın işgali, Sütçü İmam’ın ilk kurşunu attığı sahne ve daha birçok sahne olayı canlandırmalar eşliğinde anlatılıyor. Belediye tarafından kurulup işletilen müzede, talep üzerine ücretsiz rehberlik yapıldığını ve kurtuluş mücadelesini daha akıcı bir üslupla dinlemek isteyenlerin işine çok yaradığını da ekleyelim.

Dulkadiroğlu Tematik Mutfak Müzesi



Burası neresi?
Dulkadiroğlu Belediyesi tarafından 2018 yılında hizmete açıla Dulkadiroğlu Tematik Mutfak Müzesi, Kahramanmaraş’ın tarihi konaklarının en iyi örneklerinden biridir. Aynı zamanda 19. yüzyıl Osmanlı Dönemi’ne ait olan bu yapı, avlusu, odaları ve birbiri üstüne yükselen balkonları ile muazzam bir yapıya sahiptir. Yörenin mutfak kültürünü, yemek çeşitliliğini ve zengin tariflerini en ince detayına kadar sizlere sunan müze, esasen Kahramanmaraş’ın geleneksel tatlarını gelecek nesillere aktarmayı amaçlamıştır. Hatta bu sebeple atölye çalışmalarına da ev sahipliğini yaptığını belirtmeliyiz.

Neden gitmeliyim?

Giriş kısmında yer alan mutfakta, unutulmaya yakın yemeklerin tarifleri ve tatları ziyaretçilere aktarılıyor. Hemen unutmadan söyleyelim; Pazartesi, Çarşamba ve Cuma günleri tarhana çorbası, ekşili çorba, havuçlu pilav ve havuç ekşileme gibi yöresel tatlar, konağın avlusundaki fıskiyeli havuzun önünde ikram ediliyor. Hem de ücretsiz olarak! Daha ne olsun, öyle değil mi? Ayrıca tüm bu lezzetlerin dışında, misafir odası, gelin odası, zahire odası ve diğer bölümlerin de aslına uygun şekilde dizayn edilmesi de sizleri fazlasıyla etkileyecek türden.

Kaçırmayın!

Türk mimarisinin en güzel örneklerinden biri olan konağın en üst katındaki cihannümaya, yani camlı çatı katına, ahşap merdivenlerden çıkmalı ve şehrin manzarasını kuş bakışı seyretmelisiniz.

Dondurma Müzesi



Burası neresi?

Tarihi kent merkezinde, 1990’lı yılların başından itibaren terk edilmeye yüz tutmuş bu yapı, Dulkadiroğulları Beyliği Dönemi’nde inşa edilmiş. Ulu Cami’nin hemen güneyinde yer alan üç katlı tarihi yapı, Osmanlı Dönemi’nde zaman zaman eklemeler yapılarak genişletilmiştir. Daha sonraları yapının zemin katı sabun imalathanesi olarak kullanılırken, üst katı ise konut ve han olarak kullanılmıştır. Konut olarak kullanıldığı zamanlarda, ev sahiplerine göre Müftü Hanı, Katip Han ve Cumhuriyet Han adlarıyla anılmış. Son olarak, bu yapı 2018 yılında Dondurma Müzesi olarak faaliyet göstermeye başlamış.

Neden gitmeliyim?

Sadece şehirde değil, aynı zamanda dünyada en çok bilinen Maraş dondurmasının sırlarını merak etmiyor musunuz? O zaman bir an önce gezi rotanızı belirlemeli ve tüm sırrı çözmeye hazır olmalısınız! Dondurma yapımında kullanılan malzeme ve aletler salonu, dondurma yapım salonu, farklı dönemlere ait dondurma satış usullerinin sergileri, Maraş dondurmasının tarihi hakkında bilgiler… Evet tüm bunları yakından görerek şahit olacaksınız! Ayrıca kafetarya, tahnit sanatı ile doldurulmuş keçiler, çocuklar için tasarlanan dondurma temalı dokunmatik oyunlar da bu müzede yer alıyor.

Yedi Güzel Adam Edebiyat Müzesi



Burası neresi?

Gazipaşa Mahallesi, Cihangir Sokak’ta yer alan bu bina, 1860’lı yıllarda Amerikan Kız Koleji olarak inşa edilmiş ve 1933 yılında Maraş Lisesi olarak faaliyet göstermeye başlamış. Belli bir yıla kadar Maraş Lisesi olarak devam eden bina, yenilenerek müze haline getirilmiştir. Yedi Güzel Adam Edebiyat Müzesi olarak hizmet vermeye başlayan yapı, edebiyat ve sanatseverlerin bir numaralı adresidir diyebiliriz. Sezai Karakoç, Nuri Pakdil, Akif İnan, Erdem Bayazıt, Alaaddin Özdenören, Rasim Özdenören ve Cahit Zarifoğlu adlı şairlerden oluşan ve ‘’Yedi Güzel Adam ‘’ ismiyle adlandırılan edebiyatçıların, her biri için ayrı alanlara bu müzede yer veriliyor.

Neden gitmeliyim?

Görsel panolar, video filmler, canlandırmalar ve interaktif panolar ile edebiyat tarihi hakkında bilgi veren müzede, aynı zamanda edebiyatçıların kendi seslerinden şiirler de dinleyebiliyorsunuz. Maraş edebiyatına dair bilgiler verilmesinin yanı sıra, kronolojik bir sırayla sözlü ve yazılı edebiyat süreçleri de anlatılıyor. 5. ve 10. yüzyıllar arası İslamiyet öncesi Türk Edebiyatı, 10. ve 19. yüzyıllar arası İslamiyet dönemi Türk Edebiyatı, 19. yüzyıl batı etkisindeki Türk Edebiyatı dönemlerindeki eserlere ait bilgiler, görsel panolar ve interaktif sunumlarla ziyaretçilere aktarılıyor. Ek olarak, Milli Edebiyat Dönemi ile birlikte Cumhuriyet Dönemi anlayışlarına da yer verdiğini söylemeden geçmeyelim.

Zeytun Kaplıcası

Burası neresi?
Berit Dağı eteklerindeki Ilıca Mahallesi’nde yer alan Zeytun Kaplıcası, merkezin 72 km kuzeyindedir. Kaplıcanın suyu, kükürt petrol artığı ve yağ karışımı ile meydana gelmiştir. Kaplıca suyunun sıcaklığı 45 derece olup, suyun romatizmal hastalıklara, kırık-çıkık sekselleri ve kadın hastalıklarına iyi geldiği biliniyor. Şifalı suyundan yararlanmanın yanı sıra kür merkezi ve sauna hamam gibi hizmetlerden de yararlanabilir ve tesislerde konaklayabilirsiniz.

Ekinözü İçmeleri

Burası neresi?
Ekinözü ilçesinde yer alan Ekinözü İçmeleri, Kahramanmaraş’a 150 km mesafede bulunuyor. Yukarı İçme, Orta İçme ve Aşağı İçme olmak üzere üç kaynaktan oluşan Ekinözü İçmeleri, doğal mineraller açısından oldukça zengindir. Orta İçme’de çamur banyosu yapıldığını ve suyun safra kesesi, idrar yolları, basur, sinir, karaciğer, mide, cilt ve damar hastalıklarına iyi geldiğini söylemeliyiz.
Neden gitmeliyim? Selçuklu ve Osmanlı dönemlerinde kervan yolu üzerinde yer aldığı için, bölgede birçok han kurulmuş ve dinlenme ve konaklama yeri olarak kullanılmış. Bu sebeple çevre illerden birçok ziyaretçi buraya akın ediyor.

Büyük Kızılcık İçmesi


Burası neresi?
Göksun ilçe merkezinde, Büyükkızılcık Köyü yakınlarında yer alan Büyük Kızılcık İçmesi, ilçeye 16 km uzaklıkta konumlanıyor. Hem yöre halkı hem de çevre illerden pek çok ziyaretçiyi ağırlayan içmenin, böbrek ve idrar yolları rahatsızlıklarına iyi geldiği biliniyor.

Yeşilgöz Obruğu (Tekir Yeşilgöz Mesire Yeri)



Burası neresi?

Kayseri yolu üzerinde bulunan Tekir Mahallesi’nin 3 km kuzeydoğusunda yer alan Yeşilgöz Obruğu, Kahramanmaraş’a 60 km uzaklıktadır. En çok tercih edilen mesire alanlarından biri olan bu yer, şehirden uzak dağ eteğindeki konumu, yeşil ve mavi renklerinin bir arada olması ve suyun içerisinde yüzen alabalıklar ile harika bir atmosfere sahiptir.

Neden gitmeliyim?

Tekir Yeşilgöz Mesire Yeri’nde piknik yapabileceğiniz gibi istediğiniz şekilde kampta yapabilirsiniz. Ayrıca yaz aylarında küçük bir restoranın hizmet verdiğini ve ihtiyacınız olan her şeyi burada karşılayabileceğinizi belirtelim. Unutmadan, burada yüzebileceğinizin de altını çizelim.

Kapıçam Tabiat Parkı



Burası neresi?
Kahramanmaraş’a oldukça yakın bir mesafede yer alan Kapıçam Tabiat Parkı, 183 hektarlık bir alanı kaplıyor. Yöre halkı tarafından mesire yeri olarak kullanılan bu park, aynı zamanda çevre illerden de birçok misafir tarafından rağbet görüyor. Tabiat parkının 5 hektarlık bir alanını kapsayan botanik bahçesinde ise, 425 nadir, endemik, otsu ve odunsu bitki görmeniz mümkün. Ayrıca botanik bahçesinde, 3 adet suni gölette yer alıyor.

Körçoban Tabiatı Koruma Alanı


Burası neresi?
Andırın ilçe sınırlarında yer alan Körçoban Tabiatı Koruma Alanı, 580 hektarlık bir alanı kaplıyor. Toros göknarı, Lübnan sediri ve karaçam gibi türlerin yer aldığı alan, ormanlık alanlarıyla insana huzur veriyor.

Kazma Bağları




Burası neresi?
Kahramanmaraş’ın 10 km kuzeybatısında yer alan Kazma Bağları, Ahir Dağı eteklerinde adeta bir oksijen deposudur. Bahçeleri ve soğuk suları ile sizlere yemyeşil bir dünya sunan Kazma Bağları’nın üstelik ulaşımı da oldukça kolay! Ayrıca bu bölgede su, elektrik ve telefon gibi alt yapı hizmetlerinin de yer aldığını unutmayarak, endişe etmemelisiniz.

Fırnız Mesire Yeri




Burası neresi?

Göksun karayolu üzerinde bulunan Fırnız Mesire Yeri, aynı isimdeki Fırnız Köyü’nde yer alıyor. Çam ormanları ile çevrili olan mesire yerinin, şehrin doğasını en güzel şekilde yansıttığından emin olabilirsiniz. Alandaki akarsu kenarında güzelce dinlenebilir ve piknik ya da yürüyüş yapabilirsiniz.

Başkonuş Yaylası




Burası neresi?

Kahramanmaraş’a 55 km mesafede yer alan Başkonuş Yaylası, 12 Şubat ilçesinde konumlanıyor. Kışın kar yağan bir bölge olan yayla, yaz aylarında bile oldukça serindir. Her mevsim bir başka güzellik sunan yaylaya, özellikle yaz aylarında serinlemek için muhakkak çıkmalısınız. İster kendi getirdiklerinizle piknik yapabilir, ister yaylanın restoranında yemek yiyebilirsiniz. Böylece her iki türlü de doğayla iç içe olacak ve manzaranın tadını çıkaracaksınız.

Neden gitmeliyim?

Eğer günübirlik yerine daha uzun kalmak isterseniz, dağ evlerinde veya çadırlarda konaklayabilirsiniz. Dilediğiniz gibi bir alan seçerek, ya karavanda ya da kendi çadırınızda doya doya kalabilirsiniz. Birçok farklı bitkileri görmek ve harika bir vakit geçirmek için doğa yürüyüşleri yapabilirsiniz. Bununla birlikte doğa fotoğrafları da çekmeyi unutmamalısınız. Mükemmel fotoğraflar yakalacağınız çok aşikar! ��

Yavşan Yaylası – Yavşan Yaylası Tabiat Parkı




Burası neresi?

Maraş Ovası’nın güney sınırındaki Gavur Dağları’nın kuzey uzantısında yer alan Yavşan Yaylası, şehir merkezine 40 km mesafede konumlanıyor. 2009 yılında Yavşan Yaylası Tabiat Parkı olarak ilan edilen bu bölge, 348 hektarlık bir alanı kapsıyor. Mutlak koruma alanı, sınırlı kullanım alanı ve kontrollü kullanım alanı olmak üzere üç kullanıma ayrılan tabiat parkı, sedir ağaçları, çeşitli endemik flora ve fauna türleri ile çevrilidir. Bitki türleri açısından bir hayli zengin olan yaylada, 67 familyaya ve 287 cinse dağılmış 529 tür takson yer alıyor.

Neden gitmeliyim?

Toros göknarı, toros sediri, karaçam, ardıç, titrek kavak ve meşe türlerinin sık sık görüldüğü yaylada, aynı zamanda dere içlerinde de yabani ceviz bulunur. Ayrıca kızılcık, kuşburnu, sarmaşık ve sumak gibi muhtelif çalı türlerine de içerisinde yer veriyor. Bitki çeşitliği dışında, pek çok türde yaban hayvanına da ev sahipliği yaptığını unutmamakta fayda var. Yaban domuzu, kurt, tilki, tavşan, değişik kuş türleri, sansar, sincap ve keçi sürüleri gibi daha birçok hayvan yer alıyor.
Kaçırmayın! Günübirlik gelerek ailecek veya arkadaşlarınızla piknik yapabilir ya da daha uzun kalmak isterseniz kamp dahi yapabilirsiniz. İhtiyacınız olan çoğu şeyi bünyesinde zaten barındırıyor. Bu konuda endişeniz olmasın. Sadece yeme-içme gibi ihtiyaçlarınızı, gelmeden yol üstündeki köylerden karşılayabilirsiniz. Ayrıca Yavşan Yaylası Tabiat Parkı’nın dağ bisikleti turları için de oldukça uygun olduğunun altını çizelim.

