|
|
LinkBack | Seçenekler | Görüntüleme stilleri |
31 Ocak 2024, 17:25 | #1 |
Çevrimdışı
Saygın Üye
|
Hatay'da 'ceviz reçeli' tescillendi
Hatay'da 'ceviz reçeli' tescillendi Www.TrendForum.Net Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından gastronomi şehirleri ağına dahil edilen Hatay’da "ceviz reçeli" Türk Patent ve Marka Kurumundan coğrafi tescil belgesini aldı.
Ogunlaşmamış cevizin kabuğu ince bir şekilde soyulup, sudan geçirilerek acısının atılıp, kireç kaymağından elde edilen suda bekletilerek, şeker ile kaynatılmasından oluşan karanfil ile aromatize edilmiş kültürel ve ekonomik değeri olan “ceviz reçeli” Antakya Ticaret ve Sanayi Odası'nın girişimleri ile tescillendi. Antakya Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Hikmet Çinçin, ceviz reçelinin Antakya Ticaret ve Sanayi Odası'nın 10'uncu tescilli ürünü olduğunu söyledi. Çinçin, “Ceviz reçeli Hatay'ımıza ve Türk gastronomisine hayırlı olsun diyoruz. Geleneksel usullerle üretilen ceviz reçeli ile Antakya Ticaret ve Sanayi Odası Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği 365 oda içinde ilk 5'te bulunarak coğrafi ürünlerini tescil ettirmeye devam etmekte. 5 ürünümüz tescil yolunda. Ama Hatay çok zengin bir coğrafya" dedi. Mutfağında 600'ün üzerinde yemek ve tatlı çeşidi bulunan Hatay'da bu güne kadar toplamda 10 ürünün tescillendiğini kaydeden Çinçin, "Diğer odalar ve borsaların ve belediyelerin de bu işe yakın ilgi göstermelerini diliyoruz. Bizden sonraki nesillere bu ürünlerin yapılış tekniklerinin kayıt altına alınması çok önemli. Coğrafi tescilli ürünler artık dünya piyasasında daha rahat satılabiliyor ve daha fazla ticari gelir elde edilebiliyor. Katıldığımız gıda fuarlarında coğrafi tesciller ayrı bir öneme sahip oluyor. Bir nevi bizim mirasımız bu” diye konuştu. hürriyet
__________________
Eski bir kadınım ben,
Siyah-Beyaz fotoğrafları, 45'lik plakları özlüyorum... Yine bir gül nihal alıyor gönlümü eteklerim uçuşarak vals yapıyorum.. Beyoğlu'nda gezerken Pera'yı düşlüyorum Yelpaze ile serinlemek, Naif birkaç sözcükle ısınmak istiyorum. Yüzüne bakmaya utandığım, elimi tutmaya kıyamayan, Aşklar hayal ediyorum... Eski bir kadınım ben, İnce bir dantel gibi işlemeden hayatı, Ölmek istemiyorum... |
|
31 Ocak 2024, 19:21 | #2 |
Çevrimiçi
|
Yanıt: Hatay'da 'ceviz reçeli' tescillendi
Ah çok severim ama hataydan olacak öyle market reçeli falan değil
__________________
"Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."
|
|
İçeriği Sosyalleştir |
Etiketler |
ceviz, hatayda, reçeli, tescillendi |
Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk) | |
|
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Yanıtlar | Son Mesaj |
Hatay Arkeoloji Müzesi (Türkiye, Hatay) | Asi Ruh | Akdeniz Bölgesi | 0 | 25 Temmuz 2023 21:58 |
Ceviz Reçeli Tarifi | Asi Ruh | Tatlılar | 0 | 31 Mayıs 2023 23:30 |
kayısı reçeli vs çilek reçeli vs vişne reçeli | Beatrice | Trend Sözlük | 7 | 06 Nisan 2023 03:04 |
Diyarbakır’ın 'Medeniyetler Kenti' olduğu tescillendi | Zeytin | Ülkemizin ve Dünyanın Turizm Trendleri | 0 | 28 Aralık 2022 17:32 |
Mesudiye goliti tescillendi | Zeytin | Trend Yemek Tarifleri | 2 | 19 Aralık 2022 18:56 |
TrendForum.Net genel forum paylaşım sitesidir. Bu nedenle foruma kaydolan tüm gerçek kişiler, kontrole tabi tutulmaksızın içerik paylaşabilmektedir. TrendForum üzerinden paylaşılan mesaj, konu ve görsellerden yana doğabilecek yasal sorumluluklar; paylaşan kullanıcıya aittir, TrendForum.Net yer sağlayıcı olduğu için hiçbir yasal sorumluluk kabul etmez. İllegal herhangi bir faaliyetin saptanması durumunda; İLETİŞİM sayfası üzerinden ulaşıldığı takdirde mesaj, konu ya da görsel; en fazla 48 saat içerisinde silinecek ve bildiriminiz üzerinden tarafınıza dönüş sağlanacaktır.
5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi ya da kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.
TrendForum.Net, lisanslı vBulletin® kullanmaktadır. Tüm hakları saklıdır. ©2022-2024
Tema Tasarım: Vision / Fibertus.Net