Narlı Bulgur Salatası Tarifi

**Beatrice** · 22 Ekim 2023, 14:51

Malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
3 su bardağı sıcak su
8-10 adet taze soğan
1 çorba kaşığı ayçiçekyağı
1 demet maydanoz
6-7 adet küçük boy salatalık
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
2 adet nar
2 adet limonun suyu
1 çay bardağı sızma zeytinyağı
Yarım çay bardağı nar ekşisi

Narlı Bulgur Salatası Yapılışı
BULGURU soğuk suyla yıkayın. Bir tencereye alıp üzerine sıcak suyu ilave ettikten sonra tencerenin kapağını kapatın ve yaklaşık bir saat bulgurun suyu çekip yumuşamasını bekleyin (bulguru cam kapaklı bir tencereye koyarsanız suyu çekip çekmediğini kapağını açmadan anlayabilirsiniz). Soğanları temizleyip salata olacak şekilde doğrayın ve 2/3'ünü suyunu çeken bulgura ekleyin. Yağla birlikte 2-3 dakika kavurun ve ocaktan alın. Kalan soğanları, ince kıyılmış maydanozu, küçük küçük doğradığınız salatalıkları, cevizi, ayıkladığınız nar tanelerini ekleyin. Ayrı bir kapta limon suyunu, zeytinyağını ve nar ekşisini, arzunuza göre bir miktar tuzu karıştırın. Salatanın üzerine karışımı gezdirin. Tercihen 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.

Aşçının notu: Ekşi sevmeyenler limon suyu ve nar ekşisini kullanmayabilir.

sofra

22 Ekim 2023, 14:51	#1
Çevrimiçi Beatrice	Narlı Bulgur Salatası Tarifi Narlı Bulgur Salatası Tarifi Www.TrendForum.Net Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 3 su bardağı sıcak su 8-10 adet taze soğan 1 çorba kaşığı ayçiçekyağı 1 demet maydanoz 6-7 adet küçük boy salatalık 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz 2 adet nar 2 adet limonun suyu 1 çay bardağı sızma zeytinyağı Yarım çay bardağı nar ekşisi Narlı Bulgur Salatası Yapılışı BULGURU soğuk suyla yıkayın. Bir tencereye alıp üzerine sıcak suyu ilave ettikten sonra tencerenin kapağını kapatın ve yaklaşık bir saat bulgurun suyu çekip yumuşamasını bekleyin (bulguru cam kapaklı bir tencereye koyarsanız suyu çekip çekmediğini kapağını açmadan anlayabilirsiniz). Soğanları temizleyip salata olacak şekilde doğrayın ve 2/3'ünü suyunu çeken bulgura ekleyin. Yağla birlikte 2-3 dakika kavurun ve ocaktan alın. Kalan soğanları, ince kıyılmış maydanozu, küçük küçük doğradığınız salatalıkları, cevizi, ayıkladığınız nar tanelerini ekleyin. Ayrı bir kapta limon suyunu, zeytinyağını ve nar ekşisini, arzunuza göre bir miktar tuzu karıştırın. Salatanın üzerine karışımı gezdirin. Tercihen 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın. Aşçının notu: Ekşi sevmeyenler limon suyu ve nar ekşisini kullanmayabilir. sofra __________________ "Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Yanıtlar	Son Mesaj
Adaçayı Salatası Tarifi	Asi Ruh	Salatalar	0	06 Ağustos 2023 11:03
Kavun Salatası Tarifi	Asi Ruh	Salatalar	0	11 Temmuz 2023 09:34
Narlı Frambuazlı Smoothie Tarifi	Asi Ruh	En Trend İçecekler	0	21 Haziran 2023 06:36
Yunan Salatası (Greek Salad) Tarifi - Yunan Salatası Nasıl Yapılır?	Asi Ruh	Salatalar	0	27 Nisan 2023 21:10
Narlı turp salatası nasıl yapılır?	Beatrice	Salatalar	5	07 Kasım 2022 23:08

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)