Tekir Yaylası




Burası neresi?

Tekir ilçesinde yer alan Tekir Yaylası, ormanlarla kaplı yemyeşil bir doğal güzelliğe hakimdir. İçerisinde bir akarsu, akarsuyun üzerine kurulmuş çardaklar… Hayran olmamak elde değil gibi duruyor. Yaz aylarında bile serin olması, havası ve suyunun bambaşka bir güzellikte olması, kışın kar sularının erimesi sonucunda doğal su kaynaklarının oluşması gibi unsurlarla dopdolu bir yerdir Tekir Yaylası. Buraya geldiğinizde, balının, alabalığının, etinin ve yoğurdunun tadına bakmadan dönmemelisiniz.

Döngel Mağaraları ve Şelaleleri



Burası neresi?

Kahramanmaraş-Kayseri yolu üzerinde kalan Döngel Mağaraları, şehir merkezinden 50 km uzaklıktaki Döngel Köyü’nde yer alıyor. Bu mağaraların en önemli özelliği, ilk yerleşimin burada olduğuna dair bilgilerin olmasıdır. Hemen biraz açıklık getirelim. Kahramanmaraş’ta yaşam izlerinin Paleolitik Dönem’e dayandığı ve M.Ö 40 bin – 10 bin yıllarına kadar uzanan bölgenin ilk yerleşiminin bu mağaralar ve civarında olduğu biliniyor. Üst üste ve birbirine bağlı bir şekilde üç mağaradan oluşan Döngel Mağaraları, bölgenin en önemli mağaralarından biri olma özelliğine sahiptir. Büyüklü küçüklü şelaleler ve göletlerin yer aldığı mağarayı şimdi daha yakından tanıyalım.

Hakkında!


Yeşil Obruğu’ndan çıkan su, 6 km boyunca Tekir’de medreseler oluşturarak akar ve düzlüğün sonunda Döngel Mağaraları içerisine süzülür. Süzülen çay ise, şelalelerden akarak 100 metre aşağıya düşer. Düştüğü yer, yüksek kayalıklarla çevrili olup, bölgenin en çok tercih edilen mesire alanlarından biridir. Döngel Mağaraları diyince akla ilk olarak bu mesire alanının geldiğini ve çoğu kişinin mağaraları görmekten ziyade direkt bu alana geldiği de özellikle belirtelim. Hem yaz aylarında sıcaklardan kaçıp serinlemek hem de mangal yakıp piknik yapmak adına harika noktalardandır. Bu mesire alanından yaklaşık 100 metre yukarıda da mağaraların girişi bulunuyor. Buraya kadar gelmişken sadece mesire alanında keyif yapmanızı istemeyiz tabii ki de.
Ortalama 15-20 dakikalık bir tırmanış sonrası mağaralara ulaşacak ve dev galerileri, güvercin yuvaları ve Döngel Köyü’nün mükemmel manzarası ile karşılacaksınız. Özellikle mağara içerisinde yer alan çağlayan ve şelaleleri oluşturarak akan çayı da beğenmemek elde değil. Yaz aylarında mağaranın içine inip, derinlerdeki küçük gölcüklerde yüzerek serinleyebilirsiniz. Bu küçük göllere, yöre halkı tarafından Köpüklüce, Keşiş’n Gölü ve Nur Gölü isimleri verilmiş. Mağaranın içindeki göllerin yanı sıra, mesire alanındaki vadiyi takip ederekte birkaçına ulaşabilirsiniz. Tüm bunların dışında ise, bölgede yer alan kamp ve izcilik alanına ücretsiz giderek çadır kurabilirsiniz. Üstelik ihtiyacınız olan her şey mevcut! Dilerseniz, bölgede doğa yürüyüşleri de yapabilir veya bisiklete de binebilirsiniz.

Direkli Mağara

Burası neresi?
Merkez ilçeye bağlı Döngel Köyü’nde yer alan Direkli Mağara, 1959 yılında yapılan kazı çalışmaları sonucunda ortaya çıkmıştır. Ayrıca yapılan bu araştırmalar sonucunda, alandaki ilk yerleşimin Yontma Taş Devri’nde başladığı bilgisine de ulaşılmıştır. İl merkezine 4 km mesafede yer alan mağara, deniz seviyesinden 1130 metre yüksekliğe sahiptir. İsmini içerisindeki dikitlerden dolayı alan Direkli Mağara, Kahramanmaraş gezilecek yerler listesinden birini oluşturuyor.

Bulut Deliği Mağarası


Burası neresi?
Pazarcık ilçesinde yer alan Bulut Deliği Mağarası, çoğu insan tarafından bilinmediği için saklı kalmış bir yerdir. Gelişimini tamamlamış fosil bir mağara olan Bulut Deliği Mağarası, ilçenin güneybatısında yer alıyor. Genişili 114 metre olan mağarada, sarkıtlar, dikitler ve sütunlar görülmeyi hak ediyor.

Gümüşkaya Mağarası


Burası neresi?
Göksun ilçesinde yer alan Gümüşkaya Mağarası, Paleosen Dönemi’nde oluşmuş bir mağaradır. İpek Yolu üzerinde bulunan bu mağara, yerli ve yabancı pek çok turistin mutlaka uğradığı yerler arasındadır. Kireç taşından oluşan mağarada, sarkıt ve dikitlerin yanı sıra bir de krater gölü yer alıyor.

Savruk Mağarası




Burası neresi?
Karamanlı Köyü ve Hacınınoğlu Köyü arasında yer alan Savruk Mağarası, yine Paleosen Dönemi’nde meydana gelmiştir. Savran veya Sarıkız isimleriyle de adlandırılan mağaraya, Kısık Kanyonu’ndaki yolu takip ederek kolayca ulaşım sağlayabilirsiniz. Mağaranın iç kısmı damlataş sizleri beklerken, dışında ise piknik alanı ve bir şelale karşılıyor. Ayrıca içinde onlarca oyuk bulunan mağara, sarkıt ve dikitlerle doludur.

Çokran Mavi Göl Şelalesi




Burası neresi?

Kahramanmaraş’a 50 km uzaklıktaki Çokran Köyü’nde yer alan Çokran Mavi Göl Şelalesi, bölgenin en çok ilgi gören destinasyonlarından biridir. Adeta saklı bir cennet olan bu şelaleye, üstelik oldukça kolay bir şekilde ulaşım sağlıyorsunuz. Özellikle son yıllarda iyice popülerliğini artıran şelale, birçok turistin ilgisini çekmeyi başarmış.

Neden gitmeliyim?

Şelalenin suları 15 metre yükseklikten dökülüyor ve döküldüğü yerde doğal bir havuz oluşturuyor. Sırf şelalenin bu görüntüsünü görmek ve fotoğraflamak için bile ziyaret edilir. Aynı zamanda şelaleyi sıklıkla tercih edenlerin dağcılardan oluştuğunu da belirtelim.

Galgamaç Şelalesi – Toprakhisar Kanyonu




Burası neresi?

Kahramanmaraş’ın en ünlü kanyonu Toprakhisar’ın içerisinde yer alan Galgamaç Şelalesi, 20 metre yükseklikten akıyor. Kendi doğal havuzunu oluşturan şelale, gizli kalmış yapısıyla adeta gizemli bir hava katıyor. Doğa severlerin fazlasıyla ilgisini toplayan şelale, 8 km uzunluğundaki kanyonun içinde harikalar yaratıyor. Şehir merkezinden özel aracınızla gelmeyi planlıyorsanız, yaklaşık 1 buçuk saate bu doğal güzelliğe ulaşmış olacaksınız.

Kumaşır Gölü




Burası neresi?

Malik Ejder Türbesi civarında yer alan Kumaşır Gölü, şehir merkezine 9 km mesafede konumlanıyor. Kahramanmaraş gezisinin ilk sıralarında olması gereken bu göl, özellikle şehre gelen turistlerin merak ettikleri ve ilk gittikleri yerlerdendir. Hem piknik yapmak hem de balık avlamak için oldukça ideal bir yer Kumaşır Gölü, yemyeşil doğası ve eşsiz manzarası ile misafirlerini büyülüyor.

Menzelet Baraj Gölü




Burası neresi?

Kahramanmaraş’ın 26 km kuzeybatısında, Ceyhan Nehri üzerinde yer alan Menzelet Baraj Gölü, enerji üretmek amacıyla 1980-1989 yılları arasında inşa edilmiştir. Tekir, Güredin, Bertin ve Zeytin Çayları’nın barajı besleyen diğer akarsular olduğunu önemle ekleyelim. Çevresi mesire alanı olan barajın göl alanında; yayın, pullu ve aynalı, sazan, bıyıklı, siraz, tatlı su kefali, kangal, inci ve çöpçü balığı gibi türleri görmeniz mümkün.

Neden gitmeliyim?

Mesire alanı içerisinde; kamelyalar, barbeküler, piknik masaları, çeşmeler, çocuk oyun alanları, otoparklar, tuvaletler ve mescit yer alıyor. Yani ihtiyacınız olan her şey neredeyse burada mevcut. Şehirden uzaklaşıp kafa dinleyeceğiniz ve yorgunluğunu atacağınız bu yerde, piknik yapmanın yanı sıra baraj gölü çevresinde bisiklette sürebilirsiniz. Ayrıca su sporları bakımında da bir hayli gelişen Menzelet Baraj Gölü’nde; yelken, kürek, su kayağı, kano, jet ski ve sualtı sporları yapabilirsiniz. Üstelik tekne turlarına katılarak, Ali Kayası ve Koyları’nı da ziyaret edebiliyorsunuz.

Elbistan Pınarbaşı




Burası neresi?
Elbistan’ın Pınarbaşı’ndan doğan Ceyhan Nehri, 509 km boyunca Çukurova’yı besler ve Adana’dan İskenderun körfezine dökülür. Tam nehrin doğduğu yerde ise, muazzam bir atmosferin olduğunu bilmelisiniz. Bu göl oluşumunun etrafında, yürüyebilir, dinlenebilir, bir şeyler yiyip içebilir, deniz bisikletlerine binebilir ve kayıklarla gezinti yapabilirsiniz. Gençlerin ve ailelerin mutlaka uğradıkları bir yer olan Pınarbaşı’na, sizde kesinlikle uğramalı ve meşhur Kervansaray Kahvesi’ni yudumlamalısınız.

Ahır (Ahir) Dağı


Burası neresi?
Kahramanmaraş’ın kuzeyinde yer alan Ahır Dağı, 2301 metre yüksekliğe sahiptir. Batısında Ceyhan Nehri, güneyinde Maraş Ovası, kuzeyinde Bentiz Çayı ve Engizek Dağı, kuzeydoğunda Öksüz Dağı, güneybatısında Sır Barajı ve Aksu Çayı, kuzeybatısında ise Menzelet Barajı ile komşudur. Germano tipi kıvrımlara hakim olan Ahır Dağı, Paleozoik yaşlı katmanlardan oluşur. Dağın üzerinde Karagöl ve Küçük Göl bulunurken, zirvelerinde ise Karagöl, Yedikuyu, Üçkuyu ve Çalıpalma gibi yaylalar yer alır.

Neden gitmeliyim?

İki bin metreden yükseklerde, geven, burçak, menekşe, gelincik, yumak ve çoban yastığı gibi çayır türleri görülüyor. Bitki çeşitliliği bakımından zengin olan dağda, aynı zamanda kızılçam, sedir ormanları, ardıç türleri ve yapraklı ağaç toplulukları da yer alıyor. Hatta burada dondurmacılıkta kullanılan yaban orkidesinin sıklıkla bulunması da, dağın en önemli özelliklerindendir.

Blueland Lunapark & Aquapark




Burası neresi?

12 Şubat ilçesi tarafından yaptırılan ve EXPO 2023 rekreasyon alanı içerisinde yer alan Blueland Lunapark & Aquapark, hem çocuklara hem de sizlere eğlenceli dakikalar sunuyor. Bölgenin en kapsamlı ve en büyük aquaparkı olan Blueland, 7’den 70’e herkesin tercih ettiği bir eğlence yeridir. İçerisinde 5 adet yetişkin kaydırak, çocuklar için kaydıraklı havuz ve yüzme havuz yer alıyor. Bunun yanı sıra etkinlikler, havai fişek gösterileri, şovlar ve çocuklara özgü sürpriz hediyeler de burada gerçekleşiyor.


Yedikuyular Kayak Merkezi




Burası neresi?

Dulkadiroğulları ilçesi, Ulutaş Mahallesi, Yedikuyular mevkiinde yer alan Yedikuyular Kayak Merkezi, şehir merkezine 17 km mesafede yer alıyor. Kahramanmaraş’ın ilk kayak merkezi olma özelliğini taşıyan Yedikuyular Kayak Merkezi, aynı zamanda ülkenin şehir merkezine en yakın kayak merkezidir. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından 2018 yılında açılıp, 2019 yılında özel sektör tarafından işletilmeye başlayan kayak merkezi, hem kış hem de yaz aktiviteleri yapmanızı sağlar.

Neden gitmeliyim?

