Osmanlı mutfağının enfes lezzeti Tas Kebabı

**Beatrice** · 22 Ekim 2023, 14:37

Osmanlı mutfağının enfes lezzeti Tas Kebabı
Bu tarifle saraylarda yermiş gibi bir akşam sefa süreceksiniz!

Akşama misafirlerinizi çağırmaya hazırlanabilirsiniz. Ne yapsam diye düşünmenize hiiç gerek yok, o iş bizde! Misafirlerinizi küçük bir Osmanlı Saray Mutfağı gezintisine çıkarabilirsiniz. Tas kebabının enfes lezzeti misafirlerinizi mest edecek. O zaman hemen tarifimize geçebiliriz.

TAS KEBABI
Malzemeler;
Yarım kg dana kuşbaşı
3 adet patates
3 adet domates rendesi
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet defne yaprağı
1 su bardağı su
100 gr tereyağı
Karabiber
Tuz

Yapılışı;
Orta boy bir tencerede yağları kızdırın ve etleri ekleyin ve etler suyunu çekene kadar kavurun.
Tuzunu karabiberini ve yemeklik doğradığınız soğanı ilave edin.
Sarımsağı ince ince kıyıp tencereye ilave edin ve 10 dakika kavurun.
Daha sonra domates salçasını, domates rendesini, defne yaprağını ve suyu ilave edin.
Kaynamaya başlayınca altını kısın, tencerenin kapağı kapalı olarak 1 saat kadar pişirin.
Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve kızartın.
Kızaran patatesleri peçete üzerine alıp yağını çektirin. Yağını çeken patatesleri tencereye ekleyin ve 10 dakika pişirip altını kapatın.

Alıntı

22 Ekim 2023, 14:37	#1
Çevrimiçi Beatrice	Osmanlı mutfağının enfes lezzeti Tas Kebabı Osmanlı mutfağının enfes lezzeti Tas Kebabı Www.TrendForum.Net Osmanlı mutfağının enfes lezzeti Tas Kebabı Bu tarifle saraylarda yermiş gibi bir akşam sefa süreceksiniz! Akşama misafirlerinizi çağırmaya hazırlanabilirsiniz. Ne yapsam diye düşünmenize hiiç gerek yok, o iş bizde! Misafirlerinizi küçük bir Osmanlı Saray Mutfağı gezintisine çıkarabilirsiniz. Tas kebabının enfes lezzeti misafirlerinizi mest edecek. O zaman hemen tarifimize geçebiliriz. TAS KEBABI Malzemeler; Yarım kg dana kuşbaşı 3 adet patates 3 adet domates rendesi 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet defne yaprağı 1 su bardağı su 100 gr tereyağı Karabiber Tuz Yapılışı; Orta boy bir tencerede yağları kızdırın ve etleri ekleyin ve etler suyunu çekene kadar kavurun. Tuzunu karabiberini ve yemeklik doğradığınız soğanı ilave edin. Sarımsağı ince ince kıyıp tencereye ilave edin ve 10 dakika kavurun. Daha sonra domates salçasını, domates rendesini, defne yaprağını ve suyu ilave edin. Kaynamaya başlayınca altını kısın, tencerenin kapağı kapalı olarak 1 saat kadar pişirin. Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve kızartın. Kızaran patatesleri peçete üzerine alıp yağını çektirin. Yağını çeken patatesleri tencereye ekleyin ve 10 dakika pişirip altını kapatın. Alıntı __________________ "Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Yanıtlar	Son Mesaj
Bildiğiniz Makarnalara Hiç Benzemez Enfes Sosu ile Fırında Kıymalı Makarna Pasta	DeepSilence	Hamur işleri	0	14 Temmuz 2023 22:15
En Çok tükettiğin SOKAK Lezzeti ?	Sır	Trend Sorular	4	21 Mart 2023 10:03
Türkiye'nin 10 lezzeti daha AB'de tescil yolunda	Zeytin	Trend Yemek Tarifleri	0	16 Ocak 2023 11:21
İçinizi serinletecek Dalgona lezzeti	Beatrice	En Trend İçecekler	0	11 Ekim 2022 17:01
Alman - Osmanlı İttifakı ( Almanya -- Osmanlı Devleti İttifakı )	DeepSilence	Trend Ansiklopedi	0	01 Haziran 2022 09:05

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)