|
11 Mart 2024, 17:02 | #1 |
Çevrimiçi
|
Macar Kebap Tarifi
Macar Kebap Tarifi Www.TrendForum.Net Macar Kebap Tarifi İçin Malzemeler 500 gram dana kuşbaşı eti 1 su bardağı bezelye 1 su bardağı patates(minik küpler halinde doğranmış) 4-5 adet tane karabiber 1 yemek kaşığı haşlanmış mısır 1 adet patlıcan(minik küpler halinde doğranmış) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 100 gram kaşar peyniri 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 diş sarımsak 1 adet domates Beşamel Sosun Malzemeleri: 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tutam muskat cevizi rendesi Macar Kebap Tarifinin Püf Noktası Beşamel sos hazırlarken tereyağı ve unu kavurduktan sonra karıştırmayı bırakmak, sosunuzun topaklanarak kıvamının bozulmasına neden olacaktır. Bu yüzden karıştırma işlemini hiç bırakmayın. Baharatlandırma işlemi yapmak için etlerin pişmesini bekleyin ki fazla suyla beraber lezzetin tavada kalmasını engelleyin. Macar Kebap Tarifinin Pişirme Önerisi Fırını fansız programda kullanmak, yemeğinizin kurumadan lezzetli bir şekilde pişmesine yardımcı olacaktır. Etleri düdüklü tencerede pişirmek size zaman kazandıracaktır. Domatesi rende değil de minik parçalar halinde de kullanabilirsiniz. Kaşar veya beşamel sostan birini tercih ederek yemeğinizi hafifletebilirsiniz. Macar Kebap Tarifi Nasıl Yapılır? Fırını 175 derece fansız programda ısıtın. Patlıcanları alacalı soyun ve minik minik doğrayın. Patatesleri de patlıcanlarla aynı büyüklükte olacak şekilde doğrayın. Patlıcan ve patatesleri kızgın yağda pişirin ve fazla yağını süzdürün. Fırın kabına sarımsak, bezelye ve mısırları ilave edin. Patlıcanları ve patatesleri de ekleyip tane karabiberleri sebzelerin üzerine serpip karıştırın. 1/2 çay kaşığı tuzu ekleyin ve alüminyum folyo ile kabın üzerini örtüp 10 dakika pişirin. Daha sonra folyoyu kaldırın ve 5-6 dakika daha sebzeler kızarana kadar pişirin. Sebzeleriniz pişerken, etlerinizi ısınmış tavada zeytinyağıyla kavurun. Etler suyunu salıp geri çekinceye kadar pişirin. Dilerseniz bu işlemi düdüklü tencerede yaparak daha yumuşak etler elde edebilirsiniz. Eğer tavada soteliyorsanız baharatlandırmayı en son yapın ve 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alın. Etler hazırlanırken hızlıca beşamel sos hazırlamaya geçin. Tereyağını minik bir sos tavasında eritin ve unu hafifçe kavurun. 1-2 dakika kavurduğunuz una sütü yavaşça çırparak ilave edin. Tuz, karabiber ve muskatla baharatlandırın ve çırpma teliyle karıştırarak pişirin. Kıvam alınca ocaktan alın. Fırınlanan sebzelerin üzerine kaşar peynirini yayın ve etlerle birlikte domates püresini ekleyin. Hazırladığınız beşamel sosu çırpın ve tüm yemeğin üzerini ince bir tabaka şeklinde kaplayın. Nar gibi kızarana kadar fırınlayın. İşte bu kadar, afiyetler olsun! Macar Kebap Tarifinin Servis Önerisi Dilerseniz maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Alıntı
__________________
"Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."
|
|
İçeriği Sosyalleştir |
Etiketler |
kebap, macar, tarifi |
Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk) | |
|
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Yanıtlar | Son Mesaj |
Adana Kebap mı Urfa Kebap mi? | xena | Trend Anketler | 20 | 07 Aralık 2023 13:35 |
Do you like Şiş Kebap? | devriksekiz | Trend Sözlük | 5 | 07 Ekim 2023 00:43 |
Gerçek Adana kebap nasıl yapılır? Adana kebabın ev yapımı tarifi | Beatrice | Et-Tavuk-Sebze Yemekleri | 0 | 21 Eylül 2023 16:35 |
masterchefdeki yarışmacıların kebap yapamaması | xena | Trend Sözlük | 2 | 29 Eylül 2022 11:35 |
Macar golcü radarda | KoJiRo | Beşiktaş | 0 | 04 Haziran 2022 17:23 |
TrendForum.Net genel forum paylaşım sitesidir. Bu nedenle foruma kaydolan tüm gerçek kişiler, kontrole tabi tutulmaksızın içerik paylaşabilmektedir. TrendForum üzerinden paylaşılan mesaj, konu ve görsellerden yana doğabilecek yasal sorumluluklar; paylaşan kullanıcıya aittir, TrendForum.Net yer sağlayıcı olduğu için hiçbir yasal sorumluluk kabul etmez. İllegal herhangi bir faaliyetin saptanması durumunda; İLETİŞİM sayfası üzerinden ulaşıldığı takdirde mesaj, konu ya da görsel; en fazla 48 saat içerisinde silinecek ve bildiriminiz üzerinden tarafınıza dönüş sağlanacaktır.
5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi ya da kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.
TrendForum.Net, lisanslı vBulletin® kullanmaktadır. Tüm hakları saklıdır. ©2022-2024
Tema Tasarım: Vision / Fibertus.Net