Akdeniz Usulü Sebzeli Biber Dolma

**Beatrice** · 10 Aralık 2023, 10:46

Akdeniz Usulü Sebzeli Biber Dolma Tarifi İçin malzemeler

5 çorba kaşığı riviera zeytinyağı

1 dolmalık kırmızı biber

1 dolmalık sarı biber

2 patlıcan

1 kabak

1 diş sarımsak

6 siyah zeytin

3 dal fesleğen

3 dal maydanoz

3 çorba kaşığı galeta unu

Tuz

Akdeniz Usulü Sebzeli Biber Dolma Nasıl Yapılır?

Dolmalık biberleri yıkayıp kurulayın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika közleyin.

Soğuk suyun altına tutarak kabuklarını soyun, dikey olarak ortadan ikiye kesin. Çekirdeklerini ve beyaz kısımlarını çıkarın.

Patlıcanları ve kabağı alacalı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsağı kıyın.

Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayın. Maydanoz ve fesleğeni temizleyip ince ince kıyın.

3 çorba kaşığı riviera zeytinyağını tavada ısıtıp sarımsağı pembeleştirin. Kabakları ekleyip 4-5 dakika soteleyin. Patlıcanları ilave edip 5 dakika daha kavurun.

Galeta ununu ekleyip karıştırın. Zeytinleri ekleyip 10 dakika daha pişirin. Maydanoz, fesleğen ve tuz ekleyip karıştırın, ateşten alın.

Hazırladığınız biberlerin içini sebzeli karışımla doldurun. Fırın kalıbını 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile yağlayıp biber dolmaları kalıba yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.

lezzet

10 Aralık 2023, 10:46	#1
Çevrimiçi Beatrice	Akdeniz Usulü Sebzeli Biber Dolma Akdeniz Usulü Sebzeli Biber Dolma Www.TrendForum.Net Akdeniz Usulü Sebzeli Biber Dolma Tarifi İçin malzemeler 5 çorba kaşığı riviera zeytinyağı 1 dolmalık kırmızı biber 1 dolmalık sarı biber 2 patlıcan 1 kabak 1 diş sarımsak 6 siyah zeytin 3 dal fesleğen 3 dal maydanoz 3 çorba kaşığı galeta unu Tuz Akdeniz Usulü Sebzeli Biber Dolma Nasıl Yapılır? Dolmalık biberleri yıkayıp kurulayın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika közleyin. Soğuk suyun altına tutarak kabuklarını soyun, dikey olarak ortadan ikiye kesin. Çekirdeklerini ve beyaz kısımlarını çıkarın. Patlıcanları ve kabağı alacalı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsağı kıyın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayın. Maydanoz ve fesleğeni temizleyip ince ince kıyın. 3 çorba kaşığı riviera zeytinyağını tavada ısıtıp sarımsağı pembeleştirin. Kabakları ekleyip 4-5 dakika soteleyin. Patlıcanları ilave edip 5 dakika daha kavurun. Galeta ununu ekleyip karıştırın. Zeytinleri ekleyip 10 dakika daha pişirin. Maydanoz, fesleğen ve tuz ekleyip karıştırın, ateşten alın. Hazırladığınız biberlerin içini sebzeli karışımla doldurun. Fırın kalıbını 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile yağlayıp biber dolmaları kalıba yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun. lezzet __________________ "Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Yanıtlar	Son Mesaj
Mançurya / Türk Usulü Sebzeli Tavuk	DeepSilence	Et-Tavuk-Sebze Yemekleri	0	29 Haziran 2023 13:49
Rüyada Dolma Yapmak	Asi Ruh	Rüya tabirleri	0	26 Haziran 2023 07:13
Kilo Verdiren Acı Biber Çayı Hazırlanışı - Acı Biber Çayı Tarifi - Acı Biber Çayı Nasıl Yapılır?	Asi Ruh	Kilo vermek istiyorum	1	02 Haziran 2023 15:52
Midye Dolma	Asi Ruh	Trend Sözlük	7	20 Mart 2023 15:17
Akdeniz bölgesi illeri nelerdir? Akdeniz özellikleri, iklimi, dağları, ovaları..	Beatrice	Akdeniz Bölgesi	0	05 Mayıs 2022 14:25

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)