Kış aylarında geldiğinizde; kayak, kızak, snowboard, doğa yürüyüşü ve kar moturu gibi aktiviteler yapabilirsiniz. Yaz aylarında geldiğinizde ise; dağ bisikleti, binicilik, kampçılık, kaya tırmanışı dağcılık ve su sporları gibi aktiviteler yapabilirsiniz. İçerisinde; bir adet büyük cafe-restoran, kayak pistleri, kısa eğitim pistleri, kızak alanları, yürüyüş yolları, piknik ve mesire alanları, teleski, telesiyej ve kızak bantı yer alıyor.

Kahramanmaraş Kapalı Çarşı




Burası neresi?

İl merkezinde yer alan Kahramanmaraş Kapalı Çarşı, 16. yüzyıl sonlarında inşa edilmiştir. Şehrin merkezinde bulunduğu için, en çok ziyaret edilen noktalardan biri olan Kapalı Çarşı, bedesten ve bakırcılar çarşısı arasındadır. Osmanlı kapalı çarşılarının en erken örneklerinden biri olması ve ortasındaki dua kubbesi ile dikkat çekmesi, en önemli özelliklerindendir. Hem gezi noktası hem de eğlenceli alışveriş rotası olan Kahramanmaraş Kapalı Çarşı, yaklaşık 116 dükkana ev sahipliği yapıyor.

Neden gitmeliyim?

Birbirinden güzel el işi malzemelerinden halılara kadar, yöresel Maraş lezzetlerinden bakırcılara kadar daha pek çok şeyi bu çarşıda bulabilirsiniz. Harika vakit geçirmenizin yanında, yerli esnaflarla sohbet edebilir ve gününüzü daha da güzelleştirebilirsiniz. Dilerseniz, şehir veya el işi ürünleri hakkında esnaftan bilgi alabilirsiniz. Ayrıca eve dönmeden önce, kendinize ya da sevdiklerinize de hediyelik eşyalar satın almayı unutmayın!

Taş Han




Burası neresi?

Kapalı Çarşı’nın doğu tarafında yer alan Taş Han, Mehmet Efendi, Kalender Çelebi ve Ahmet Çelebi tarafından 1650 yıllarında yaptırılmıştır. Şehre ticaret yapmak için gelen kişilerin konakladığı bir tarihi yapı olan Taş Han, geçmişte yolcu hanı olarak kullanılıyordu. Kare bir avlu içerisinde iki kattan oluşan yapının alt katı, depo, ahır ve hizmet alanı olarak kullanılmış. Üst katında yer alan odalar ise, yolcuların konaklaması içinmiş. Alt ve üst katlarda yer alan odalar, günümüzde dükkan ve depo olarak hala aktif bir şekilde kullanılıyor.

Tarihi Ticaret Alanı




Burası neresi?

Maraş Kalesi’nin güney kısmında yer alan Tarihi Ticaret Alanı, geniş bir alan içerisinde yer alıp, farklı sektörlere göre bölümlere ayrılmış gibi görünür. Ancak esasen kocaman bir bütünü yakalayan tarihi çarşılardan oluştuğunu görebilirsiniz. Belediye Çarşısı (Suk-i Maraş Çarşısı), Saraçhane, Bakırçılar Çarşısı, Semerciler Çarşısı ve Kapalı Çarşı gibi daha pek çok çarşı ile iç içedir. Burada; bakır, altın, gümüş, ahşap, keçe ve deri gibi malzemelerden yapılmış el yapımı ürünleri bulabilir, yöresel gıda ürünlerinin yer aldığı dükkanlara da rastlayabilirsiniz.

Piazza AVM


Burası neresi?
Kahramanmaraş’ın ilk büyük alışveriş merkezi olan Piazza AVM, hem ailecek keyif yapabileceğiniz hem eğlenebileceğiniz hem yemek yiyebileceğiniz hem de doya doya alışveriş yapacağınız bir yerdir. İçerisinde; 11 sinema salonu ve bowling salonu, 830 araçlık kapalı ve 250 araçlık otopark hizmeti, buz pisti, ünlü giyim markaların mağazaları, teknoloji mağazaları, yeme-içme alanları ve daha pek çok şey yer alıyor.

-Yapmadan Dönme
  • Kahramanmaraş Kalesi’ni ve Geleneksel Maraş Konakları’nı görmeden,
  • Mercimek Tepesi’nde şehrin manzarasını seyretmeden,
  • Ali Kayası’na çıkmadan,
  • Kahramanmaraş Arkeoloji Müzesi, Mahmut Arif Paşa Konağı, Dulkadiroğlu Tematik Mutfak Müzesi, Dondurma Müzesi ve Yedi Güzel Adam Edebiyat Müzesi’ne gidip yöre hakkında daha fazla bilgi öğrenmeden,
  • Kaplıcalarının şifalı suyundan yararlanmadan,
  • Yeşilgöz Obruğu’nun muhteşem manzarasını izlemeden,
  • Başkonuş Yaylası’nda kamp yapmadan, Yavşan Yaylası’nda piknik yapmadan,
  • Döngel Mağaraları ve Şelaleleri’nde serinlemeden,
  • Birbirinden farklı mağara ve şelaleleri keşfetmeden,
  • Menzelet Baraj Gölü’nde su sporları yapmadan ve tekne turlarına katılmadan,
  • Yedikuyular Kayak Merkezi’ne yaz kış farketmeksizin gidip, bol aktivite yapmadan,
  • Kahramanmaraş Kapalı Çarşı, Taş Han ve Tarihi Ticaret Alanı’na gidip alışveriş yapmadan dönmeyin!
 
Alıntı ile Yanıt

Alt 01 Temmuz 2023, 21:01   #3
Çevrimdışı
Banlı Üye
Yanıt: Kahramanmaraş




Kahramanmaraş Kalesi



Burası neresi?

Şehir merkezinde yer alan Kahramanmaraş Kalesi, güney kısmı sivri ve yüksek, kuzey kısmı ise hafif meyilli bir tepe üzerine inşa edilmiştir. M.Ö 1. yüzyıl – M.S 2. yüzyıl arasında inşa edildiği düşünülen kalede, Genç Hititler Dönemi’ne ait birçok tarihi eser ortaya çıkmıştır. Kalede yapılan bu kazı çalışmaları sonucunda; Evliya Çelebi’nin Seyahatnamesi’nde bahsettiği dört Maraş aslanı da bu eserler arasındaydı. Ancak bu eserin artık Kahramanmaraş Arkeoloji Müzesi’nde yer aldığını belirtmeliyiz. Geç Hititler döneminde yapılan Kahramanmaraş Kalesi, Asur, Med, Pers, Kapadokya Krallığı, Roma, Bizans, Anadolu Selçuklu, Osmanlı ve Türkiye Cumhuriyeti tarafından günümüze kadar gelene kadar onarılıp yenilenmiştir.

Geleneksel (Tarihi) Maraş Konakları



Burası neresi?
Enikli veya kuzulu kapısı, geniş avlusu, yüksek duvarları, süslü çeşmeleri, cumbaları, duvar örgüleri ve yöreye özgü karakteristik özellikleri ile Geleneksel Maraş Konakları, sivil mimarinin en güzel örneklerindendir. Türk-sivil mimarisinin zincir halkasını oluşturan bu Tarihi Maraş Konakları, tahmin edeceğiniz gibi her açıdan mükemmel bir görünüme sahiptir. Estetik, zarafet ve işçilik… Tüm hepsine ve belki de daha fazlasına gözlerinizle şahit olacaksınız. Özellikle Deli Gönül Konağı, Kocabaşlar Konağı, Mahmut Arif-i Paşa Konağı, Dedeoğlu Konağı ve daha birçok konak bu anlamda sizlerin ziyaretini beklemektedir.

Neden gitmeliyim?
Maraş konaklarının iki katlı olması en önemli özelliği olsa da, üç katlı konaklara da rastlamanız mümkün. Tüm konakların yapı malzemesinde toprak ve ağaç kullanılmış olup, her birinde haremlik-selamlık bölümleri vardır. İhtiyaçlara göre tasarlanan konakların önünde avlu yer alırken, dış giriş kapıları da iç içe iki kapıdan oluşur. Büyük kapının içinde yer alan küçük kapıya ”enikli kapı” veya ”kuzulu kapı” denilir ve insanların giriş-çıkışı için kullanılır. Büyük kapı ise, binek hayvanları ve diğer büyükbaş hayvanların giriş-çıkışı için kullanılır. Her evin avlusunda çeşme veya kuyu ya da her avlunun ortasında şadırvan veya havuz bulunur. Ayrıca her avluda en az bir asma, incir veya nar ağacı bulunur.
Evin alt katı ahırlık, samanlık ve depo olarak kullanılır ve çoğunda gizli bir bölme olur. Savaş zamanlarında saklanmak ya da kış aylarında çeşitli gıdaları korumak amacıyla bu gizli bölmelerin yapıldığı bilinir. Hatta evin mutfağından bu gizli bölmelere açılan bir kapı da yer alır. Merdivenle ikinci kata çıkıldığında, kapısı olmayan gezinti ve sofaya ulaşılır. Buradan da diğer odalara geçilir. Geleneksel Maraş Konakları’nda abdesthane evin dışında kalır ve hemen hepsinde büyük ocaklık ve küçük ocaklık olmak üzere iki ocak yer alır. Büyük ocaklıkta; çamaşır yıkanır, ekmek yapılır ve kömbe pişirilir. Küçük ocaklıkta ise; yemek yapılır ve ısınmak gibi günlük işlerde kullanılır.

Mercimek Tepesi



Burası neresi?
Şehir merkezinin Mercimektepe Mahallesi’nde yer alan Mercimek Tepesi, yöre halkının sık sık tercih ettiği mekanlardan biridir. Özellikle akşam saatlerinde, şehrin manzarasını seyretmek için ideal olan bu tepeyi, Kahramanmaraş gezilecek yerler listenize kesinlikle eklemelisiniz. Kahramanmaraş’ı en güzel izleyebileceğiniz noktalardan birisidir çünkü… Ayrıca konutların arasında yer aldığı için, gayet canlı ve aktif bir yerdir. Sakın ıssız olduğunu düşünmeyin! Dilerseniz, gün batımını da izleyip, harika fotoğraflar yakalayabilirsiniz.

Ali Kayası

Burası neresi?
Bulutoğlu Köyü, Ahrazlar Mezrası üzerinde yer alan Ali Kayası, eski Kahramanmaraş-Elbistan yolunda, Ceyhan Vadisi’nde konumlanıyor. Menzelet Barajı ve çevrelediği alanın eşsiz manzarasını gözler önüne seren Ali Kayası’na ulaşım biraz zor olsa da, geldiğiniz zaman buna değeceğini anlayacaksınız. Zaten uzak ve zor bir ulaşımı sayesinde, hala bakir ve temiz kalabilmiş. İsmini, yerden 150 metre yükseklikteki dik bir kayanın üzerinde Hz. Ali’nin atının ayak izi olduğu rivayet edilmesinden dolayı almıştır.

Neden gitmeliyim?

Kayanın aşırı derece dik olması, dağcılar için vazgeçilmez bir adres oluyor. İster kendi aileniz veya arkadaşlarınızla ister dağcılık kulübü ile bu bölgeye çıkmayı deneyimleyebilirsiniz. Ayrıca Menzelet Baraj Gölü’nde Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen tekne turlarına katılarak da buraya gelebilirsiniz.

Bir efsane;

Rivayete göre; Hz. Ali birgün küffarla savaşa giderken bu kayada kısa bir süre mola verir. Kendi ismiyle anılan kayanın üzerine geldiği zaman, kalenin Güredi Kalesi ile birleştiğini ve Güredi suyunun tıkanıp bir göl haline geldiğini görür. Bu duruma engel olmak ister ve kılıcını (Zülfikar’ı) çıkarıp kayaya vurur. Vurduğunda kaya düz bir şekil halini alır ve Güredi suyu Ceyhan Nehri’ne karışır, Güredi Kalesi ise kılıcın darbesinden dolayı kuzeye doğru uzaklaşır. Bu esnada, kalenin küffarın eline geçtiğini görür ve atını (Düldül’ü) şaha kaldırır. Ali Kayası’ndan Güredi Kalesi’ne atlar ve kale için savaşır. Kaleyi kısa sürede teslim alır. Kale kumandanı Keşiş’in başını ise, kılıcına takar ve bu kayaya doğru fırlatır. Kale kumandanının başı tam kayaya isabet eder ve değdiği an kaya parçası hemencecik oyulur. Günümüzde de ”Keşiş’in Oyuğu (Deliği)” olarak adlandırılan bu beyazlığın, Keşiş’in saçları ve kafatasına ait parçalar olduğu biliniyor.

Kahramanmaraş Arkeoloji Müzesi



Burası neresi?

Türkiye’de müzeciliğin izlerine ilk kez, Kahramanmaraş’ta Selçuklular Dönemi’nde rastlanılması ve Dulkadiroğulları Beyliği Dönemi’nde Kahramanmaraş Kalesi’nde Genç Hitit Dönemi’ne ait eserlerin bulunması, şehri tarihi açıdan oldukça önemli bir konuma taşımıştır. Ayrıca bu olaylar dünya müzecilik tarihi açısından da fazlasıyla önem teşkil etmektedir. Bunların yanı sıra, Kahramanmaraş’ta ilk müze 1947 yılında Taş Medrese’de kurulmuş olup, 1961 yılında ise Kahramanmaraş Kalesi’ne taşınmıştır. 1975 yılında Azerbaycan Bulvarı’nda yer alan binaya taşınan müze, günümüzde halen burada faaliyet gösteriyor.

