Çikolatalı Creme Anglaise Soslu Muffin

**Beatrice** · 27 Mayıs 2023, 18:38

Çikolatalı Creme Anglaise Soslu Muffin Tarifi İçin malzemeler

200 g bitter çikolata (% 70 kakao)

200 g tereyağı

4 adet yumurta

3 adet yumurta sarısı

220 g esmer şeker

75 g un

125 g kavrulmuş fındık

2 çay kaşığı kakao

Creme anglaise sosu

250 ml süt

125 ml krema

6 adet yumurta sarısı

75 g pudra şekeri

1 çay kaşığı vanilya aroması

Çikolatalı Creme Anglaise Soslu Muffin Nasıl Yapılır?

Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Muffin kalıplarınızın içlerini yağlayın.

Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin.

Yumurta, yumurta sarısı ve şekeri iyice çırpın. Üzerine unu eleyip fındıkları da ekleyin. Daha sonra benmari usulü hazırladığınız çikolatayı yavaşça ekleyip muffin kalıplarınıza dökün. Yaklaşık 25 dakika pişirin.

Bir yandan creme anglaise sosunuzu hazırlayın.

Fırından çıkardığınız pudinglerinizi bıçakla yavaşça kalıptan ayırın. Kakao tozu serpip ılık creme anglaise ile servis edin.

Creme anglaise sosunun hazırlanışı; Küçük bir tencerede krema ve sütü kaynamaya başlayana kadar ısıtın.

Yumurta sarısı, şeker ve vanilyayı bir kapta iyice çırpın. Krema ve süt karışımı ile birleştirerek bir süre tahta kaşıkla karıştırarak ısıtın. Tahta kaşığı kaplamaya başlayınca ocaktan alın.

lezzet

**gupse** · 27 Mayıs 2023, 18:45

Yapan olsada yesekk

27 Mayıs 2023, 18:38	#1
Çevrimiçi Beatrice	Çikolatalı Creme Anglaise Soslu Muffin Çikolatalı Creme Anglaise Soslu Muffin Www.TrendForum.Net Çikolatalı Creme Anglaise Soslu Muffin Tarifi İçin malzemeler 200 g bitter çikolata (% 70 kakao) 200 g tereyağı 4 adet yumurta 3 adet yumurta sarısı 220 g esmer şeker 75 g un 125 g kavrulmuş fındık 2 çay kaşığı kakao Creme anglaise sosu 250 ml süt 125 ml krema 6 adet yumurta sarısı 75 g pudra şekeri 1 çay kaşığı vanilya aroması Çikolatalı Creme Anglaise Soslu Muffin Nasıl Yapılır? Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Muffin kalıplarınızın içlerini yağlayın. Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Yumurta, yumurta sarısı ve şekeri iyice çırpın. Üzerine unu eleyip fındıkları da ekleyin. Daha sonra benmari usulü hazırladığınız çikolatayı yavaşça ekleyip muffin kalıplarınıza dökün. Yaklaşık 25 dakika pişirin. Bir yandan creme anglaise sosunuzu hazırlayın. Fırından çıkardığınız pudinglerinizi bıçakla yavaşça kalıptan ayırın. Kakao tozu serpip ılık creme anglaise ile servis edin. Creme anglaise sosunun hazırlanışı; Küçük bir tencerede krema ve sütü kaynamaya başlayana kadar ısıtın. Yumurta sarısı, şeker ve vanilyayı bir kapta iyice çırpın. Krema ve süt karışımı ile birleştirerek bir süre tahta kaşıkla karıştırarak ısıtın. Tahta kaşığı kaplamaya başlayınca ocaktan alın. lezzet gupse bunu beğendi. __________________ "Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."

27 Mayıs 2023, 18:45	#2
Çevrimdışı gupse Diamond Üye	Yanıt: Çikolatalı Creme Anglaise Soslu Muffin Yapan olsada yesekk

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Yanıtlar	Son Mesaj
Fırında Yoğurt Soslu Kış Sebzeleri	Astrea	Fit Yemek Tarifleri	0	13 Nisan 2023 04:01
Çikolatalı Muffin Tarifi	Fiona	Tatlılar	0	12 Nisan 2023 01:49
Yoğurt Soslu Patlıcanlı Rulolar	Beatrice	Trend Yemek Tarifleri	3	01 Şubat 2023 16:29
Vişne Soslu Muhallebili Kek tarifi	Beatrice	Tatlılar	0	27 Ocak 2023 20:04
Soslu sosis kızartması	Beatrice	Trend Yemek Tarifleri	2	08 Ekim 2022 15:50

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)