|
|
LinkBack | Seçenekler | Görüntüleme stilleri |
09 Mart 2023, 15:27 | #1 |
Çevrimdışı
Saygın Üye
|
Yemek Seçmemizin Tek Sebebinin 'Damak Tadımız' Olmayabileceği Ortaya Çıktı
Yemek Seçmemizin Tek Sebebinin 'Damak Tadımız' Olmayabileceği Ortaya Çıktı Www.TrendForum.Net Bilim insanlarının yaptığı yeni bir çalışmaya göre insanların yemek seçme davranışları, yemeklerin tadından ziyade ne kadar sevilebilir olduğuna dayanıyor.
Özellikle çocuklukta pek çok kişinin yemek seçtiği biliniyor. Hemen herkesin bir “Ay yok, ben onu çocukluğumdan beri yemem.” dediği bir yiyecek var. Şimdiye kadar yemek seçen insanların bu tercihlerini, yemeklerin tadına göre şekillendirdiği düşünülüyordu. Yeni bir araştırma ise bu duruma farklı bir bakış açısı getiriyor. Birleşik Krallık’ta yapılan bir çalışma, insanların tercih ettiği ve tercih etmediği yemekler arasındaki bağlantıyı ortaya koyarken, oldukça ilginç sonuçlar ortaya çıktı. Mühim olan tadı değil, sevilebilirliği Araştırmacılara göre hangi yemeği neden sevdiğimiz, tatlı, tuzlu, ekşi gibi tadından ziyade ne kadar sevilebilir olduğuna göre değişiklik gösteriyor. Bunun için de araştırmacılar, yaşları 50 ila 70 arasında değişen katılımcılarla büyük çaplı bir çalışma yapıldı. Yaklaşık 189 bin kişinin doldurduğu bir ankette katılımcılardan, verilen listedeki yiyecek ve içecekleri ne kadar sevdiklerini 1’den 9’a kadar puanlamaları istendi. Çıkan sonuçlara göre yemekler üç kategoriye ayrılabiliyor. Bu kategoriler de hali hazırda lezzetli olması için tasarlanan fast food gibi yemeklerin, etlerin ve tatlıların bulunduğu çok beğenilebilir yemekler, genelde sebze ve meyvelerden, baldan ve yulaf gibi besinlerden oluşan düşük kalorili yemekler ve alkol, kahve gibi aroması güçlü, zamanla sevilen gıdalardan oluşan edinilen tatlardan oluşuyor. Araştırma sonuçlarına göre özünde şekerli olan kola gibi içecekler, aşırı sevilebilir gıdalarla yakın olurken, soğan ya da acı biber gibi güçlü tatlar ise edinilen tatlar ile daha yakın oluyor. Bu durumun genetik nedenini inceleyen araştırmacılar, özellikle insan beyni üzerinde etkili 325 farklı geni tanımlamayı başardı. Bir diğer ilginç sonuç ise beynimizde iki farklı tat işleme sistemi olduğunun keşfi oldu. Bu iki sistemden biri aşırı sevilebilir gıdalara engel olmaya çalışırken, diğeri ise genel tat algımızı şekillendiriyor. webtekno
__________________
Eski bir kadınım ben,
Siyah-Beyaz fotoğrafları, 45'lik plakları özlüyorum... Yine bir gül nihal alıyor gönlümü eteklerim uçuşarak vals yapıyorum.. Beyoğlu'nda gezerken Pera'yı düşlüyorum Yelpaze ile serinlemek, Naif birkaç sözcükle ısınmak istiyorum. Yüzüne bakmaya utandığım, elimi tutmaya kıyamayan, Aşklar hayal ediyorum... Eski bir kadınım ben, İnce bir dantel gibi işlemeden hayatı, Ölmek istemiyorum... |
|
09 Mart 2023, 15:29 | #2 |
Çevrimdışı
Diamond Üye
|
Yanıt: Yemek Seçmemizin Tek Sebebinin 'Damak Tadımız' Olmayabileceği Ortaya Çıktı
Mesela balık çok koktugu icin sevilebilitesi yok benim damak lezzetimde .))
__________________
"Her görüşünde ilk kez görür gibi.
Her bakışında son kez bakar gibi." |
|
İçeriği Sosyalleştir |
Etiketler |
çıktı, damak, olmayabileceği, ortaya, sebebinin, seçmemizin, tadımız, tek, yemek |
Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk) | |
|
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Yanıtlar | Son Mesaj |
Barkodlar Nasıl Ortaya Çıktı | Asi Ruh | Bunları biliyor musunuz? | 0 | 06 Mart 2023 21:13 |
iQOO 11 Pro Özellikleri Ortaya Çıktı! | DeepSilence | Telefon Dünyasından Haberler | 0 | 25 Kasım 2022 10:34 |
Xiaomi 13 Serisi Özellikleri Ortaya Çıktı | KoJiRo | Telefon Dünyasından Haberler | 0 | 20 Ağustos 2022 15:49 |
Xiaomi 12S Pro, Geekbench’te Ortaya Çıktı | KoJiRo | Telefon Dünyasından Haberler | 0 | 30 Haziran 2022 20:40 |
Nothing Phone (1) Geekbench Sonuçları Ortaya Çıktı | KoJiRo | Telefon Dünyasından Haberler | 0 | 23 Haziran 2022 21:38 |
TrendForum.Net genel forum paylaşım sitesidir. Bu nedenle foruma kaydolan tüm gerçek kişiler, kontrole tabi tutulmaksızın içerik paylaşabilmektedir. TrendForum üzerinden paylaşılan mesaj, konu ve görsellerden yana doğabilecek yasal sorumluluklar; paylaşan kullanıcıya aittir, TrendForum.Net yer sağlayıcı olduğu için hiçbir yasal sorumluluk kabul etmez. İllegal herhangi bir faaliyetin saptanması durumunda; İLETİŞİM sayfası üzerinden ulaşıldığı takdirde mesaj, konu ya da görsel; en fazla 48 saat içerisinde silinecek ve bildiriminiz üzerinden tarafınıza dönüş sağlanacaktır.
5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi ya da kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.
TrendForum.Net, lisanslı vBulletin® kullanmaktadır. Tüm hakları saklıdır. ©2022-2024
Tema Tasarım: Vision / Fibertus.Net