Müzenin bölümleri;

Yedi adet teşhir salonu, eğitim ve çok amaçlı toplantı salonu, bahçe teşhir ve çevre düzeni ile yerli ve yabancı birçok turisti ağırlayan Kahramanmaraş Arkeoloji Müzesi, 30 bin esere ev sahipliği yapıyor. Müze; Antik Fil Sergi Salonu, Direkli Mağarası Kazı ve Canlandırma Salonu, Domuztepe Höyük Canlandırma ve Kazı Sergi Salonu, Hitit ve Geç Hitit Eserleri Sergi Salonu, Mozaik Sergi Salonu, Taş Eserler Sergi Salonu ve Kronolojik Arkeolojik Eser Sergi Salonu’ndan oluşuyor. Antik Fil Sergi Salonu’nda; Kahramanmaraş, Türkoğlu, Gavur Gölü Bataklığı’ndan ortaya çıkan ve tarihi M.Ö 1400’lü yıllarına ait olan iki antik fil iskeleti yer alıyor. Direkli Mağarası Kazı ve Canlandırma Salonu’nda; Merkez, Tekir Kasabası, Yukarı Döngel Köyü ve Direkli Mağarası’nın canlandırılması sergileniyor.

Domuztepe Höyük Canlandırma ve Kazı Sergi Salonu’nda; Kahramanmaraş, Pazarcık, Emirler Köyü ve Domuztepe Höyüğü’nden elde edilen bulguların canlandırılması sergileniyor. Hitit ve Geç Hitit Eserleri Sergi Salonu’nda; Maraş Kalesi, Maraş aslanı, Tanrı heykelleri, Merkez Mağralı ve Yörükselim Mahalleleri’nden elde edilen steller, Türkoğlu Minehöyük, Pazarcık, Doğanlıkarahasan Köyü, Afşin Yazıbelen Köyü ve Arıtaş Höyüğü’nden elde edilen stel ve heykeller yer alıyor. Mozaik Sergi Salonu’nda; Germanicia Antik Kenti’ne ait Roma Dönemi taban mozaiği ve Çağlayancerit’ten getirilen taban mozaiği sergileniyor. Taş Eserler Sergi Salonu’nda; mezar stelleri, lahit ve pişmiş toprak mezar tipleri yer alıyor. Kronolojik Arkeolojik Eser Seri Salonu’nda ise; Paleolitik, Neolitik, Kalkolitik, Tunç, Demir, Grek, Roma ve Bizans Dönemleri’ne ait günlük yaşamda kullanılan araç-gereçler kronolojik bir sırayla sergileniyor.

Mahmut Arif Paşa Konağı – Maraş Kültür Evi ve Etnografya Müzesi



Burası neresi?

12 Şubat ilçesi Yörükselim Mahallesi’nde yer alan Mahmut Arif Paşa Konağı, Maraş mutasarrıfı Mahmut Arif-i Paşa tarafından 1904 yılında yaptırılmıştır. Cumhuriyet’in ilk yıllarında Valilik Binası olarak kullanılan konak, Maraş Kültür Evi ve Etnografya Müzesi olarak projelendirilmiş ve restorasyon çalışmalarına gidilmiş. 2012 yılında restorasyon çalışmaları sona eren müze, günümüzde hala Maraş Kültür Evi ve Etnografya Müzesi olarak faaliyet gösteriyor. Geç devir Osmanlı konut mimarilerinden olan bu yapı, Türk evi plan şemasının iç sofalı tipine göre dizayn edilmiş. İki katlı olan yapının zemin katı taş iken, ikinci katı bağdadi tekniği ile güney ve batı yönüne cumbalı olarak inşa edilmiştir.

Neden gitmeliyim?

Ahır, kiler, depo ve mutfak görevinde kullanılmış dört odadan oluşan zemin kata, zamanla mutfak ve hamam kısmı eklenmiş. Sofada yer alan tek lüleli çeşmeyle birlikte bu yapı, yörenin güzide kültür miraslarına bir örnektir. Asıl yaşam alanı olan birinci kat ise, iç sofalı düzenini gösterir. Ayrıca odalardaki elips şeklindeli tekne tavanlar da Maraş konut mimarisinin en güzel örneklerindendir. Ağaçlar altında yer alan avlu, zemin döşemesi tamamen taş ve daire formundaki fıskiyeli havuzu ile fazlasıyla dikkat çeker. Geleneksel Maraş Konakları’nın birçok özelliğini yansıtan ve yörenin tarihini yansıtan eserleri ile Mahmut Arif Paşa Konağı, Maraş Kültür Evi ve Etnografya Müzesi, sizlerin ziyaretini bekliyor.

Minyatür Kahramanmaraş Kurtuluş Müzesi



Burası neresi?

Kahramanmaraş Kalesi’nin içerisinde yer alan Minyatür Kahramanmaraş Kurtuluş Müzesi, bir diğer adıyla da bilinen 1920 Kurtuluş Müzesi, I. Dünya Savaşı sonrasında başlayan işgale karşı, halkın topyekün mücadele ettiği ve kahramanlık gösterdiği bir müzedir. 1919 yılı işgalinden 1920 yılı kurtuluşunun kazanılmasına kadar süre gelen 18 önemli olayın minyatürlerle anlatıldığı müzede, en çok ”Maraş bize mezar olmadan, düşmana gülzar (gül bahçesi) olamaz.” sözü dikkat çekiyor.

Neden gitmeliyim?

İngilizlerin şehre ilk gelişleri, Fransızların şehirdeki hareketleri, şehrin kurtuluşu, Maraş’ın işgali, Sütçü İmam’ın ilk kurşunu attığı sahne ve daha birçok sahne olayı canlandırmalar eşliğinde anlatılıyor. Belediye tarafından kurulup işletilen müzede, talep üzerine ücretsiz rehberlik yapıldığını ve kurtuluş mücadelesini daha akıcı bir üslupla dinlemek isteyenlerin işine çok yaradığını da ekleyelim.

Dulkadiroğlu Tematik Mutfak Müzesi



Burası neresi?
Dulkadiroğlu Belediyesi tarafından 2018 yılında hizmete açıla Dulkadiroğlu Tematik Mutfak Müzesi, Kahramanmaraş’ın tarihi konaklarının en iyi örneklerinden biridir. Aynı zamanda 19. yüzyıl Osmanlı Dönemi’ne ait olan bu yapı, avlusu, odaları ve birbiri üstüne yükselen balkonları ile muazzam bir yapıya sahiptir. Yörenin mutfak kültürünü, yemek çeşitliliğini ve zengin tariflerini en ince detayına kadar sizlere sunan müze, esasen Kahramanmaraş’ın geleneksel tatlarını gelecek nesillere aktarmayı amaçlamıştır. Hatta bu sebeple atölye çalışmalarına da ev sahipliğini yaptığını belirtmeliyiz.

Neden gitmeliyim?

Giriş kısmında yer alan mutfakta, unutulmaya yakın yemeklerin tarifleri ve tatları ziyaretçilere aktarılıyor. Hemen unutmadan söyleyelim; Pazartesi, Çarşamba ve Cuma günleri tarhana çorbası, ekşili çorba, havuçlu pilav ve havuç ekşileme gibi yöresel tatlar, konağın avlusundaki fıskiyeli havuzun önünde ikram ediliyor. Hem de ücretsiz olarak! Daha ne olsun, öyle değil mi? Ayrıca tüm bu lezzetlerin dışında, misafir odası, gelin odası, zahire odası ve diğer bölümlerin de aslına uygun şekilde dizayn edilmesi de sizleri fazlasıyla etkileyecek türden.

Kaçırmayın!

Türk mimarisinin en güzel örneklerinden biri olan konağın en üst katındaki cihannümaya, yani camlı çatı katına, ahşap merdivenlerden çıkmalı ve şehrin manzarasını kuş bakışı seyretmelisiniz.

Dondurma Müzesi



Burası neresi?

Tarihi kent merkezinde, 1990’lı yılların başından itibaren terk edilmeye yüz tutmuş bu yapı, Dulkadiroğulları Beyliği Dönemi’nde inşa edilmiş. Ulu Cami’nin hemen güneyinde yer alan üç katlı tarihi yapı, Osmanlı Dönemi’nde zaman zaman eklemeler yapılarak genişletilmiştir. Daha sonraları yapının zemin katı sabun imalathanesi olarak kullanılırken, üst katı ise konut ve han olarak kullanılmıştır. Konut olarak kullanıldığı zamanlarda, ev sahiplerine göre Müftü Hanı, Katip Han ve Cumhuriyet Han adlarıyla anılmış. Son olarak, bu yapı 2018 yılında Dondurma Müzesi olarak faaliyet göstermeye başlamış.

Neden gitmeliyim?

Sadece şehirde değil, aynı zamanda dünyada en çok bilinen Maraş dondurmasının sırlarını merak etmiyor musunuz? O zaman bir an önce gezi rotanızı belirlemeli ve tüm sırrı çözmeye hazır olmalısınız! Dondurma yapımında kullanılan malzeme ve aletler salonu, dondurma yapım salonu, farklı dönemlere ait dondurma satış usullerinin sergileri, Maraş dondurmasının tarihi hakkında bilgiler… Evet tüm bunları yakından görerek şahit olacaksınız! Ayrıca kafetarya, tahnit sanatı ile doldurulmuş keçiler, çocuklar için tasarlanan dondurma temalı dokunmatik oyunlar da bu müzede yer alıyor.

Yedi Güzel Adam Edebiyat Müzesi



Burası neresi?

Gazipaşa Mahallesi, Cihangir Sokak’ta yer alan bu bina, 1860’lı yıllarda Amerikan Kız Koleji olarak inşa edilmiş ve 1933 yılında Maraş Lisesi olarak faaliyet göstermeye başlamış. Belli bir yıla kadar Maraş Lisesi olarak devam eden bina, yenilenerek müze haline getirilmiştir. Yedi Güzel Adam Edebiyat Müzesi olarak hizmet vermeye başlayan yapı, edebiyat ve sanatseverlerin bir numaralı adresidir diyebiliriz. Sezai Karakoç, Nuri Pakdil, Akif İnan, Erdem Bayazıt, Alaaddin Özdenören, Rasim Özdenören ve Cahit Zarifoğlu adlı şairlerden oluşan ve ‘’Yedi Güzel Adam ‘’ ismiyle adlandırılan edebiyatçıların, her biri için ayrı alanlara bu müzede yer veriliyor.

Neden gitmeliyim?

Görsel panolar, video filmler, canlandırmalar ve interaktif panolar ile edebiyat tarihi hakkında bilgi veren müzede, aynı zamanda edebiyatçıların kendi seslerinden şiirler de dinleyebiliyorsunuz. Maraş edebiyatına dair bilgiler verilmesinin yanı sıra, kronolojik bir sırayla sözlü ve yazılı edebiyat süreçleri de anlatılıyor. 5. ve 10. yüzyıllar arası İslamiyet öncesi Türk Edebiyatı, 10. ve 19. yüzyıllar arası İslamiyet dönemi Türk Edebiyatı, 19. yüzyıl batı etkisindeki Türk Edebiyatı dönemlerindeki eserlere ait bilgiler, görsel panolar ve interaktif sunumlarla ziyaretçilere aktarılıyor. Ek olarak, Milli Edebiyat Dönemi ile birlikte Cumhuriyet Dönemi anlayışlarına da yer verdiğini söylemeden geçmeyelim.

Zeytun Kaplıcası

Burası neresi?
Berit Dağı eteklerindeki Ilıca Mahallesi’nde yer alan Zeytun Kaplıcası, merkezin 72 km kuzeyindedir. Kaplıcanın suyu, kükürt petrol artığı ve yağ karışımı ile meydana gelmiştir. Kaplıca suyunun sıcaklığı 45 derece olup, suyun romatizmal hastalıklara, kırık-çıkık sekselleri ve kadın hastalıklarına iyi geldiği biliniyor. Şifalı suyundan yararlanmanın yanı sıra kür merkezi ve sauna hamam gibi hizmetlerden de yararlanabilir ve tesislerde konaklayabilirsiniz.

Ekinözü İçmeleri

Burası neresi?
Ekinözü ilçesinde yer alan Ekinözü İçmeleri, Kahramanmaraş’a 150 km mesafede bulunuyor. Yukarı İçme, Orta İçme ve Aşağı İçme olmak üzere üç kaynaktan oluşan Ekinözü İçmeleri, doğal mineraller açısından oldukça zengindir. Orta İçme’de çamur banyosu yapıldığını ve suyun safra kesesi, idrar yolları, basur, sinir, karaciğer, mide, cilt ve damar hastalıklarına iyi geldiğini söylemeliyiz.
Neden gitmeliyim? Selçuklu ve Osmanlı dönemlerinde kervan yolu üzerinde yer aldığı için, bölgede birçok han kurulmuş ve dinlenme ve konaklama yeri olarak kullanılmış. Bu sebeple çevre illerden birçok ziyaretçi buraya akın ediyor.

Büyük Kızılcık İçmesi


Burası neresi?
Göksun ilçe merkezinde, Büyükkızılcık Köyü yakınlarında yer alan Büyük Kızılcık İçmesi, ilçeye 16 km uzaklıkta konumlanıyor. Hem yöre halkı hem de çevre illerden pek çok ziyaretçiyi ağırlayan içmenin, böbrek ve idrar yolları rahatsızlıklarına iyi geldiği biliniyor.

Yeşilgöz Obruğu (Tekir Yeşilgöz Mesire Yeri)



Burası neresi?

Kayseri yolu üzerinde bulunan Tekir Mahallesi’nin 3 km kuzeydoğusunda yer alan Yeşilgöz Obruğu, Kahramanmaraş’a 60 km uzaklıktadır. En çok tercih edilen mesire alanlarından biri olan bu yer, şehirden uzak dağ eteğindeki konumu, yeşil ve mavi renklerinin bir arada olması ve suyun içerisinde yüzen alabalıklar ile harika bir atmosfere sahiptir.

