Üzüm Ekşili Yaprak Sarma

**Beatrice** · 25 Ekim 2023, 12:46

Üzüm Ekşili Yaprak Sarma Tarifi İçin malzemeler

Asma yaprağı ( salamura)

1,5 su bardağı pirinç kırığı ( kırık)

4 tane küçük boy kırmızı soğan

Dolmalık fıstık

Kuş Üzümü

Yarım bağ dereotu

Karabiber, pul biber, kırmızı toz acı biber, nane, kuru fesleğen, sumak

Tuz

Zeytinyağı

1 tane limon

Tam olmamış kırmızı üzüm taneleri

3 çay bardağı musluk suyu

Üzüm Ekşili Yaprak Sarma Nasıl Yapılır?

Bir tencereye zeytinyağı koyulur. Yağ kızınca küp küp doğranmış soğanlar koyulur ve kavruluncaya kadar pişirilir.

Pirinç kırığı ve tuz koyulur karıştırılır.3 çay bardağı musluk suyu koyularak pirinç kırığı suyunu çekene kadar pişirilir.

Pirinç kırığı piştikten sonra ocağın altı kapatılır. Pirinç kırığı üzerine istenilen miktarda baharatlar, dolmalık fıstık, kuş üzümü ve ince ince kıyılmış dereotu koyulur ve karıştırılır.

Hazırlanan malzeme yaprakların içerisine koyulur .Yapraklar sıkı olacak şekilde sarma işlemi yapılır.

Tencereye yapraklar serilir. Üzerine sarılan yapraklar dizilir. En üste üzüm taneleri koyulur.

Sarılan yaprakların üzerine zeytinyağı ekşi seviyorsanız limon suyu sıkılır ve gezdirilir.

Sıcak su koyulur.

Dolmalar ocağın kısık ayarında pişmeye bırakılır.

Sıcak ya da ılık servis edilir.

lezzet

Alıntı

25 Ekim 2023, 12:46	#1
Çevrimiçi Beatrice	Üzüm Ekşili Yaprak Sarma Üzüm Ekşili Yaprak Sarma Www.TrendForum.Net Üzüm Ekşili Yaprak Sarma Tarifi İçin malzemeler Asma yaprağı ( salamura) 1,5 su bardağı pirinç kırığı ( kırık) 4 tane küçük boy kırmızı soğan Dolmalık fıstık Kuş Üzümü Yarım bağ dereotu Karabiber, pul biber, kırmızı toz acı biber, nane, kuru fesleğen, sumak Tuz Zeytinyağı 1 tane limon Tam olmamış kırmızı üzüm taneleri 3 çay bardağı musluk suyu Üzüm Ekşili Yaprak Sarma Nasıl Yapılır? Bir tencereye zeytinyağı koyulur. Yağ kızınca küp küp doğranmış soğanlar koyulur ve kavruluncaya kadar pişirilir. Pirinç kırığı ve tuz koyulur karıştırılır.3 çay bardağı musluk suyu koyularak pirinç kırığı suyunu çekene kadar pişirilir. Pirinç kırığı piştikten sonra ocağın altı kapatılır. Pirinç kırığı üzerine istenilen miktarda baharatlar, dolmalık fıstık, kuş üzümü ve ince ince kıyılmış dereotu koyulur ve karıştırılır. Hazırlanan malzeme yaprakların içerisine koyulur .Yapraklar sıkı olacak şekilde sarma işlemi yapılır. Tencereye yapraklar serilir. Üzerine sarılan yapraklar dizilir. En üste üzüm taneleri koyulur. Sarılan yaprakların üzerine zeytinyağı ekşi seviyorsanız limon suyu sıkılır ve gezdirilir. Sıcak su koyulur. Dolmalar ocağın kısık ayarında pişmeye bırakılır. Sıcak ya da ılık servis edilir. lezzet Alıntı PERDELER_ bunu beğendi. __________________ "Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Yanıtlar	Son Mesaj
Yaprak Dolması Sarma Makinesi	Asi Ruh	Trend Sözlük	6	15 Haziran 2023 20:56
Fıstık Sarma	Fiona	Trend Sözlük	4	13 Haziran 2023 17:21
Ekşili Kabak Oturtma	Astrea	Et-Tavuk-Sebze Yemekleri	0	13 Nisan 2023 02:58
Ayranlı Sarma	Astrea	Et-Tavuk-Sebze Yemekleri	0	13 Nisan 2023 02:56
Çiğ yaprak sarma tarifi	Beatrice	Trend Yemek Tarifleri	0	18 Mayıs 2022 16:43

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)

Üzüm Ekşili Yaprak Sarma

Biribirinden lezzetli, özenle oluşturulmuş, özgün yemek tariflerini burada bulabilirsiniz.