Taze Fasulye ile Borani Tarifi

**Beatrice** · 07 Ekim 2023, 12:31

Taze Fasulye ile Borani Tarifi

İran ve Azerbaycan gibi komşu ülkelerin mutfaklarında da geniş bir yer tutan borani genel olarak tencerede kavrulduktan sonra yoğurtla servis edilen sebzelere verilen isim. Ispanak, pazı, kabak borani denince akla ilk gelen sebzeler. Biz bu kez taze fasulyeleri kullanarak bir borani yaptık. Hatta üzerine de kırmızı pul biberli yağ gezdirdik. Öyle nefis oldu ki siz de deneyin diye tarifini de hemen yazdık.

Yapımı için malzemeler:

500 gram taze fasulye
1 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı su
2 su bardağı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz

Servisi için:

Zeytinyağı
Kırmızı pul biber

Taze fasulye borani tarifi Nasıl yapılır ?

Taze fasulyeleri güzelce yıkayıp süzün.

Uç kısımlarını kesip parmak boğumu büyüklüğünde doğrayın.

Soğanı yemeklik doğrayıp fasulyelerle birlikte tencereye alın.

Zeytinyağı ve tuzunu da ilave edip 7 dakika boyunca kavurun.

Soğanların rengi iyice değişince tencereye suyu ekleyin.

Tencerenin kapağını kapatıp, altını kısın.

Suyu tamamen çekilene kadar yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.

Fasulyeleriniz pişince servis tabağına alın.

Bu sırada sarımsaklarınızı rendeleyin ve süzme yoğurtla karıştırın.

Hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu fasulyelerin üzerine gezdirin.

Küçük bir sos tenceresinde zeytinyağı ve pul biberi karıştırıp, kızdırın.

Hazırladığınız yağlı sosu da yoğurdun üzerine gezdirip hemen servis edebilirsiniz. Afiyet olsun !

Alıntılar

07 Ekim 2023, 12:31	#1
Çevrimiçi Beatrice	Taze Fasulye ile Borani Tarifi Taze Fasulye ile Borani Tarifi Www.TrendForum.Net Taze Fasulye ile Borani Tarifi İran ve Azerbaycan gibi komşu ülkelerin mutfaklarında da geniş bir yer tutan borani genel olarak tencerede kavrulduktan sonra yoğurtla servis edilen sebzelere verilen isim. Ispanak, pazı, kabak borani denince akla ilk gelen sebzeler. Biz bu kez taze fasulyeleri kullanarak bir borani yaptık. Hatta üzerine de kırmızı pul biberli yağ gezdirdik. Öyle nefis oldu ki siz de deneyin diye tarifini de hemen yazdık. Yapımı için malzemeler: 500 gram taze fasulye 1 adet kuru soğan 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay bardağı su 2 su bardağı süzme yoğurt 2 diş sarımsak Tuz Servisi için: Zeytinyağı Kırmızı pul biber Taze fasulye borani tarifi Nasıl yapılır ? Taze fasulyeleri güzelce yıkayıp süzün. Uç kısımlarını kesip parmak boğumu büyüklüğünde doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayıp fasulyelerle birlikte tencereye alın. Zeytinyağı ve tuzunu da ilave edip 7 dakika boyunca kavurun. Soğanların rengi iyice değişince tencereye suyu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, altını kısın. Suyu tamamen çekilene kadar yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Fasulyeleriniz pişince servis tabağına alın. Bu sırada sarımsaklarınızı rendeleyin ve süzme yoğurtla karıştırın. Hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu fasulyelerin üzerine gezdirin. Küçük bir sos tenceresinde zeytinyağı ve pul biberi karıştırıp, kızdırın. Hazırladığınız yağlı sosu da yoğurdun üzerine gezdirip hemen servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ! Alıntılar __________________ "Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Yanıtlar	Son Mesaj
Kabak Borani Tarifi	Asi Ruh	Et-Tavuk-Sebze Yemekleri	0	05 Temmuz 2023 02:30
Taze Fasulye Salatası Tarifi	Beatrice	Salatalar	0	18 Aralık 2022 19:05
Taze (Yeşil) Fasulye Kızartması Tarifi	Beatrice	Trend Yemek Tarifleri	0	20 Ağustos 2022 07:38
Taze Fasulye Borani (İran)	Beatrice	Dünya Mutfağı	0	11 Temmuz 2022 14:16
Bursa’da taze fasulye hasadı başladı	KoJiRo	Ekonomi Dünyası	0	05 Haziran 2022 13:13

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)