Forum Logo




Osmanl,Türk Lalanga (Yunan Mutfağı Lalagia) Tarifi


Kullanıcı Etiket Listesi

Yeni Konu Oluştur Yanıtla
 
LinkBack Seçenekler Görüntüleme stilleri
Alt 02 Ekim 2022, 08:20   #1
Çevrimiçi
Osmanl,Türk Lalanga (Yunan Mutfağı Lalagia) Tarifi




Osmanl,Türk Lalanga (Yunan Mutfağı Lalagia) Tarifi
Www.TrendForum.Net

Osmanl,Türk Lalanga (Yunan Mutfağı Lalagia) Tarifi



Saray mutfağının Ramazan'daki sahur ekmeği, Lalanga tarifi nasıl yapılır? Osmanlı Türkiye'sinde hem ballı tatlı bir yemek olarak hem de peynirli tuzlu bir yemek olarak yenirdi. Lalanga, Türk mutfağında ve Yunan Mutfağı'nda Lalagia olarak varlığını sürdürmektedir.



Lalanga, Tarifi Mazemeler:

2 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı kaşar peyniri
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için:

1/3 su bardağı sıvı yağ



Osmanl,Türk Lalanga Nasıl Yapılır?
  1. Geniş bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve çırpmaya başlayın. Üzerine yoğurt ve sütü ilave ederek karıştırın.
  2. Daha sonra lor veya kaşar peyniri ve unu ilave ederek kek kıvamına benzer yoğunlukta bir harç elde edin. (Hafif yapışkan ve akışkan bir harç olması çok normal)
  3. Kızartmak için bir tavaya 100 ml kadar sıvı yağ aktarın ve kızdırın.
  4. Ardından hazırladığınız harcı elinizle veya bir kaşık yardımıyla şekillendirerek orta kalınlıkta bezeler halinde yağa bırakın. 2-3 dakika arkalı önlü kızarana kadar pişirin.
  5. Fazla yağını kağıt havlu üzerinde süzdürdükten sonra servis edebilir, Kökü Osmanlıya kadar dayanan bu lezzeti isterseniz tercih üzerine bal veya şeker gezdirebilirsiniz. servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.




Alıntılar
__________________
"Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."
 
Alıntı ile Yanıt

Yanıtla

İçeriği Sosyalleştir

Etiketler
lalagia, lalanga, mutfağı, osmanl, tarifi, türk, yunan


Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)
 


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Yanıtlar Son Mesaj
Polenta (İtalyan mutfağı) KoJiRo Dünya Mutfağı 0 12 Haziran 2022 16:00
Yunan Aris'e Kenya'dan oyuncu!.. KoJiRo Voleybol 0 11 Haziran 2022 14:23
Arnavut Mutfağı DeepSilence Trend Ansiklopedi 0 01 Haziran 2022 08:57
Yunan basını, Türkiye'ye F-16 satılmaması için algı operasyonu yaptı KoJiRo Dünyadan Haberler 1 28 Mayıs 2022 11:52
Dömi Glas Sos Tarifi fransız mutfağı Beatrice Dünya Mutfağı 0 15 Mayıs 2022 17:10




TrendForum.Net genel forum paylaşım sitesidir. Bu nedenle foruma kaydolan tüm gerçek kişiler, kontrole tabi tutulmaksızın içerik paylaşabilmektedir. TrendForum üzerinden paylaşılan mesaj, konu ve görsellerden yana doğabilecek yasal sorumluluklar; paylaşan kullanıcıya aittir, TrendForum.Net yer sağlayıcı olduğu için hiçbir yasal sorumluluk kabul etmez. İllegal herhangi bir faaliyetin saptanması durumunda; İLETİŞİM sayfası üzerinden ulaşıldığı takdirde mesaj, konu ya da görsel; en fazla 48 saat içerisinde silinecek ve bildiriminiz üzerinden tarafınıza dönüş sağlanacaktır.
5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi ya da kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7   Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

TrendForum.Net, lisanslı vBulletin® kullanmaktadır. Tüm hakları saklıdır. ©2022-2024
Tema Tasarım: Vision / Fibertus.Net