Onigiri

**Chloe** · 23 Kasım 2023, 12:55

[Sadece kayıtlı ve aktif kullanıcılar bağlantıları görebilir. ]

Japon mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan onigiri, beyaz pirinç ve nori ile sarılmış bir yemektir. Görünümü sushiyi andıran bu yemeğin içinde bol baharatlı somon balığı kullanılır. Ancak mevsimine göre ton balığı ve farklı sebzeler de kullanılabilir. Acı-ekşi kombinasyonuyla hazırlanan onigiri, Uzakdoğu ülkelerinde çok sevilir. Malzemeler hazırsa, onigiri tarifi için detaylara geçebiliriz.

Malzemeler
2 su bardağı pirinç
1 yaprak nori
80 gram somon balığı veya ton balığı
6 su bardağı su
2 adet pişmiş yumurta
5 yemek kaşığı pirinç sirkesi
1 yemek kaşığı ıspanak tozu
4 çay kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
3 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır
Pirinçleri su ile birlikte tencereye alın ve pirinçler lapa olana kadar pişirin.
Lapa haline gelen pirinci bir kaseye alın. Üzerine pirinç sirkesi, şeker ve tuz ekleyerek karıştırın. Ardından ılıyana kadar bekleyin.
Ilıyan pirinci 3 farklı kaseye paylaştırın. Kaselerden birine pişmiş yumurta, ikincisine susam, üçüncüsüne ise ıspanak tozu ekleyin ve karıştırın.
Bir avuç büyüklüğündeki pirinci alın ve tabağa koyun. Bardakla bastırarak pirinci yayın. Ortasına 1 tatlı kaşığı balık koyun.
Pirinci balığın üzerine kapatın ve elinizle sıkıştırın. Üçgen şekli verdikten sonra nori yaprağını üzerine kapatın.
Tüm pirinç karışımlarına aynı işlemi uygulayın. Norileri sardıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Alıntı

**Roronoa Zoro** · 23 Kasım 2023, 13:06

uzak doğu yemeklerini seviyorum ya sanırım balık aşığı olmamdan kaynaklı

**Tupac** · 23 Kasım 2023, 13:10

Benlik değil. Görüntüsü çok kandırıyor

**Astrea** · 23 Kasım 2023, 13:51

yapmayı aşırı sevdiğim en güzel öğlem yemeğimmm :kalp:

23 Kasım 2023, 12:55	#1
Çevrimdışı Chloe "Omne ignotum pro magnifico."	Onigiri Onigiri Www.TrendForum.Net [Sadece kayıtlı ve aktif kullanıcılar bağlantıları görebilir. ] Japon mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan onigiri, beyaz pirinç ve nori ile sarılmış bir yemektir. Görünümü sushiyi andıran bu yemeğin içinde bol baharatlı somon balığı kullanılır. Ancak mevsimine göre ton balığı ve farklı sebzeler de kullanılabilir. Acı-ekşi kombinasyonuyla hazırlanan onigiri, Uzakdoğu ülkelerinde çok sevilir. Malzemeler hazırsa, onigiri tarifi için detaylara geçebiliriz. Malzemeler 2 su bardağı pirinç 1 yaprak nori 80 gram somon balığı veya ton balığı 6 su bardağı su 2 adet pişmiş yumurta 5 yemek kaşığı pirinç sirkesi 1 yemek kaşığı ıspanak tozu 4 çay kaşığı şeker 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam 3 çay kaşığı tuz Nasıl Yapılır Pirinçleri su ile birlikte tencereye alın ve pirinçler lapa olana kadar pişirin. Lapa haline gelen pirinci bir kaseye alın. Üzerine pirinç sirkesi, şeker ve tuz ekleyerek karıştırın. Ardından ılıyana kadar bekleyin. Ilıyan pirinci 3 farklı kaseye paylaştırın. Kaselerden birine pişmiş yumurta, ikincisine susam, üçüncüsüne ise ıspanak tozu ekleyin ve karıştırın. Bir avuç büyüklüğündeki pirinci alın ve tabağa koyun. Bardakla bastırarak pirinci yayın. Ortasına 1 tatlı kaşığı balık koyun. Pirinci balığın üzerine kapatın ve elinizle sıkıştırın. Üçgen şekli verdikten sonra nori yaprağını üzerine kapatın. Tüm pirinç karışımlarına aynı işlemi uygulayın. Norileri sardıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Alıntı Roronoa Zoro ve Astrea bunu beğendi. __________________ İmzalardaki bağlantıları veya görselleri görüntülemek için gönderi sayınızın 10 veya daha fazla olması gerekir. : ( : Her hikayenin iki tarafı vardır.

23 Kasım 2023, 13:06	#2
Çevrimdışı Roronoa Zoro	Yanıt: Onigiri uzak doğu yemeklerini seviyorum ya sanırım balık aşığı olmamdan kaynaklı __________________ İmzalardaki bağlantıları veya görselleri görüntülemek için gönderi sayınızın 10 veya daha fazla olması gerekir.

23 Kasım 2023, 13:10	#3
Çevrimdışı Tupac Gold Üye	Yanıt: Onigiri Benlik değil. Görüntüsü çok kandırıyor

23 Kasım 2023, 13:51	#4
Çevrimiçi Astrea	Yanıt: Onigiri yapmayı aşırı sevdiğim en güzel öğlem yemeğimmm :kalp: __________________ .. İmzalardaki bağlantıları veya görselleri görüntülemek için gönderi sayınızın 10 veya daha fazla olması gerekir. sağ tarafımda davam sol tarafımda rap var... Gecem itilaf devletleri Sanki ben, İstiklal Marşı'yım

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)