Neden gitmeliyim?

Tekir Yeşilgöz Mesire Yeri’nde piknik yapabileceğiniz gibi istediğiniz şekilde kampta yapabilirsiniz. Ayrıca yaz aylarında küçük bir restoranın hizmet verdiğini ve ihtiyacınız olan her şeyi burada karşılayabileceğinizi belirtelim. Unutmadan, burada yüzebileceğinizin de altını çizelim.

Kapıçam Tabiat Parkı



Burası neresi?
Kahramanmaraş’a oldukça yakın bir mesafede yer alan Kapıçam Tabiat Parkı, 183 hektarlık bir alanı kaplıyor. Yöre halkı tarafından mesire yeri olarak kullanılan bu park, aynı zamanda çevre illerden de birçok misafir tarafından rağbet görüyor. Tabiat parkının 5 hektarlık bir alanını kapsayan botanik bahçesinde ise, 425 nadir, endemik, otsu ve odunsu bitki görmeniz mümkün. Ayrıca botanik bahçesinde, 3 adet suni gölette yer alıyor.

Körçoban Tabiatı Koruma Alanı


Burası neresi?
Andırın ilçe sınırlarında yer alan Körçoban Tabiatı Koruma Alanı, 580 hektarlık bir alanı kaplıyor. Toros göknarı, Lübnan sediri ve karaçam gibi türlerin yer aldığı alan, ormanlık alanlarıyla insana huzur veriyor.

Kazma Bağları




Burası neresi?
Kahramanmaraş’ın 10 km kuzeybatısında yer alan Kazma Bağları, Ahir Dağı eteklerinde adeta bir oksijen deposudur. Bahçeleri ve soğuk suları ile sizlere yemyeşil bir dünya sunan Kazma Bağları’nın üstelik ulaşımı da oldukça kolay! Ayrıca bu bölgede su, elektrik ve telefon gibi alt yapı hizmetlerinin de yer aldığını unutmayarak, endişe etmemelisiniz.

Fırnız Mesire Yeri




Burası neresi?

Göksun karayolu üzerinde bulunan Fırnız Mesire Yeri, aynı isimdeki Fırnız Köyü’nde yer alıyor. Çam ormanları ile çevrili olan mesire yerinin, şehrin doğasını en güzel şekilde yansıttığından emin olabilirsiniz. Alandaki akarsu kenarında güzelce dinlenebilir ve piknik ya da yürüyüş yapabilirsiniz.

Başkonuş Yaylası




Burası neresi?

Kahramanmaraş’a 55 km mesafede yer alan Başkonuş Yaylası, 12 Şubat ilçesinde konumlanıyor. Kışın kar yağan bir bölge olan yayla, yaz aylarında bile oldukça serindir. Her mevsim bir başka güzellik sunan yaylaya, özellikle yaz aylarında serinlemek için muhakkak çıkmalısınız. İster kendi getirdiklerinizle piknik yapabilir, ister yaylanın restoranında yemek yiyebilirsiniz. Böylece her iki türlü de doğayla iç içe olacak ve manzaranın tadını çıkaracaksınız.

Neden gitmeliyim?

Eğer günübirlik yerine daha uzun kalmak isterseniz, dağ evlerinde veya çadırlarda konaklayabilirsiniz. Dilediğiniz gibi bir alan seçerek, ya karavanda ya da kendi çadırınızda doya doya kalabilirsiniz. Birçok farklı bitkileri görmek ve harika bir vakit geçirmek için doğa yürüyüşleri yapabilirsiniz. Bununla birlikte doğa fotoğrafları da çekmeyi unutmamalısınız. Mükemmel fotoğraflar yakalacağınız çok aşikar! 🙂

Yavşan Yaylası – Yavşan Yaylası Tabiat Parkı




Burası neresi?

Maraş Ovası’nın güney sınırındaki Gavur Dağları’nın kuzey uzantısında yer alan Yavşan Yaylası, şehir merkezine 40 km mesafede konumlanıyor. 2009 yılında Yavşan Yaylası Tabiat Parkı olarak ilan edilen bu bölge, 348 hektarlık bir alanı kapsıyor. Mutlak koruma alanı, sınırlı kullanım alanı ve kontrollü kullanım alanı olmak üzere üç kullanıma ayrılan tabiat parkı, sedir ağaçları, çeşitli endemik flora ve fauna türleri ile çevrilidir. Bitki türleri açısından bir hayli zengin olan yaylada, 67 familyaya ve 287 cinse dağılmış 529 tür takson yer alıyor.

Neden gitmeliyim?

Toros göknarı, toros sediri, karaçam, ardıç, titrek kavak ve meşe türlerinin sık sık görüldüğü yaylada, aynı zamanda dere içlerinde de yabani ceviz bulunur. Ayrıca kızılcık, kuşburnu, sarmaşık ve sumak gibi muhtelif çalı türlerine de içerisinde yer veriyor. Bitki çeşitliği dışında, pek çok türde yaban hayvanına da ev sahipliği yaptığını unutmamakta fayda var. Yaban domuzu, kurt, tilki, tavşan, değişik kuş türleri, sansar, sincap ve keçi sürüleri gibi daha birçok hayvan yer alıyor.
Kaçırmayın! Günübirlik gelerek ailecek veya arkadaşlarınızla piknik yapabilir ya da daha uzun kalmak isterseniz kamp dahi yapabilirsiniz. İhtiyacınız olan çoğu şeyi bünyesinde zaten barındırıyor. Bu konuda endişeniz olmasın. Sadece yeme-içme gibi ihtiyaçlarınızı, gelmeden yol üstündeki köylerden karşılayabilirsiniz. Ayrıca Yavşan Yaylası Tabiat Parkı’nın dağ bisikleti turları için de oldukça uygun olduğunun altını çizelim.

Tekir Yaylası




Burası neresi?

Tekir ilçesinde yer alan Tekir Yaylası, ormanlarla kaplı yemyeşil bir doğal güzelliğe hakimdir. İçerisinde bir akarsu, akarsuyun üzerine kurulmuş çardaklar… Hayran olmamak elde değil gibi duruyor. Yaz aylarında bile serin olması, havası ve suyunun bambaşka bir güzellikte olması, kışın kar sularının erimesi sonucunda doğal su kaynaklarının oluşması gibi unsurlarla dopdolu bir yerdir Tekir Yaylası. Buraya geldiğinizde, balının, alabalığının, etinin ve yoğurdunun tadına bakmadan dönmemelisiniz.

Döngel Mağaraları ve Şelaleleri



Burası neresi?

Kahramanmaraş-Kayseri yolu üzerinde kalan Döngel Mağaraları, şehir merkezinden 50 km uzaklıktaki Döngel Köyü’nde yer alıyor. Bu mağaraların en önemli özelliği, ilk yerleşimin burada olduğuna dair bilgilerin olmasıdır. Hemen biraz açıklık getirelim. Kahramanmaraş’ta yaşam izlerinin Paleolitik Dönem’e dayandığı ve M.Ö 40 bin – 10 bin yıllarına kadar uzanan bölgenin ilk yerleşiminin bu mağaralar ve civarında olduğu biliniyor. Üst üste ve birbirine bağlı bir şekilde üç mağaradan oluşan Döngel Mağaraları, bölgenin en önemli mağaralarından biri olma özelliğine sahiptir. Büyüklü küçüklü şelaleler ve göletlerin yer aldığı mağarayı şimdi daha yakından tanıyalım.

Hakkında!


Yeşil Obruğu’ndan çıkan su, 6 km boyunca Tekir’de medreseler oluşturarak akar ve düzlüğün sonunda Döngel Mağaraları içerisine süzülür. Süzülen çay ise, şelalelerden akarak 100 metre aşağıya düşer. Düştüğü yer, yüksek kayalıklarla çevrili olup, bölgenin en çok tercih edilen mesire alanlarından biridir. Döngel Mağaraları diyince akla ilk olarak bu mesire alanının geldiğini ve çoğu kişinin mağaraları görmekten ziyade direkt bu alana geldiği de özellikle belirtelim. Hem yaz aylarında sıcaklardan kaçıp serinlemek hem de mangal yakıp piknik yapmak adına harika noktalardandır. Bu mesire alanından yaklaşık 100 metre yukarıda da mağaraların girişi bulunuyor. Buraya kadar gelmişken sadece mesire alanında keyif yapmanızı istemeyiz tabii ki de.
Ortalama 15-20 dakikalık bir tırmanış sonrası mağaralara ulaşacak ve dev galerileri, güvercin yuvaları ve Döngel Köyü’nün mükemmel manzarası ile karşılacaksınız. Özellikle mağara içerisinde yer alan çağlayan ve şelaleleri oluşturarak akan çayı da beğenmemek elde değil. Yaz aylarında mağaranın içine inip, derinlerdeki küçük gölcüklerde yüzerek serinleyebilirsiniz. Bu küçük göllere, yöre halkı tarafından Köpüklüce, Keşiş’n Gölü ve Nur Gölü isimleri verilmiş. Mağaranın içindeki göllerin yanı sıra, mesire alanındaki vadiyi takip ederekte birkaçına ulaşabilirsiniz. Tüm bunların dışında ise, bölgede yer alan kamp ve izcilik alanına ücretsiz giderek çadır kurabilirsiniz. Üstelik ihtiyacınız olan her şey mevcut! Dilerseniz, bölgede doğa yürüyüşleri de yapabilir veya bisiklete de binebilirsiniz.

Direkli Mağara

Burası neresi?
Merkez ilçeye bağlı Döngel Köyü’nde yer alan Direkli Mağara, 1959 yılında yapılan kazı çalışmaları sonucunda ortaya çıkmıştır. Ayrıca yapılan bu araştırmalar sonucunda, alandaki ilk yerleşimin Yontma Taş Devri’nde başladığı bilgisine de ulaşılmıştır. İl merkezine 4 km mesafede yer alan mağara, deniz seviyesinden 1130 metre yüksekliğe sahiptir. İsmini içerisindeki dikitlerden dolayı alan Direkli Mağara, Kahramanmaraş gezilecek yerler listesinden birini oluşturuyor.

Bulut Deliği Mağarası


Burası neresi?
Pazarcık ilçesinde yer alan Bulut Deliği Mağarası, çoğu insan tarafından bilinmediği için saklı kalmış bir yerdir. Gelişimini tamamlamış fosil bir mağara olan Bulut Deliği Mağarası, ilçenin güneybatısında yer alıyor. Genişili 114 metre olan mağarada, sarkıtlar, dikitler ve sütunlar görülmeyi hak ediyor.

Gümüşkaya Mağarası


Burası neresi?
Göksun ilçesinde yer alan Gümüşkaya Mağarası, Paleosen Dönemi’nde oluşmuş bir mağaradır. İpek Yolu üzerinde bulunan bu mağara, yerli ve yabancı pek çok turistin mutlaka uğradığı yerler arasındadır. Kireç taşından oluşan mağarada, sarkıt ve dikitlerin yanı sıra bir de krater gölü yer alıyor.

Savruk Mağarası




Burası neresi?
Karamanlı Köyü ve Hacınınoğlu Köyü arasında yer alan Savruk Mağarası, yine Paleosen Dönemi’nde meydana gelmiştir. Savran veya Sarıkız isimleriyle de adlandırılan mağaraya, Kısık Kanyonu’ndaki yolu takip ederek kolayca ulaşım sağlayabilirsiniz. Mağaranın iç kısmı damlataş sizleri beklerken, dışında ise piknik alanı ve bir şelale karşılıyor. Ayrıca içinde onlarca oyuk bulunan mağara, sarkıt ve dikitlerle doludur.

Çokran Mavi Göl Şelalesi




Burası neresi?

Kahramanmaraş’a 50 km uzaklıktaki Çokran Köyü’nde yer alan Çokran Mavi Göl Şelalesi, bölgenin en çok ilgi gören destinasyonlarından biridir. Adeta saklı bir cennet olan bu şelaleye, üstelik oldukça kolay bir şekilde ulaşım sağlıyorsunuz. Özellikle son yıllarda iyice popülerliğini artıran şelale, birçok turistin ilgisini çekmeyi başarmış.

Neden gitmeliyim?

Şelalenin suları 15 metre yükseklikten dökülüyor ve döküldüğü yerde doğal bir havuz oluşturuyor. Sırf şelalenin bu görüntüsünü görmek ve fotoğraflamak için bile ziyaret edilir. Aynı zamanda şelaleyi sıklıkla tercih edenlerin dağcılardan oluştuğunu da belirtelim.

Galgamaç Şelalesi – Toprakhisar Kanyonu




Burası neresi?

Kahramanmaraş’ın en ünlü kanyonu Toprakhisar’ın içerisinde yer alan Galgamaç Şelalesi, 20 metre yükseklikten akıyor. Kendi doğal havuzunu oluşturan şelale, gizli kalmış yapısıyla adeta gizemli bir hava katıyor. Doğa severlerin fazlasıyla ilgisini toplayan şelale, 8 km uzunluğundaki kanyonun içinde harikalar yaratıyor. Şehir merkezinden özel aracınızla gelmeyi planlıyorsanız, yaklaşık 1 buçuk saate bu doğal güzelliğe ulaşmış olacaksınız.

Kumaşır Gölü




Burası neresi?

