Ramen/ Astrea Anlatımı

Asya mutfağının en sevdiğim yemeklerinden birisi
Şimdi bende fena yapmamm
Severek yerim
Evdekiler hiç sevmez ama
Değişik tat sevmezler
Gelelim tarifine

Önce yağ yapmamız lazım aromatikindrn
Bir cevze içinde
2 diş sarımsak
3 dal taze soğan
Yarım kaşık tane karabiber
1 parça zencefil
Bunları ısıttılan 1 çay bardağı yağın içine atıp
Aramolarını verene kadar güzelce pişiriyoruz
Pişince kenara süzerek kenara alın

Bir tavada
1 soğanı önce harlı ateşte
Sonra kısık ateşte yumuşayana kadar soteliyoruz.
Daha sonra üzerine 2 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı kadar acı biber tozu
Çok az tuz
Ekleyip pişiriyoruz
Sonra ayrı kaba alıyoruz.

1 sos tenceresinde
1 su bardağı tavuk suyu
1 kaşık pul biber
1 yemek kaşığı soya sosu
İle karıştırıyoruz
Daha sonra içine 1 paket noodle ekliyoruz.
Noodle pişinc2 altını kapıyoruz

Ayrı tavada
1 adet yarım tavuk göğüsünü
Paneleyip kızartıyorsunuz.
Ayrıp 1 adet yumurtayı suny side up olrak kızartıyorsunux
Yanii sahandaaa

Sıra geldi birleştirmeye

Önce noodleları suyuyla beraber büyük bir kaseye koyuyorsunux
Sonra üstüne sıra ile önce soğan
Sonra tavuk sonra yumurta koyuyorsunuz
Üstüne yaptığınız aramotik yağdan 1 yrmk kaşığı olarak gezdiriyorsunuz
Sonra ince kıyım maydanoz koyun

Sonraaaa hoooopp afiyetle yiyorsunuz

Yalnız yaparken bu kadar yorulmadım heee ben
Yazınca çok uzun geldi bir an

Afiyetler olsun