Etli Kırmızı Biber Dolması

**Beatrice** · 18 Mayıs 2022, 16:42

MALZEMELER

18 adet orta boy kırmızı
salçalık biber
300 gram orta yağlı
dolmalık kıyma
3 su bardağı osmancık pirinç
Bir buçuk kg beyaz kuru soğan
1 demet maydanoz
3 diş dövülmüş sarmısak
1’er tatlı kaşığı kekik, nane,
yenibahar, kimyon
Bir buçuk çorba kaşığı
biber salçası
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı zeytinyağı
Tuz

YAPILIŞI

BİBERLERİN üst kısmını kesip çekirdeklerini çıkartın ve kenara alın. Diğer taraftan soğanları incecik doğrayın. Kıymayı derin bir kaba alın. Üzerine yıkanmış pirinçleri, soğanları ve kıyılmış maydanozları ekleyin. Sarmısağı, baharatları ve salçaları da karışıma ekleyip yoğurun. Hazırladığınız harçla biberlerin yaklaşık üçte ikisini doldurun ve fırın tepsisine dizin. Üzerine biberleri geçecek kadar soğuk su ve zeytinyağını gezdirin. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin. Sürenin sonunda folyoyu çıkartıp biberlerin üzeri kızarana kadar fırında tutun. Daha sonra fırından çıkartıp sıcak olarak servis yapın.

alıntı

**Worgen** · 18 Mayıs 2022, 16:43

üfff canım çekti

18 Mayıs 2022, 16:42	#1
Çevrimiçi Beatrice	Etli Kırmızı Biber Dolması Etli Kırmızı Biber Dolması Www.TrendForum.Net MALZEMELER 18 adet orta boy kırmızı salçalık biber 300 gram orta yağlı dolmalık kıyma 3 su bardağı osmancık pirinç Bir buçuk kg beyaz kuru soğan 1 demet maydanoz 3 diş dövülmüş sarmısak 1’er tatlı kaşığı kekik, nane, yenibahar, kimyon Bir buçuk çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı salça 1 su bardağı zeytinyağı Tuz YAPILIŞI BİBERLERİN üst kısmını kesip çekirdeklerini çıkartın ve kenara alın. Diğer taraftan soğanları incecik doğrayın. Kıymayı derin bir kaba alın. Üzerine yıkanmış pirinçleri, soğanları ve kıyılmış maydanozları ekleyin. Sarmısağı, baharatları ve salçaları da karışıma ekleyip yoğurun. Hazırladığınız harçla biberlerin yaklaşık üçte ikisini doldurun ve fırın tepsisine dizin. Üzerine biberleri geçecek kadar soğuk su ve zeytinyağını gezdirin. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin. Sürenin sonunda folyoyu çıkartıp biberlerin üzeri kızarana kadar fırında tutun. Daha sonra fırından çıkartıp sıcak olarak servis yapın. alıntı

18 Mayıs 2022, 16:43	#2
Çevrimdışı Worgen Gold Üye	Yanıt: Etli Kırmızı Biber Dolması üfff canım çekti

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Yanıtlar	Son Mesaj
Kırmızı halı isterim Helooo	Zoe	Aramıza Hoş geldin	12	10 Mayıs 2022 00:16

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)

Etli Kırmızı Biber Dolması

Biribirinden lezzetli, özenle oluşturulmuş, özgün yemek tariflerini burada bulabilirsiniz.