Risotto Alla Pescatore

Beatrice · 02 Kasım 2024, 14:35

Risotto Alla Pescatore tarifi için malzemeler

280 gr risotto pirinci (Arborio tipi)
50 gr ince kıyılmış soğan
50 ml beyaz şarap
40 ml zeytinyağı
400 gr karışık kabuklu deniz mahsulleri (karides~vongole~midye~kalamar v.b. )
100 gr domates sos veya domates püresi
1 litre balık suyu
1/3 demet maydanoz
10 gr fesleğen
6 gr tuz
5 gr karabiber

Risotto Alla Pescatore Nasıl Yapılır

Soğanları zeytinyağında kavurduktan sonra, üzerine pirinci ilave edip tekrar kavurun. Beyaz şarabı ekleyin. Beyaz şarabı çekince kepçe yardımı ile başka kapta kaynatılan balık suyunu azar azar yedirerek risottoyu pişirin. Pişmeye yakın karışık deniz mahsullerini ekleyip, 5-6 dakika daha pişirin. Fesleğen, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve zeytinyağını ekleyip akıcı bir risotto kıvamı olana kadar karıştırın. Risottoyu çukur veya hafif oval bir tabağa alıp, üzerine fesleğen ve ekstra sızma zeytinyağı ilave ederek servis yapın.

alıntı

02 Kasım 2024, 14:35	#1
Çevrimiçi Beatrice Ruh HalimKeyifli	Risotto Alla Pescatore Risotto Alla Pescatore Www.TrendForum.Net Risotto Alla Pescatore tarifi için malzemeler 280 gr risotto pirinci (Arborio tipi) 50 gr ince kıyılmış soğan 50 ml beyaz şarap 40 ml zeytinyağı 400 gr karışık kabuklu deniz mahsulleri (karides~vongole~midye~kalamar v.b. ) 100 gr domates sos veya domates püresi 1 litre balık suyu 1/3 demet maydanoz 10 gr fesleğen 6 gr tuz 5 gr karabiber Risotto Alla Pescatore Nasıl Yapılır Soğanları zeytinyağında kavurduktan sonra, üzerine pirinci ilave edip tekrar kavurun. Beyaz şarabı ekleyin. Beyaz şarabı çekince kepçe yardımı ile başka kapta kaynatılan balık suyunu azar azar yedirerek risottoyu pişirin. Pişmeye yakın karışık deniz mahsullerini ekleyip, 5-6 dakika daha pişirin. Fesleğen, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve zeytinyağını ekleyip akıcı bir risotto kıvamı olana kadar karıştırın. Risottoyu çukur veya hafif oval bir tabağa alıp, üzerine fesleğen ve ekstra sızma zeytinyağı ilave ederek servis yapın. alıntı __________________ İmzalardaki bağlantıları veya görselleri görüntülemek için gönderi sayınızın 10 veya daha fazla olması gerekir. "Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Yanıtlar	Son Mesaj
Tuna Kalınsaz - Alla Beni Pulla Beni Barış Manço Stand-up	Asi Ruh	Komedi ve Mizah	1	15 Temmuz 2023 03:26

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)