Çay Ne Zamandır İçiliyor?

Çay, bitki yapraklarının işlenmesi sonrasında kaynatılmasıyla ya da haşlanmasıyla elde edilen alkolsüz bir içecek türüdür.

Çin efsanelerine göre çay M.Ö. 2737 yılında kırda gezinti yapan ''Shen Yung'' adlı Çin İmparatoru'nun sıcak suyuna çay yapraklarının düşmesi üzerine tesadüfen ortaya çıktığını ve imparatorun bu karışımı afiyetle içmesi şeklinde anlatılmaktadır.

Türkiye'ye çay Osmanlı Padişah'ı İkinci Abdülhamid Han zamanında geldi. Ancak yaygın şekilde üretimi 1930’lardan itibaren olmaya başladı.