Malik Ejder Türbesi civarında yer alan Kumaşır Gölü, şehir merkezine 9 km mesafede konumlanıyor. Kahramanmaraş gezisinin ilk sıralarında olması gereken bu göl, özellikle şehre gelen turistlerin merak ettikleri ve ilk gittikleri yerlerdendir. Hem piknik yapmak hem de balık avlamak için oldukça ideal bir yer Kumaşır Gölü, yemyeşil doğası ve eşsiz manzarası ile misafirlerini büyülüyor.

Menzelet Baraj Gölü




Burası neresi?

Kahramanmaraş’ın 26 km kuzeybatısında, Ceyhan Nehri üzerinde yer alan Menzelet Baraj Gölü, enerji üretmek amacıyla 1980-1989 yılları arasında inşa edilmiştir. Tekir, Güredin, Bertin ve Zeytin Çayları’nın barajı besleyen diğer akarsular olduğunu önemle ekleyelim. Çevresi mesire alanı olan barajın göl alanında; yayın, pullu ve aynalı, sazan, bıyıklı, siraz, tatlı su kefali, kangal, inci ve çöpçü balığı gibi türleri görmeniz mümkün.

Neden gitmeliyim?

Mesire alanı içerisinde; kamelyalar, barbeküler, piknik masaları, çeşmeler, çocuk oyun alanları, otoparklar, tuvaletler ve mescit yer alıyor. Yani ihtiyacınız olan her şey neredeyse burada mevcut. Şehirden uzaklaşıp kafa dinleyeceğiniz ve yorgunluğunu atacağınız bu yerde, piknik yapmanın yanı sıra baraj gölü çevresinde bisiklette sürebilirsiniz. Ayrıca su sporları bakımında da bir hayli gelişen Menzelet Baraj Gölü’nde; yelken, kürek, su kayağı, kano, jet ski ve sualtı sporları yapabilirsiniz. Üstelik tekne turlarına katılarak, Ali Kayası ve Koyları’nı da ziyaret edebiliyorsunuz.

Elbistan Pınarbaşı




Burası neresi?
Elbistan’ın Pınarbaşı’ndan doğan Ceyhan Nehri, 509 km boyunca Çukurova’yı besler ve Adana’dan İskenderun körfezine dökülür. Tam nehrin doğduğu yerde ise, muazzam bir atmosferin olduğunu bilmelisiniz. Bu göl oluşumunun etrafında, yürüyebilir, dinlenebilir, bir şeyler yiyip içebilir, deniz bisikletlerine binebilir ve kayıklarla gezinti yapabilirsiniz. Gençlerin ve ailelerin mutlaka uğradıkları bir yer olan Pınarbaşı’na, sizde kesinlikle uğramalı ve meşhur Kervansaray Kahvesi’ni yudumlamalısınız.

Ahır (Ahir) Dağı


Burası neresi?
Kahramanmaraş’ın kuzeyinde yer alan Ahır Dağı, 2301 metre yüksekliğe sahiptir. Batısında Ceyhan Nehri, güneyinde Maraş Ovası, kuzeyinde Bentiz Çayı ve Engizek Dağı, kuzeydoğunda Öksüz Dağı, güneybatısında Sır Barajı ve Aksu Çayı, kuzeybatısında ise Menzelet Barajı ile komşudur. Germano tipi kıvrımlara hakim olan Ahır Dağı, Paleozoik yaşlı katmanlardan oluşur. Dağın üzerinde Karagöl ve Küçük Göl bulunurken, zirvelerinde ise Karagöl, Yedikuyu, Üçkuyu ve Çalıpalma gibi yaylalar yer alır.

Neden gitmeliyim?

İki bin metreden yükseklerde, geven, burçak, menekşe, gelincik, yumak ve çoban yastığı gibi çayır türleri görülüyor. Bitki çeşitliliği bakımından zengin olan dağda, aynı zamanda kızılçam, sedir ormanları, ardıç türleri ve yapraklı ağaç toplulukları da yer alıyor. Hatta burada dondurmacılıkta kullanılan yaban orkidesinin sıklıkla bulunması da, dağın en önemli özelliklerindendir.

Blueland Lunapark & Aquapark




Burası neresi?

12 Şubat ilçesi tarafından yaptırılan ve EXPO 2023 rekreasyon alanı içerisinde yer alan Blueland Lunapark & Aquapark, hem çocuklara hem de sizlere eğlenceli dakikalar sunuyor. Bölgenin en kapsamlı ve en büyük aquaparkı olan Blueland, 7’den 70’e herkesin tercih ettiği bir eğlence yeridir. İçerisinde 5 adet yetişkin kaydırak, çocuklar için kaydıraklı havuz ve yüzme havuz yer alıyor. Bunun yanı sıra etkinlikler, havai fişek gösterileri, şovlar ve çocuklara özgü sürpriz hediyeler de burada gerçekleşiyor.


Yedikuyular Kayak Merkezi




Burası neresi?

Dulkadiroğulları ilçesi, Ulutaş Mahallesi, Yedikuyular mevkiinde yer alan Yedikuyular Kayak Merkezi, şehir merkezine 17 km mesafede yer alıyor. Kahramanmaraş’ın ilk kayak merkezi olma özelliğini taşıyan Yedikuyular Kayak Merkezi, aynı zamanda ülkenin şehir merkezine en yakın kayak merkezidir. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından 2018 yılında açılıp, 2019 yılında özel sektör tarafından işletilmeye başlayan kayak merkezi, hem kış hem de yaz aktiviteleri yapmanızı sağlar.

Neden gitmeliyim?

Kış aylarında geldiğinizde; kayak, kızak, snowboard, doğa yürüyüşü ve kar moturu gibi aktiviteler yapabilirsiniz. Yaz aylarında geldiğinizde ise; dağ bisikleti, binicilik, kampçılık, kaya tırmanışı dağcılık ve su sporları gibi aktiviteler yapabilirsiniz. İçerisinde; bir adet büyük cafe-restoran, kayak pistleri, kısa eğitim pistleri, kızak alanları, yürüyüş yolları, piknik ve mesire alanları, teleski, telesiyej ve kızak bantı yer alıyor.

Kahramanmaraş Kapalı Çarşı




Burası neresi?

İl merkezinde yer alan Kahramanmaraş Kapalı Çarşı, 16. yüzyıl sonlarında inşa edilmiştir. Şehrin merkezinde bulunduğu için, en çok ziyaret edilen noktalardan biri olan Kapalı Çarşı, bedesten ve bakırcılar çarşısı arasındadır. Osmanlı kapalı çarşılarının en erken örneklerinden biri olması ve ortasındaki dua kubbesi ile dikkat çekmesi, en önemli özelliklerindendir. Hem gezi noktası hem de eğlenceli alışveriş rotası olan Kahramanmaraş Kapalı Çarşı, yaklaşık 116 dükkana ev sahipliği yapıyor.

Neden gitmeliyim?

Birbirinden güzel el işi malzemelerinden halılara kadar, yöresel Maraş lezzetlerinden bakırcılara kadar daha pek çok şeyi bu çarşıda bulabilirsiniz. Harika vakit geçirmenizin yanında, yerli esnaflarla sohbet edebilir ve gününüzü daha da güzelleştirebilirsiniz. Dilerseniz, şehir veya el işi ürünleri hakkında esnaftan bilgi alabilirsiniz. Ayrıca eve dönmeden önce, kendinize ya da sevdiklerinize de hediyelik eşyalar satın almayı unutmayın!

Taş Han




Burası neresi?

Kapalı Çarşı’nın doğu tarafında yer alan Taş Han, Mehmet Efendi, Kalender Çelebi ve Ahmet Çelebi tarafından 1650 yıllarında yaptırılmıştır. Şehre ticaret yapmak için gelen kişilerin konakladığı bir tarihi yapı olan Taş Han, geçmişte yolcu hanı olarak kullanılıyordu. Kare bir avlu içerisinde iki kattan oluşan yapının alt katı, depo, ahır ve hizmet alanı olarak kullanılmış. Üst katında yer alan odalar ise, yolcuların konaklaması içinmiş. Alt ve üst katlarda yer alan odalar, günümüzde dükkan ve depo olarak hala aktif bir şekilde kullanılıyor.

Tarihi Ticaret Alanı




Burası neresi?

Maraş Kalesi’nin güney kısmında yer alan Tarihi Ticaret Alanı, geniş bir alan içerisinde yer alıp, farklı sektörlere göre bölümlere ayrılmış gibi görünür. Ancak esasen kocaman bir bütünü yakalayan tarihi çarşılardan oluştuğunu görebilirsiniz. Belediye Çarşısı (Suk-i Maraş Çarşısı), Saraçhane, Bakırçılar Çarşısı, Semerciler Çarşısı ve Kapalı Çarşı gibi daha pek çok çarşı ile iç içedir. Burada; bakır, altın, gümüş, ahşap, keçe ve deri gibi malzemelerden yapılmış el yapımı ürünleri bulabilir, yöresel gıda ürünlerinin yer aldığı dükkanlara da rastlayabilirsiniz.

Piazza AVM


Burası neresi?
Kahramanmaraş’ın ilk büyük alışveriş merkezi olan Piazza AVM, hem ailecek keyif yapabileceğiniz hem eğlenebileceğiniz hem yemek yiyebileceğiniz hem de doya doya alışveriş yapacağınız bir yerdir. İçerisinde; 11 sinema salonu ve bowling salonu, 830 araçlık kapalı ve 250 araçlık otopark hizmeti, buz pisti, ünlü giyim markaların mağazaları, teknoloji mağazaları, yeme-içme alanları ve daha pek çok şey yer alıyor.

-Yapmadan Dönme
  • Kahramanmaraş Kalesi’ni ve Geleneksel Maraş Konakları’nı görmeden,
  • Mercimek Tepesi’nde şehrin manzarasını seyretmeden,
  • Ali Kayası’na çıkmadan,
  • Kahramanmaraş Arkeoloji Müzesi, Mahmut Arif Paşa Konağı, Dulkadiroğlu Tematik Mutfak Müzesi, Dondurma Müzesi ve Yedi Güzel Adam Edebiyat Müzesi’ne gidip yöre hakkında daha fazla bilgi öğrenmeden,
  • Kaplıcalarının şifalı suyundan yararlanmadan,
  • Yeşilgöz Obruğu’nun muhteşem manzarasını izlemeden,
  • Başkonuş Yaylası’nda kamp yapmadan, Yavşan Yaylası’nda piknik yapmadan,
  • Döngel Mağaraları ve Şelaleleri’nde serinlemeden,
  • Birbirinden farklı mağara ve şelaleleri keşfetmeden,
  • Menzelet Baraj Gölü’nde su sporları yapmadan ve tekne turlarına katılmadan,
  • Yedikuyular Kayak Merkezi’ne yaz kış farketmeksizin gidip, bol aktivite yapmadan,
  • Kahramanmaraş Kapalı Çarşı, Taş Han ve Tarihi Ticaret Alanı’na gidip alışveriş yapmadan dönmeyin!
 
Alıntı ile Yanıt

Alt 01 Temmuz 2023, 21:02   #4
Çevrimdışı
Banlı Üye
Yanıt: Kahramanmaraş




KAHRAMANMARAŞ'IN MEŞHUR YÖRESEL YEMEKLERİ

Kahramanmaraş, ana yemek ve tatlıları ile bilinen zengin mutfak kültürü özelliği taşıyan illerimizden biridir. Söz konusu mutfak olduğunda Kahramanmaraş yüzyıllar öncesine dayanan bir kültür birikimine sahiptir. Bu bölgede uzun süredir yaşayan insanlar ile birlikte yemek ve mutfak kültürü oldukça gelişen Kahramanmaraş’a seyahat eden kişiler, mutlaka Kahramanmaraş mutfağındaki lezzetlerin tatlarını da denemelidir.

Kahramanmaraş’ı mutfak kültürü yönünden zengin kılan ise Anadolu’nun tarihini, medeniyet kokusunu en derinden yaşayan merkezlerinden biri olmasıdır. Yörede kışlık hazırlıklarına büyük önem verilir. Aklınıza gelebilecek birçok meyve ve sebzenin kurutulduğu bölgede kış aylarında çeşitli yiyecekler ve lezzetler görmeniz mümkün. Kahramanmaraş mutfağı kapsamında sürekli yer alan başka bir husus da kekik, sumak ekşisi ve nanenin bolca kullanılmasıdır.

Pratik Bilgiler

Kahramanmaraş’tan Alınabilecek Yiyecekler:
Kahramanmaraş’tan eli boş dönmeniz neredeyse imkânsızdır. Maraş seyahatinizde sevdiklerinize veya kendinize alabileceğiniz yöresel yiyecekler arasında cips tarhana başta olmak üzere diğer tarhana çeşitleri, doğal kurutulmuş meyveler, fıstık ezmesi, Maraş peyniri, Maraş çöreği, Maraş cevizi, ev yapımı salça ve şekerlemelerinden satın alabilirsiniz. Tüm bu ürünleri şehir merkezinde kapalı çarşıdaki yöresel ürünler satan dükkânlarda bulabilirsiniz.


Kahramanmaraş’ın En Meşhur Tatlısı:
Kahramanmaraş’ta tadabileceğiniz birbirinden lezzetli tatlılar bulunuyor. Bunların en başında elbette meşhur Maraş dondurma. Bununla birlikte un sucuğu, kırma, pestil sucuğu, çullama, Maraş kıvrımı ve hatun tatlısını deneyebilirsiniz.


Kahramanmaraş’tan Alınabilecek Doğal Ürünler:
Kahramanmaraş şehir merkezinde yöresel doğal ürünler satan dükkânlarda buraya özgü pek çok çeşit ürün bulabilmeniz mümkündür. Maraş tarhana çeşitleri, ceviz, ev yapımı salça, dolmalık kuru salatalık ve patlıcan, bastık, baharat çeşitleri ve ravanda pekmezi satın alabilirsiniz.


