Forum Logo

 Kayıt ol Makaleler  Bugünün Mesajları  Ara

Lemon Chiffonade (amerikan mutfağı)


Kullanıcı Etiket Listesi

Yeni Konu Oluştur Yanıtla
 
LinkBack Seçenekler Görüntüleme stilleri
Alt 02 Mayıs 2023, 17:40   #1
Çevrimdışı
Savaşın iyisi, barışın kötüsü yoktur.
Lemon Chiffonade (amerikan mutfağı)



Lemon Chiffonade (amerikan mutfağı)
Www.TrendForum.Net

Malzemeler

  • 250 gr un
  • 200 gr şeker
  • 1 adet limon kabuğu, rendelenmiş
  • 6 gr tuz
  • 12 gr kabartma tozu
  • 125 gr sıvıyağ
  • 125 gr yumurta sarısı
  • 100 ml su
  • 50 ml limon suyu
  • 250 gr yumurta akı
  • 125 gr şeker
  • 1 gr krem tartar







Lemon Chiffonade
Nasıl Yapılır



  1. Yumurta akı, 200 gr şeker ve krem tartarı sert beyaz bir köpük olana kadar çırpın.
  2. Ayrı bir kapta yumurta sarısı ve şekeri rengi açılana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
  3. Bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu harmanlayın.
  4. Yumurta sarılarının çırpıldığı kaba sıvıyağ ve su ekleyin.
  5. Unlu karışımı yavaş yavaş yumurta sarılarına ekleyerek karıştırın.
  6. Yumurta beyazından kaşık kaşık alarak hacmini söndürmemeye dikkat ederek karıştırın.
  7. Kek kalıbına alarak 180 derecede 35-40 dakika pişirin. Afiyet olsun.





lezzet
 
Alıntı ile Yanıt

Yanıtla

İçeriği Sosyalleştir

Etiketler
amerikan, chiffonade, lemon, mutfağı

« Crab Cake (amerikan mutfağı) | Corn Dog (amerikan mutfağı) »

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)
 




TrendForum.Net genel forum paylaşım sitesidir. Bu nedenle foruma kaydolan tüm gerçek kişiler, kontrole tabi tutulmaksızın içerik paylaşabilmektedir. TrendForum üzerinden paylaşılan mesaj, konu ve görsellerden yana doğabilecek yasal sorumluluklar; paylaşan kullanıcıya aittir, TrendForum.Net yer sağlayıcı olduğu için hiçbir yasal sorumluluk kabul etmez. İllegal herhangi bir faaliyetin saptanması durumunda; İLETİŞİM sayfası üzerinden ulaşıldığı takdirde mesaj, konu ya da görsel; en fazla 48 saat içerisinde silinecek ve bildiriminiz üzerinden tarafınıza dönüş sağlanacaktır.
5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi ya da kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7   Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

TrendForum.Net, lisanslı vBulletin® kullanmaktadır. Tüm hakları saklıdır. ©2022-2024
Tema Tasarım: Vision / Fibertus.Net