Pudingler nasil buğulanir?

**Astrea** · 20 Ocak 2024, 01:44

PUDİNGLER NASIL BUĞULANIR?

El altındaki gereçlerle bağımlı olarak, pudingleri buğulamanın değişik yöntemleri vardır. En önemli nokta, pudingin tümüyle sarılmış olması ve kaynamakta olan suyun pudingin içine sızmaması olduğu kadar, bu suyun kay-nayarak tükenmesini önlemektir.

1. Yöntem Eğer evinizde varsa, bir buğulama tenceresi kullamanız kuşkusuz en iyisidir. Pudingi buğulama tenceresine oturtur, kapağını da kapatırsınız. Tüm yapacağınız, buğulayı-cının suyunun kaynayarak tükenip tükenmediğini zaman zaman kontrol etmektir. Buğulayıcıda pişirilen pudinglerin pişmesi, kaynar suya oturtulanlardan daha uzun sürer.

2.Yöntem İçinde kaynar su bulunan bir tencereye su ancak puding kasesinin yarısına gelecek biçimde kaseyi yerleştirip, tenceredeki kaynar su buharlanıp, uçtukça, kaynamakta olan çaydanlıktaki kaynar sudan ekleyerek de buğulama işlemini gerçekleştirebilirsiniz. puding kasesini kaynar dan çıkarıp, yine geri koyabilmeniz için birkaç kat alüminyum kağıttan kasenin altından dolayarak, sap yapmalısınız. Tencereye, çaydanlıktan sıcak su eklerken, pudingin içine kaçmamasına özen göstermelisiniz.

3. Yöntem Zaman ve yakıt tüketimini önlemek için düdüklü tencere ile buğulama yapmanız çok yerinde olur. Düdüklü tencerenizi yapımcının önerilerini gözönüne alarak kullanmalısınız.

Buğulanacak bir pudingi sarmak

1. Yöntem (içyağlı pudingler için geleneksel) Tereyağlanmış bir kağıdı pudingin üstüne yerleştirin. Puding kasesinin genişliğinden 30 cm. daha geniş bir kareyi beyaz pamuklu bezden kesip hazırlayın. Tam ortasında 2,5 cm.'lik bir kat yaparak puding kasesini bu beze sarıp bir sicimle bağlayın. Pudinge kabarma payı olması için 2,5 cm. katı açın. Karşıt uçları üstte bir araya getirerek düğümleyin. Pudingi buğulanacağı kaba koyup, çıkarmada da bu düğümlerden yararlanırsınız.

2. Yöntem (sünger pudingler için uyumlu) Pişme sırasında pudingin kabarması için yer kalacak genişlik ve büyüklükte bir kase ya da madensel puding kalıbı kullanın. Kalıp ya da kasenin büyüklüğünden 15 cm, daha geniş alüminyum kağıt kesip iyice yağlayın. Alüminyum kağıtta katlar yaparak kase ya da kalıbı iyice sarın, ya da sicimle bağlayın.

3. Yöntem Kapağı olan plastik bir kalıp kullanın. Karışımı tepeleme doldurmayıp, kabarması için yer kalmasına özen gösterin. Kapağını kapatmadan önce yağlamayı unutmayın. Plastik kaptaki pudingin pişmesi, ateşe dayanıklı cam kase ya da madensel kalıpta pişmesinden 20 - 30 dakika daha uzur sürecektir.