Acem Pilavı



Acem pilavı yörenin karmaşık pilavlarından biridir. İçerisinde var olan sebze ve baklagil çeşitliliğinin fazla olması beraberinde insanları ilk bakışta şaşırtır. Ancak acem pilavı tadı ve yöresel duruşu ile insanları mest eden bir lezzettir. Acem pilavını denemek için bölgenin restoranlarını tercih edebilirsiniz.

Acem pilavını Kahramanmaraş’a özgü kılan ise doğal tereyağından yapılıyor olmasıdır. Kuşbaşı et, pirinç, havuç, soğan ve baharatlar ile hazırlanır. Acem pilavını bölge halkının evinde deneyecekseniz içerisinde farklı sebzeler de görmeniz mümkündür. Maraş içerisinde pilavı yapanlar arasında sebze tercihi konusunda birlik olmasa da her hali ile bu pilav insanları mest ediyor. İçerisinde besin değeri yüksek olan ürünleri barındırmasıyla tadına tat katan acem pilavı, Kahramanmaraş’a gelen kişiler tarafından mutlaka tercih edilmesi gereken bir pilav türüdür. Hatta bu tadı ilk kez deneyenler yemeğin tarifini de alarak evlerine dönecektir.

Eli Böğründe



Eli böğründe belki adını duymadığınız ancak Kahramanmaraş’ın büyük yöresel lezzetlerinden biridir. Kahramanmaraş’ta kuzu eti ve sebzelerden oluşan bir yemek denemek isterseniz mutlaka eli böğründe yemeğini deneyebilirsiniz.

Eli böğründe yörede sürekli yapılan lezzetlerden biri değil. Ancak özel günlerde ve bayramlarda yapılıyor. Bunun yanı sıra bazı yöresel restoranlarda bu lezzeti deneme fırsatı bulabilirsiniz. Bu yemeğin etin tadı ile birleştiğinde harika bir kıvam aldığını ve başka bir yerde aynı tadı bulamayacağınızı önceden söyleyelim. Kuzu etiyle birlikte yemek içerisinde kullanılan patates, domates, sarımsak, kekik, nane ve çeşitli biber türleri yemeğe ayrı bir lezzet de katmaktadır. Restoranlarda bu yemeği yiyenler özel bir sunumla da karşılaşabilir. Kuzu etinin bu gibi besin değeri yüksek ürünlerle birleştirilerek ortaya konan eli böğründe yemeğini Kahramanmaraş restoranlarında bulabilirsiniz.

Maraş Tava



Maraş tava bilinen tava lezzetlerinden biraz daha farklı bir tada sahiptir. Her yörenin kendine has bir tava lezzeti olduğu kabul edilebilir. Ancak Maraş tava daha önce denediklerinizden çok daha lezzetli ve özel bir tarife sahiptir. Yörenin restoranlarında da bulabileceğiniz bir lezzet. Ancak her yerde değil gerçek bir ustanın elinden yemeniz önerilir.

Patlıcan, biber, soğan, domates, et ve baharatlar ile hazırlanır. Et tercih edilirken mutlaka kuzu eti ön plandadır. Kuzu etinin tava içerisinde oluşturduğu koku ve tadı mutlaka denemeniz önerilir. İnsanda iştah açan bu lezzet güveç kaplarda pişirilir. Oldukça doyurucu ve yüksek besin kaynağına sahip bir yemektir. Bu nedenle ana yemek olarak tercih edildiğinde yanında yoğurt ile de servis edilebilmektedir. Maraş tava lezzetini kendi evinizde denemek isterseniz yöresel baharatlara ve kuyruk yağına sahip olmanız şart.

Sömelek Köfte



Sömelek köfte Maraş bölgesinde çok tüketilen bir köftedir. Üstelik yapılışı da çok kolaydır. Belki de kolay olmasından olacak gündüz, akşam hatta çay ile bile tüketilebiliyor. Küçücük köfteler haşlanarak sarımsaklı yoğurt eşliğinde tüketiliyor. Üzerine eklenen yöresel pul biber ile birlikte tadının çok daha hoş olduğunu söylemek gerek. Kahramanmaraş’ta sömelek köfte yemeden mutfak kültürünü denedim demeyin. Bir oturuşta tabaklarca yemek isteyebilirsiniz. İnsanın kendine hâkim olmakta zorlandığı lezzetlerden biri.

Kahramanmaraş sokaklarında gezerken birden acıkanların mutlaka tercih edecekleri sömelek köfte, yemeklerde ara sıcak olarak da değerlendirilebilir. Bir anda tabaklar dolusu sömelek köfteyi yediğinizin farkına bile varmadan bu lezzeti doyasıya tadabilirsiniz. Kahramanmaraş’a geziye gelenlerin mutlaka tatmaları gereken tariflerden biridir.

Kalili Köfte



Kalili köfte aslında yörenin en ilginç lezzetlerinden biridir. Genellikle yöre kültürünün ürünlerinden çok daha farklıdır. Kalili kelimesinin anlamı ise sincaptır. Yani bu köfteler için sincap köfte demek de mümkündür. Köftelerin büyüklüğü ceviz kadardır. Bulgurdan yapılan suyu ile birlikte tüketilen bir yemektir. Bu yemeği bölge insanı sürekli tüketiyor. Bu yüzden kalili köfte denemek isterseniz yörenin restoranlarına gidebilirsiniz. Köfteyi özgün kılan en büyük faktör de kıymalı tarhana ile birlikte servis edilmesidir.

Bilinen köftelerin aksine içerisinde bulgur ve ceviz içini de bulabileceğiniz kalili köftede sunumun daha güzel gözükmesi adına çeşitli biberler de kullanılmaktadır. Biber, baharatlar ve hafif salça tadıyla da yine kişilerin damak tadına fazlasıyla uyacak olan bu köfteyi bölgenin restoranlarında bulmanız oldukça kolaydır.

Maraş Köfte



Maraş köfte, kelimenin tam anlamıyla gerçek bir köfte deneyimi için tatmanız gereken bir lezzettir. Daha çok hafif olması nedeni ile tercih edilir. Patates, köfte, domates ve biberler ile hazırlanan Maraş köfteyi kendine has kılan ise kendi suyunda pişiyor olması. Yavaşça pişen köftenin domates ve yeşilbiber ile uyumunun tadına doyamayacaksınız.

Maraş’ın en çok bilinen lezzetlerinden biri olduğunu da söylemeden geçmeyelim. Söz konusu yöresellik olduğunda Maraş köfte her yerde deneyemeyeceğiniz bir tada sahip.

Ciğerli Bulgur Pilavı



Kahramanmaraş’ın yöresel yemekleri arasında bulunmakta olan bir diğer yemek türü ise ciğerli bulgur pilavıdır. Türkiye’nin pek çok elimde bulgur pilavı bilinen ve sevilen bir yemektir. Kahramanmaraş’a özgü olan bu bulgur pilavının diğer yörelerde yapılmakta olan bulgur pilavlarından farkı ise içine ciğer kuruluyor olmasıdır. Oldukça kolay ve hızlı hazırlanmakta olan Maraş yöresine özgü olan bu yemeği istediğiniz herhangi bir mevsiminde tüketmeniz mümkündür.

Fazla zamanımız olmadığında sizin için kurtarıcı olan ciğerli bulgur pilavı, fazla yorulmadan hazırlayabileceğiniz oldukça hoş ve güzel bir yemektir. Tabii ki her yemekte olduğu gibi ciğerli bulgur pilavının da yöresel püf noktaları vardır. Bu nedenle eğer yolunuz Kahramanmaraş’a düşerse ciğerli bulgur pilavının kesinlikle denemelisiniz.

Mumbar Dolması



Mumbar dolması, yaz aylarında pek fazla tercih edilmeyen bir yemek türüdür. Kahramanmaraş yöresine ait olan bu yemek türü, daha çok kış aylarında tercih edilir. Mumbar dolması bumbar dolması olarak da bilinir. Daha önce tatmış olduğunuz yemeklere göre oldukça farklı olan bu yemek, koyunun kalın bağırsağının iç harç ile doldurularak yapılan bir yemek türüdür. Türkiye’nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi illerinde yapılmakta olan bu yemek türü daha çok Doğu Anadolu bölgesinin bazı bölümlerinde yapılmaktadır.

Kahramanmaraş yöresine özgü olan mumbar dolması yemeği yapmak bir miktar zahmetli olduğundan pek çok kişi evde yapmak yerine hazır almayı tercih ediliyor. Tabi ki siz bu yemeği istediğiniz şekilde yapıp afiyetle yiyebilirsiniz. Ayrıca Maraş gezilerinde yine karnı acıkanların restoranlarda kolay biçimde bularak tatması gereken bir tarif olan mumbar dolması, kişilere özel lezzetler de sunacaktır.

Pazı Sarması



Kahramanmaraş yöresine özgü olan pazı sarması yemeğini yapmak için gerekli olan malzemeler bir miktar fazladır. Oldukça meşhur olan pazı sarması yemeği, kendine has bir sosa sahiptir. Pek çok yemek gibi pazı sarması yemeği de kendine has püf noktalara sahiptir.

Pazı sarması yemeği yapmak istiyorsanız önceden bazı hazırlıkları yapmış olmanız gerekmektedir. Haşlanmış pazı yapraklarında kalın damarlar bulunur. Bu damarların inceden alınmış olması gerekiyor. Bunun dışında ise pazı sarması yapmak için pişirilmekte olan pirinç ve bulgur içeren içlerin hafif diri kalacak şekilde pişirilmesi oldukça önemlidir. Maraş yöresine özgü olan pazı sarması yemeği yaparken bunun gibi birkaç noktaya dikkat etmek gerekmektedir. Ancak bu yemek, kesinlikle uğraşıldığına değiyor.

Maraş Çöreği



Kahramanmaraş yöresine özgü olan Maraş çöreği, oldukça özel bir tarife sahip olduğu için genellikle bayramlarda yapılır. Bu yörede oldukça meşhur olan Maraş çöreği yapmak oldukça kolaydır. Bu nedenle birçok börek için uğraştığınız kadar fazla uğraşmadan Maraş çöreği yapabilirsiniz. Genellikle bayramlarda yapılmakta olan Maraş çöreğini herhangi bir zaman yaparak farklı bir lezzet de tadabilirsiniz.

Kahramanmaraş yöresine özgü olan Maraş çöreği, kolay bir yapılışa sahip olmasının yanı sıra yapımı için çok uzun bir süre gerektirmez. Bu nedenle istediğiniz zaman kolay bir şekilde Maraş çöreği yapmanız mümkün. Oldukça ünlü olan Maraş çöreğinin de pek çok yemekte olduğu gibi kendi yöresinde denemesi tabi ki çok daha iyi olacaktır. Yolunuz Kahramanmaraş’a, özellikle de Kahramanmaraş’ın köylerine düşerse misafir gideceğiniz evlerde mutlaka Maraş çöreğine rastlamanız mümkündür.

Çöş Börek (Maraş Mantısı)



Çöş börek ya da bir diğer adı ile Maraş mantısı, Kahramanmaraş’ta sıklıkla tüketilmekte olan bir yemek türüdür. Kahramanmaraş’ın yöresel yemekler arasında bulunmakta çöş böreği (Maraş mantısı), yöresel bir hamur yemeğidir. Yöresinde oldukça fazla sevilmekte olan Maraş mantısı, sofralara sarımsaklı keçi yoğurdu ile servis ediliyor. Çöş börek, bu özelliği ile de diğer mantı çeşitlerinden ayrılıyor.

Hamur işi yemeğini ya da mantıyı sevenler, bu yöreye ait olan çöş böreğini kesinlikle denemeliler. Mantı yapmak sabır ve beceri isteyen bir uğraştır. Bazı kişiler mantı yaparken fazla zorlanabilir. Ancak çöş böreği yapmak oldukça kolay. Çöş böreği yapmak için gerekli olan malzemeler ise oldukça kolay bulunabilen malzemelerdir. Bu sayede kolay bir şekilde Maraş mantısı yapabilirsiniz. Genel malzemeleri un, tuz ve yumurta olan Maraş mantısına özel tatlar da kazandırılması adına çeşitli baharatlar ve biberler de eklenmektedir. Çok kısa süre içerisinde pişirilerek servis edilen bu lezzetli tarifi Maraş’a gelenlerin mutlaka denemesinde yarar vardır.

Maraş Tarhanası



Kahramanmaraş yöresine ait olan pek çok çorba türü bulunuyor. Bu çorba türlerinden biri ise Maraş tarhanası çorbasıdır. Türkiye’nin her ilinde bilinmekte ve günlük hayatta yapılmakta olan tarhana çorbası, farklı yörelerde farklı şekilde yapılabiliyor. Kahramanmaraş yöresinde yapılmakta olan tarhana çorbası ise ayrı bir tada sahip. Yörelere göre yapılış şekli değişmekte olan bu çorba türü, Kahramanmaraş’ta oldukça sık yapılıyor.

Kâğıt inceliğinde tabaklar şeklinde kurutulmakta olan Kahramanmaraş tarhanasının çorbası oldukça lezzetli olduğundan dolayı sıklıkla tercih ediliyor. Maraş tarhanası çorba türünü yapmak da diğer çorba türlerini yapmak kadar kolaydır. Maraş tarhanası yapmak için fazla malzemeye gerek yoktur. Maraş tarhanasının en iyi yani ise oldukça hızlı ve kolay bir şekilde yapılabiliyor olmasıdır. Bu nedenle gündelik hayatta Maraş tarhanası çorbasını yaparak zamandan da tasarruf edebilirsiniz.

