Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

Çevrimdışı

Beşamel soslu tavuk tarifi! Beşamel soslu tavuk nasıl yapılır?
Beşamel yemeklerin lezzetine lezzet katan soslardan. Makarnaların, et ve tavuk yemeklerinin vazgeçilmezi olan beşamel sos en çok tavuğa yakışıyor. Beşamel sosla hazırlanan tavuğun lezzeti bir farklı oluyor. Beşamel soslu tavuk nasıl yapılır? öğrenmek istiyorsanız bu beşamel soslu tavuk tarifine bakabilirsiniz.

Tavuk, akşam yemeklerinin en sevilen lezzetleri arasında bulunuyor. Tavuğun birçok farklı tarifi bulunsa da beşamel soslu tavuk tarifi yiyen herkesi kendine hayran bırakıyor. Beşamel soslu tavuk tarifi gelen misafirlerinize ikram edeceğiniz enfes bir lezzet olacak.

MALZEMELER
2 yemek kaşığı zeytinyağı
600 gram kuşbaşı tavuk göğsü
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı tane karabiber
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)
Beşamel sos için:
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2,5 su bardağı soğuk süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığ karabiber
1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

TARİF
2 yemek kaşığı zeytinyağını tavada kızdırın ve 600 gram kuşbaşı doğranmış tavuğu aralarda karıştırarak, yüksek ateşte soteleyin.

1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiberi de ekledikten sonra tekrar karıştırın ve ocaktan alın.

Beşamel sosu hazırlamak için; 3 yemek kaşığı tereyağını sos tenceresinde eritin. 2 yemek kaşığı unu da ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

Kavrulan una 2,5 su bardağı soğuk sütü azar azar ilave ederek topaklanmaması için koyulaşana kadar sürekli karıştırın.

1'er çay kaşığı tuz, karabiber, rendelenmiş muskat cevizi ilave edin.

Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

Sotelenen tavukları ısıya dayanıklı fırın kabına aktarın ve üzerini beşamel sos ile kaplayın.

Üzerlerine yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin.

Fırından çıktıktan sonra, bekletmeden sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

__________________
Kahrolsun psikolojisi düzgün insanlar!
Yaşasın tam bağımsız ruh hastası BEŞİKTAŞ'lılar!