Porsiyonluk Pizzalar

Porsiyonluk Pizzalar Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 tane yumurta
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (4.5 su bardağı kadar)

Üzeri için;

Çeri domates domates
1 tane doğranmış biber
Banvit sosis
Kaşar peyniri

Porsiyonluk Pizzalar Tarifi Nasıl Yapılır ?

1.Pizzamızın hamuru için kabımıza 1 su bardağı ılık süt, 1 çay bardağı ılık su, yarım su bardağı sıvı yağ ,2 tatlı kaşığı şeker ve 1 paket instant mayayı alalım.
2.Bir kaşıkla güzelce karıştıralım.
3.Daha sonra 4 su bardağı unun bir kısmını ve 1 silme tatlı kaşığı tuzu da ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım.
4.Unumuzun geri kalanını hamuru yoğurdukça kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekleyelim.
5.Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim.
6.Mayalanması için yarım saat bekletilir mayalanmış hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır.
7.Top şekli verilir.
8.Yağlanmış fırın tepsisine dizilir ve 15 dk tepsi’de mayalanması için beklenir ardından bir bardak yardımıyla bezelerin ortasına bastırılır burda bardağın tabanını yağlarsanız hamura yapışmayacaktır.
9.Yumurta sarısınıda sürdüğümüz hamurun orta kısmına domatesi, biberi, ve sosis ve kaşar peyniri yerleştirin.
10.175-180 derece fırında pişiriyoruz.