Sirkeli Karnabahar Çorbası

**Beatrice** · 10 Kasım 2023, 19:07

Malzemeler

1 adet küçük boy karnabahar
1 adet havuç
1 adet soğan
1 diş sarmısak
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı un
2 su bardağı soğuk su
1 çorba kaşığı sirke ya da limon suyu
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
Tuz,
karabiber
Üzerine:
1 çay kaşığı yabani safran
1 çorba kaşığı tereyağı

Sirkeli Karnabahar Çorbası Yapılışı

KARNABAHARI çiçeklerine ayırıp haşlayın. Bir tencereye yemeklik doğranmış soğan, sarmısak ve küp doğranmış havucu alıp, sıvıyağda pembeleştirin. Üzerine 1 çorba kaşığı un ilave edin. Kavurmaya devam edin. 2 su bardağı soğuk su ekleyin. Haşlanmış karnabaharları katarak, kaynamaya bırakın. Diğer tarafta bir kaseye yoğurt ve yumurta sarısını alıp iyice çırpın. Çorbanın suyundan 1-2 kepçe alıp, azar azar yoğurda ilave edin. Karıştırıp, çorbaya katın. Sirkeyi veya limon suyunu ekleyin. Ateşten aldığınız çorbanın üzerine, tereyağında kavrulmuş yabani safranı gezdirip servis yapın.

Alıntı

**Zeytin** · 10 Kasım 2023, 19:09

İşte benim corbam etsiz tavuksuz : )

**Beatrice** · 10 Kasım 2023, 19:10

Zeytin kullanıcısının gönderdiği mesajdan alıntı

İşte benim corbam etsiz tavuksuz : )

Afiyet olsun canım
Vejetaryen tarifler de açalım

10 Kasım 2023, 19:07	#1
Çevrimiçi Beatrice	Sirkeli Karnabahar Çorbası Sirkeli Karnabahar Çorbası Www.TrendForum.Net Malzemeler 1 adet küçük boy karnabahar 1 adet havuç 1 adet soğan 1 diş sarmısak 1 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı un 2 su bardağı soğuk su 1 çorba kaşığı sirke ya da limon suyu 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı Tuz, karabiber Üzerine: 1 çay kaşığı yabani safran 1 çorba kaşığı tereyağı Sirkeli Karnabahar Çorbası Yapılışı KARNABAHARI çiçeklerine ayırıp haşlayın. Bir tencereye yemeklik doğranmış soğan, sarmısak ve küp doğranmış havucu alıp, sıvıyağda pembeleştirin. Üzerine 1 çorba kaşığı un ilave edin. Kavurmaya devam edin. 2 su bardağı soğuk su ekleyin. Haşlanmış karnabaharları katarak, kaynamaya bırakın. Diğer tarafta bir kaseye yoğurt ve yumurta sarısını alıp iyice çırpın. Çorbanın suyundan 1-2 kepçe alıp, azar azar yoğurda ilave edin. Karıştırıp, çorbaya katın. Sirkeyi veya limon suyunu ekleyin. Ateşten aldığınız çorbanın üzerine, tereyağında kavrulmuş yabani safranı gezdirip servis yapın. Alıntı __________________ "Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."

10 Kasım 2023, 19:09	#2
Çevrimdışı Zeytin Saygın Üye	Yanıt: Sirkeli Karnabahar Çorbası İşte benim corbam etsiz tavuksuz : ) Beatrice bunu beğendi. __________________ Eski bir kadınım ben, Siyah-Beyaz fotoğrafları, 45'lik plakları özlüyorum... Yine bir gül nihal alıyor gönlümü eteklerim uçuşarak vals yapıyorum.. Beyoğlu'nda gezerken Pera'yı düşlüyorum Yelpaze ile serinlemek, Naif birkaç sözcükle ısınmak istiyorum. Yüzüne bakmaya utandığım, elimi tutmaya kıyamayan, Aşklar hayal ediyorum... Eski bir kadınım ben, İnce bir dantel gibi işlemeden hayatı, Ölmek istemiyorum...

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Yanıtlar	Son Mesaj
Sebzeleri Sirkeli Suda Bekletmek Gerekiyor Mu?	Asi Ruh	Bunları biliyor musunuz?	0	24 Nisan 2023 03:45
Airfreyer'da Karnabahar Kızartması	Astrea	Airfryer Tarifleri	0	18 Mart 2023 23:13
Sütlü Karnabahar Çorbası Tarifi	Beatrice	Çorbalar	2	05 Ocak 2023 16:31
Karnabahar Pilavı Tarifi	Beatrice	Trend Yemek Tarifleri	0	27 Ekim 2022 13:17
Tek Seferde Sirkeli Karışımla Sivilcelerinizi Kurutun	DeepSilence	Vücut ve Cilt Bakımı	0	23 Mayıs 2022 11:45

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)