Maraş Paçası



Maraş paçası çorbası, Kahramanmaraş’ta oldukça ünlü olan bir çorba türüdür. Yörede oldukça meşhur olan Maraş paçası, özellikle kış aylarında tüketilmektedir. Farklı bölgelerde farklı yapım şekillerine sahip olan bu çorba türü, Kahramanmaraş’ta ayrı bir tat kazanıyor.

Maraş paçası; kemiklerin güçlenmesini sağladığı ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı direnç sağladığı için özellikle kış aylarında tercih edilmekte olan bir çorba. Hem tadı güzel hem de oldukça sağlıklı olan bu çorbayı yaparak siz de kendinizi ve sevdiklerinizi olumsuz hava koşullarından ve mikroplardan koruyabilirsiniz. Bunu sağlayan ise Kahramanmaraş yöresine özgü olan bu çorba içerisinde fazlaca bulunmakta olan vitamin ve minerallerdir. Soğuk kış aylarında Kahramanmaraş gezisi düzenleyen kişilerin içini ısıtması için tercih edecekleri en besin dolu çorba türü Maraş paçasıdır.

Yoğurtlu Dövme Çorbası



Ülkemizin birçok noktasında yapılan yoğurt çorbası, ayran aşı çorbası gibi çorbaların aksine daha lezzetli bir tada sahip olan yoğurtlu dövme çorbası, yine Kahramanmaraş bölgesine ait olan bir çorba türüdür. Her mevsim sofranıza koyabileceğiniz baş tacı olan bu çorba türü, grip ve soğuk algınlığı hastalıklarına iyi geliyor. Ancak Kahramanmaraş yöresine özgü olan yoğurtlu dövme çorbası yapmadan bir gün önce buğdayı ıslamanız gerekiyor.

Buğday ıslanması dışında herhangi bir hazırlık gerektirmeyen yoğurtlu dövme çorbası yapımı, bazı çorba türlerinin yapımına göre daha zor olabilir. Ancak tadı oldukça güzel olan bu çorba, bir miktar uğraş değiyor. Günlük hayatta istediğiniz mevsimde içebileceğiniz yoğurtlu dövme çorbası yaparak hem kendinize ve sevdiklerinize farklı bir lezzet içirebilir hem de yoğurtlu dövme çorbası ile grip ve soğuk algınlığına karşı önlem alabilirsiniz.

Tirşik Çorbası



Tirşik, doğada bulunmakta olan yaban pancarı, bölgede yılan pancarı olarak da isimlendiriliyor. Oldukça zehirli olan bu bitki, zehirli olması nedeniyle çiğ bir şekilde yenemez. Tirşik çorbası ise özel ve geleneksel bir şekilde hazırlanması gereken bir çorba türüdür.

Kahramanmaraş yöresine özgü olan tirşik çorbası, tam anlamı ile şifa dolu bir çorbadır. Kahramanmaraş elinin Andırın ilçesine özgü olan bu çorbaya “Andırın doktoru” da deniliyor. Özellikle kış aylarında yapılıp tüketilmekte olan bu çorbayı yapmak maalesef bir miktar zahmetlidir. Fakat ekşimsi tadı ve muazzam lezzeti ile Kahramanmaraş yöresine özgü olan bu çorba türü, sizi de etkileyecek. Bu nedenle oldukça şifalı olan bu çorba türünü kesinlikle denemelisiniz.

Patlıcanlı Ekşili Çorba



Kahramanmaraş yöresine özgü olan bir diğer güzel çorba tarifi ise patlıcanlı ekşili çorbadır. Hem yapımı hem de lezzeti ile diğer çorbalardan ayrılan patlıcanlı ekşili çorba, yapımı ne çok zor ne de çok kolay olan bir çorba türüdür. Maraş yöresinde sıklıkla yapılıp yenilmekte olan patlıcanlı ekşili çorba, içerisinde pek çok vitamini ve minerali barındırıyor.

Diğer çorbalardan farklı olarak patlıcanlı ekşili çorba içerisinde patlıcan, nohut, mercimek ve dövme bir arada bulunuyor. Siz de gündelik hayatta patlıcanlı ekşili çorba yaparak hem sevdiklerinize farklı bir çorba türü denetebilir hem de patlıcanlı ekşili çorba içerisinde bulunmakta olan pek çok yararlı malzeme sayesinde sağlıklı bir şekilde beslenebilirsiniz. Besin değeri oldukça yüksek olan patlıcanlı ekşili çorba, diğer çorbaların aksine yiyen kişiyi daha çok doyurmaktadır.

Un Sucuğu



Un sucuğu, Kahramanmaraş yöresinde oldukça meşhur olan ve sık sık tüketilen bir tatlı türüdür. Tadı ile kendine hayran bırakan un sucuğu, kesinlikle denenmesi gereken tatlar arasında yer alıyor. Maraş yöresine özgü olan onun sucuğunu kendi yöresinde denemenin sizin için daha iyi olacaktır. Bunun nedeni ise Maraş ustalarının o sucuğu yapımı konusunda çok daha profesyonel olmasıdır.

Un sucuğu tatlısını yapmak zor olduğundan da pek çok kişi un sucuğunu evde kendi yapmak yerine dışarıdan alıyor. Un sucuğu tatlısı yapmak için emek ve zaman gerekiyor. Ayrıca Maraş yöresine ait olan un sucuğu tatlısı yapabilmek için evde birçok malzeme bulunması da gerekiyor. Un sucuğu tatlısı yapmak zahmetli olduğunu için ise bu işi bilenlere bırakmak çok daha kolay olacaktır.

Maraş Dondurması



Kahramanmaraş yöresine özgü olan Maraş dondurması, neredeyse ülkemizin her yerinde bilinmekte olan bir dondurma çeşididir. Herkesin hem tadına hem de kıvamına hayran kaldığı bu dondurma, salep yapmak isteyen biri tarafından yanlışlıkla keşfedilmiş olan bir tatlıdır. Maraş yöresine ait olan bu dondurmanın özel yanlarından biri ise bu dondurmanın keçi sütünden yapılıyor olmasıdır. Maraş dondurmasının tanınmasını sağlayan en önemli özellikler ise Maraş dondurmasının fazlasıyla uzaması ve erimemesidir.
Maraş dondurmasının uzamasını sağlayan malzeme ise saleptir. Dondurmanın içinde bulunan salep dondurmanın kıvamını diğer dondurmalara göre çok daha farklı kılıyor. Maraş dondurmasının erimemesinin arkasındaki neden ise dondurmanın uzamasını sağlayan nedenler ile aynıdır. Maraş dondurmasının içinde bulunmakta olan keçi sütü ve salep sayesinde Maraş dondurması oda sıcaklığında bile kolay kolay erimez. Kahramanmaraş’a özellikle de yaz aylarında gelen kişilerin bölgede özel olarak üretilen bu dondurmaların tadına bakmadan geri dönmemelidir.

Çullama



Kahramanmaraş’a özgü pek çok tatlı türü bulunuyor. Çullama tatlısı ise Kahramanmaraş’ta en çok sevilen tatlılardan biridir. Çullama tatlısı oldukça fazla sevildiği için ise sık sık hazırlanıyor. Maraş usulü çullama tatlısı, şerbet ile hazırlanmakta olan bir tatlıdır. Bu güzel tatlının sunumu ise bastık, Antep fıstığı ve samsa ile sunuluyor. Kahramanmaraş yöresine ait olan çullama tatlısı, genellikle üçgen şeklinde kesilerek sunuluyor.

Tadı gibi görünüşü de muazzam olan çullama tatlısı, bu nedenle en çok da ramazan sofralarının vazgeçilmezi olarak belirtilmektedir. Ayrıca çullama tatlısı yapmak için evinizde bulunması gereken malzeme satışı oldukça azdır. Bunun yanı sıra bu tadı ve görünüşü güzel olan tatlıyı oldukça kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Tabi ki çullama tatlısını kendi yöresinde yemeniz sizin için çok daha iyi bir deneyim olacaktır.

Cevizli Kırma Tatlısı



Kahramanmaraş’ta meşhur olan bir diğer tatlı çeşidi ise cevizli kırma tatlısıdır. Bu tatlı çeşidi Kahramanmaraş’ta irmik ve üzüm şerbeti ile yapılıyor. Kaynamakta olan üzüm şerbetine belirli miktarda irmik eklenmesi ile koyulaştırılarak hazırlanmakta olan bu tatlının tadına doyum olmuyor.

Ceviz kırma tatlısının, genellikle yağda kavurulduktan sonra yufkaya sarılıp yenilmesi tercih ediliyor. Kahramanmaraş yöresine ait olan bu tatlının en iyi yani ise hazırlanışı in oldukça kolay olmasıdır. Cevizli kırma tatlısı yapmak için fazla malzemeye gerek yoktur. Cevizli kırma tatlısı yapımı ise oldukça basittir. Bu nedenle de cevizli kırma tatlısı, kendi yöresinde sıklıkla yapılıp yenilmekte olan bir tatlıdır. Fırsat bulduğunuz zaman bu muhteşem tatlıyı kendi yöresinde deneyebilirsiniz.

Ravanda Şerbeti



Şerbetler, tatlıların olmazsa olmazıdır. Kahramanmaraş’ta ise diğer şerbetlerin yapımından bir miktar daha farklı olan bir şerbet türü bulunuyor. Ravanda şerbeti ismi ile bilinmekte olan bu şerbet çeşidi, oldukça farklı bir yapılış biçimine sahiptir. Kahramanmaraş yöresine özgü olan ravanda şerbeti, fazla bilinmiyor. Bu şerbet, üzüm hetifi suyundan yapılır.

Ravanda şerbeti yapmak bir miktar uğraştırıcı olabilir. Bunun nedeni ise üzüm hetiflerinin seçilerek çuvala doldurulması ve bu çuvalın hamak gibi asılıp üzüm hetiflerinin suyunun çıkmasının bekleniyor olmasıdır. Üzüm hetiflerinden çıkmakta olan bu su ile şerbet yapılacağı zaman ravanda konsantresi eritilir ve soğuk olarak içirilir. Kahramanmaraş’a özgü olan bu şerbetin tadı oldukça güzeldir. Bu nedenle eğer yolunuz Kahramanmaraş’a düşerse ravanda şerbetini kesinlikle denemelisiniz.

Türk mutfağının en sevilen geleneksel yemeklerine ev sahipliği yapan Kahramanmaraş mutfağı sizlerle paylaştık. Birbirinden lezzetli et yemekleri, özenle hazırlanmış çorbaları ve ağızda harika bir tat bırakan tatlılarıyla beraber, çeşit çeşit baharatlara ve tatlara sahip olan Kahramanmaraş mutfağı, merak edilen lezzetleriyle Kahramanmaraş yöresel yemekler listemizde.
Kahramanmaraş yöresel yemekler listemizi beğendiyseniz ve eklemek istediğiniz başka yöresel yemekler var ise, aşağıdaki yorumlar kısmından bizimle paylaşarak içeriğimizi geliştirmeye katkıda bulunabilirsiniz.

xena bunu beğendi.
 
Alıntı ile Yanıt

Alt 01 Temmuz 2023, 21:20   #5
Çevrimdışı
Saygın Üye
Yanıt: Kahramanmaraş Hakkında Bilgiler




Akdeniz bölgesinin acılı şehri olarakta tarihe geçmektedir
6 şubatı unutmadık..
DeepSilence bunu beğendi.
__________________
Kırk yılda bir gibisin...
 
Alıntı ile Yanıt

Alt 01 Temmuz 2023, 21:21   #6
Çevrimdışı
Diamond Üye
Yanıt: Kahramanmaraş Hakkında Bilgiler




Buradaki yerler duruyor mu acaba?
DeepSilence bunu beğendi.
__________________
Kahrolsun psikolojisi düzgün insanlar!
Yaşasın tam bağımsız ruh hastası BEŞİKTAŞ'lılar!
 
Alıntı ile Yanıt

Yanıtla

İçeriği Sosyalleştir

Etiketler
bilgiler, hakkında, herşey, kahramanmaraş


Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)
 


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Yanıtlar Son Mesaj
Bilgisayar Ve Donanım Hakkında Herşey Asi Ruh Bilgisayar ve Donanım 34 11 Haziran 2023 17:44
Karbonhidratlar Hakkında Herşey Asi Ruh Vücut Geliştirme ve Fitness 2 19 Mayıs 2023 11:39
Kanser Hakkında Herşey DeepSilence Sağlık Haberleri 19 20 Mayıs 2022 15:25
Diyabet Hakkında Herşey DeepSilence Sağlık Haberleri 14 20 Mayıs 2022 15:21
Başak Kadını Hakkında Herşey Astrea Başak 2 14 Mayıs 2022 04:24




TrendForum.Net genel forum paylaşım sitesidir. Bu nedenle foruma kaydolan tüm gerçek kişiler, kontrole tabi tutulmaksızın içerik paylaşabilmektedir. TrendForum üzerinden paylaşılan mesaj, konu ve görsellerden yana doğabilecek yasal sorumluluklar; paylaşan kullanıcıya aittir, TrendForum.Net yer sağlayıcı olduğu için hiçbir yasal sorumluluk kabul etmez. İllegal herhangi bir faaliyetin saptanması durumunda; İLETİŞİM sayfası üzerinden ulaşıldığı takdirde mesaj, konu ya da görsel; en fazla 48 saat içerisinde silinecek ve bildiriminiz üzerinden tarafınıza dönüş sağlanacaktır.
5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi ya da kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7   Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

TrendForum.Net, lisanslı vBulletin® kullanmaktadır. Tüm hakları saklıdır. ©2022-2024
Tema Tasarım: Vision / Fibertus.Net