20 Ocak 2024, 01:44	#1
Çevrimiçi Astrea	Pudingler nasil buğulanir? Pudingler nasil buğulanir? Www.TrendForum.Net PUDİNGLER NASIL BUĞULANIR? El altındaki gereçlerle bağımlı olarak, pudingleri buğulamanın değişik yöntemleri vardır. En önemli nokta, pudingin tümüyle sarılmış olması ve kaynamakta olan suyun pudingin içine sızmaması olduğu kadar, bu suyun kay-nayarak tükenmesini önlemektir. 1. Yöntem Eğer evinizde varsa, bir buğulama tenceresi kullamanız kuşkusuz en iyisidir. Pudingi buğulama tenceresine oturtur, kapağını da kapatırsınız. Tüm yapacağınız, buğulayı-cının suyunun kaynayarak tükenip tükenmediğini zaman zaman kontrol etmektir. Buğulayıcıda pişirilen pudinglerin pişmesi, kaynar suya oturtulanlardan daha uzun sürer. 2.Yöntem İçinde kaynar su bulunan bir tencereye su ancak puding kasesinin yarısına gelecek biçimde kaseyi yerleştirip, tenceredeki kaynar su buharlanıp, uçtukça, kaynamakta olan çaydanlıktaki kaynar sudan ekleyerek de buğulama işlemini gerçekleştirebilirsiniz. puding kasesini kaynar dan çıkarıp, yine geri koyabilmeniz için birkaç kat alüminyum kağıttan kasenin altından dolayarak, sap yapmalısınız. Tencereye, çaydanlıktan sıcak su eklerken, pudingin içine kaçmamasına özen göstermelisiniz. 3. Yöntem Zaman ve yakıt tüketimini önlemek için düdüklü tencere ile buğulama yapmanız çok yerinde olur. Düdüklü tencerenizi yapımcının önerilerini gözönüne alarak kullanmalısınız. Buğulanacak bir pudingi sarmak 1. Yöntem (içyağlı pudingler için geleneksel) Tereyağlanmış bir kağıdı pudingin üstüne yerleştirin. Puding kasesinin genişliğinden 30 cm. daha geniş bir kareyi beyaz pamuklu bezden kesip hazırlayın. Tam ortasında 2,5 cm.'lik bir kat yaparak puding kasesini bu beze sarıp bir sicimle bağlayın. Pudinge kabarma payı olması için 2,5 cm. katı açın. Karşıt uçları üstte bir araya getirerek düğümleyin. Pudingi buğulanacağı kaba koyup, çıkarmada da bu düğümlerden yararlanırsınız. 2. Yöntem (sünger pudingler için uyumlu) Pişme sırasında pudingin kabarması için yer kalacak genişlik ve büyüklükte bir kase ya da madensel puding kalıbı kullanın. Kalıp ya da kasenin büyüklüğünden 15 cm, daha geniş alüminyum kağıt kesip iyice yağlayın. Alüminyum kağıtta katlar yaparak kase ya da kalıbı iyice sarın, ya da sicimle bağlayın. 3. Yöntem Kapağı olan plastik bir kalıp kullanın. Karışımı tepeleme doldurmayıp, kabarması için yer kalmasına özen gösterin. Kapağını kapatmadan önce yağlamayı unutmayın. Plastik kaptaki pudingin pişmesi, ateşe dayanıklı cam kase ya da madensel kalıpta pişmesinden 20 - 30 dakika daha uzur sürecektir. __________________ .. İmzalardaki bağlantıları veya görselleri görüntülemek için gönderi sayınızın 10 veya daha fazla olması gerekir. sağ tarafımda davam sol tarafımda rap var... Gecem itilaf devletleri Sanki ben, İstiklal Marşı'yım

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Yanıtlar	Son Mesaj
Evliliğe hazir erkek nasil anlaşilir?	Beatrice	Erkekçe Genel	1	05 Ocak 2024 22:07
Yumurtayı en çok nasil seversiniz ?	xena	Trend Sorular	14	29 Kasım 2023 00:00
Almayi düşünüyorum ama sizce nasil?	f8r7t	Giyim ve Aksesuar	1	12 Nisan 2023 19:02
Capkin bir erkek nasil anlasilir?	Beatrice	Kadın & Erkek İlişkileri	1	05 Kasım 2022 19:02
Kadinlar erkekleri nasil sinirlendiriyor	Beatrice	Kadın & Erkek İlişkileri	0	14 Ekim 2022 20:51

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)