Hamsi kuşu tarifi

**Beatrice** · 11 Ekim 2023, 15:11

Hamsi kuşu tarifi: MasterChef hamsi kuşu nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Hamsilerinizi alın eve gelin, ilk önce süzgece koyup bir güzel yıkayın.Ayıklanmış balıkların iç kılçıklarını tamamen çıkartın.

Kılçıkları da çıkartılmış hamsileri sudan geçirin.

Ve içine tuz attığınız su doldurduğunuz derin bir kaba balıkları alın.
Hamsiler bu tuzlu suda 1 saat kadar beklesinler tüm kanları ve gitmesi gereken her şey suya çıksın.

1 saat sonunda balıklarınızı sudan süzgece alın tekrar akan suyun altından şöyle bir geçirin ve bekleyin hamsilerin suları iyice süzülsün.

Süzülen balıkların 2 tanesini alın, içleri birbirine bakacak şekilde 2 balığı birleştirin. Tüm balıklar için aynı işlemi yapıp tepsinize balıklarınızı sıralayın.

Şimdi yumurtaları düz geniş küçük borcama kırın.

Un, tuz ve karabiberi ekleyin ve çırpma teli ile iyice karıştırın şimdi yarım şişe sodayı da karışıma ekleyerek çırpın.

Sosumuz hazır. (Sosun kıvamı boza kıvamında olacak çok sulu da değil çok katıda değil)

Yağımızı tavaya alıp kızdıralım tepside ki balıklarımızı önlü arkalı sosumuza batırıp kızgın yağda kızartalım.

Pişenleri kâğıt havlu serilmiş tabağa çıkaralım.

Tüm hamsileri bu şekilde kızartalım.

İster servis tabağında sunum yapın, isterseniz de eşim gibi ekmek arasında doğranmış karıştırılmış soğan, roka, maydanoz tere karışımı (yeşillikler de yağ, limon yok) ile tüketin tercih sizin.

Hamsilerin önce kafalarını koparıp devamında da iç organları çıkararak hepsini ayıklayın ve yıkayın.

Afiyet olsun!

Alıntı

11 Ekim 2023, 15:11	#1
Çevrimiçi Beatrice	Hamsi kuşu tarifi Hamsi kuşu tarifi Www.TrendForum.Net Hamsi kuşu tarifi: MasterChef hamsi kuşu nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Hamsilerinizi alın eve gelin, ilk önce süzgece koyup bir güzel yıkayın.Ayıklanmış balıkların iç kılçıklarını tamamen çıkartın. Kılçıkları da çıkartılmış hamsileri sudan geçirin. Ve içine tuz attığınız su doldurduğunuz derin bir kaba balıkları alın. Hamsiler bu tuzlu suda 1 saat kadar beklesinler tüm kanları ve gitmesi gereken her şey suya çıksın. 1 saat sonunda balıklarınızı sudan süzgece alın tekrar akan suyun altından şöyle bir geçirin ve bekleyin hamsilerin suları iyice süzülsün. Süzülen balıkların 2 tanesini alın, içleri birbirine bakacak şekilde 2 balığı birleştirin. Tüm balıklar için aynı işlemi yapıp tepsinize balıklarınızı sıralayın. Şimdi yumurtaları düz geniş küçük borcama kırın. Un, tuz ve karabiberi ekleyin ve çırpma teli ile iyice karıştırın şimdi yarım şişe sodayı da karışıma ekleyerek çırpın. Sosumuz hazır. (Sosun kıvamı boza kıvamında olacak çok sulu da değil çok katıda değil) Yağımızı tavaya alıp kızdıralım tepside ki balıklarımızı önlü arkalı sosumuza batırıp kızgın yağda kızartalım. Pişenleri kâğıt havlu serilmiş tabağa çıkaralım. Tüm hamsileri bu şekilde kızartalım. İster servis tabağında sunum yapın, isterseniz de eşim gibi ekmek arasında doğranmış karıştırılmış soğan, roka, maydanoz tere karışımı (yeşillikler de yağ, limon yok) ile tüketin tercih sizin. Hamsilerin önce kafalarını koparıp devamında da iç organları çıkararak hepsini ayıklayın ve yıkayın. Afiyet olsun! Alıntı __________________ "Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Yanıtlar	Son Mesaj
Rüyada Hamsi Görmek	Asi Ruh	Rüya tabirleri	0	17 Haziran 2023 06:50
Rüyada Hamsi Temizlemek	Asi Ruh	Rüya tabirleri	0	17 Haziran 2023 06:49
Rüyada Hamsi Yemek	Asi Ruh	Rüya tabirleri	0	17 Haziran 2023 06:48
Rüyada Hamsi Tutmak	Asi Ruh	Rüya tabirleri	0	01 Nisan 2023 16:49
Airfryer'da Hamsi Kızartma	Astrea	Airfryer Tarifleri	7	27 Mart 2023 16:14

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)

Hamsi kuşu tarifi

Biribirinden lezzetli, özenle oluşturulmuş, özgün yemek tariflerini burada bulabilirsiniz.